Orangen - Donuts



Zutaten für Portionen

 etwas Butter
250 g Mehl
75 g Speisestärke
1 Prise Salz
120 g Zucker
3 TL Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Orange(n) - Zucker
300 g Joghurt
2 EL Orangenlikör oder Orangensaft
Ei(er)
6 EL Öl (Sonnenblumenöl)
4 EL Puderzucker
8 EL Orangensaft

Zubereitung

Den Backofen auf 175°C vorheizen. 2 Donutbleche gut ausbuttern.
Mehl, Stärke, Salz, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Orangenzucker in einer Rührschüssel mischen. Joghurt, Orangenlikör oder Orangensaft, Eier und Sonnenblumenöl zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in die Förmchen füllen.
Im heißen Ofen 12-15 Minuten goldgelb backen, auf einem Gitter auskühlen lassen.

Puderzucker mit dem Saft verrühren und die Donuts damit glasieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.08.05
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Verfasser:

claerchen1103 Tellerwäscher


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