Paradies - Bowle

Ein Sommergetränk für Freunde von Obst

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Zutaten für Portionen

Pfirsich(e)
250 g Ananas
125 g Melone(n), das Fleisch
125 g Johannisbeeren
125 g Himbeeren
½ Flasche Wein, weiß
175 g Zucker
250 g Erdbeeren
Zitrone(n), den Saft davon
2 Flaschen Wein, weiß
1 Flasche Sekt

Zubereitung

Pfirsich, Ananas und Melonen in kleine Würfel schneiden, mit den Johannisbeeren und den Himbeeren in ein Bowlegefäß geben. 1/2 Flasche Weißwein und den Zucker bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen und über die Früchte gießen. Erkalten lassen.
Die Erdbeeren mit dem Zitronensaft im Mixer pürieren und dazugeben. Vor dem Servieren mit gut gekühltem Weißwein und dem Sekt auffüllen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.08.05
Rezept-Statistiken: 166.127 (279)* gelesen
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Verfasser:

GoldDrache Chefkoch


Mitglied seit 27.08.2004
931 Beiträge (ø0,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

jandish Tellerwäscher sagt:  
01.05.2011 09:25
Hallo,
wir haben dein Rezept letztes Wochenende ausprobiert und ich kann nur sagen... Wahnsinn!!! Die Bowle war so lecker und alle waren völlig begeistert. Himbeeren hatten wir leider keine aber dafür haben wir vom restlichen Obst mehr reingetan.

Vielen Dank für dein Rezept, meiner Meinung nach auf jeden Fall 5* :-)

Liebe Grüße
Jandish

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Bummeline Tellerwäscher sagt:  
22.06.2011 17:08
Diese Bowle ist der Renner..Ich nehme sie mittlerweile zu jedem Fest oder grillen mit..man muß auch auf passen das man sie nicht wie ein Dessert löffelt :-)..Lieben Dank fürs Rezept

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berlinmausi Tellerwäscher sagt:  
12.10.2011 19:33
Habe sie zu meinem Geburtstag gemacht - meine 1. bowle - hab sie am abend vorher gemacht und über nacht im kühlschrank ziehen lassen - hatte keine erdbeeren und hab die himbeeren püriert. Alles waren wirklich begeistert - Daumen hoch. SPITZE. VIelen Dank für das Rezept

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