Scharfer Erdnuss - Dip



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Zutaten für Portionen

6 EL Erdnussbutter
1 ½ EL Sojasauce
4 EL Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL Honig
4 EL Wasser
2 Zehe/n Knoblauch
2 TL Sambal Oelek
  Ingwer

Zubereitung

In eine kleine Schüssel die Erdnussbutter, Sambal Olek, Wasser, Sojasauce, Zitronensaft und Honig geben. Den Knoblauch fein hacken und zufügen. Vom Ingwer eine kleine Scheibe abschneiden, schälen und fein gehackt mit dem Knoblauch in die Schüssel geben. Mit dem Zauberstab gut durchmengen und in eine kleine Dippschale füllen.

Tipp: Passt hervorragend zu veganem Fondue.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.08.05
Rezept-Statistiken: 16.042 (16)* gelesen
178 (0)* gespeichert
799 (0)* gedruckt
26 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Cielito Suppenkoch


Mitglied seit 29.07.2003
7.111 Beiträge (ø2,2/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

alina1st Sternekoch sagt:  
28.01.2006 11:32
Hallo!

Ich hab das Rezept ausprobiert und fand den dip sogar richtig gut, ich weiß gar nicht wo diese negative wertung herkommt?
Ich habe ihn zu Kartoffelcurry und Talipiafilet in Sesampanade gereicht, das war genial!

lg alina

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Dezemberwind Suppenkoch sagt:  
31.12.2006 16:01
Hallo

Haben dies Rezept gestern vorbereitet für das heutige Racette,
sollte mal etwas anderes sein.
Schmeckt richtig klasse, danke für das tolle Rezept.
VG Dezember

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risei  Chefkoch sagt:  
06.01.2008 15:06
Hallo, cielito!
Also zuerst war ich sehr skeptisch...ich hab direkt nach dem Zubereiten probiert und fands gar nicht lecker. Zum Fondue (mit Fleisch!) war die Sosse dann aber wirklich gut.
Danke fürs Rezept!
LG, Risei

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misspenny Tellerwäscher sagt:  
19.05.2008 17:10
hallo cielito!
der dip hört sich total lecker an, genau so was hatte ich gesucht. werd ich ausprobieren.
frage am rande: betrifft mich zwar nicht weil ich kein veganer bin, aber honig wäre doch auch schon nicht mehr "linientreu", oder? ist wahrscheinlich wie bei allem auslegungssache :-)
LG

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7morgen  Hendlgriller sagt:  
02.09.2008 10:12
Hallo,

man kann diesen Dipp sehr gut mit braunem Zucker zubereiten (mache ich meistens so)! Sehr lecker zu gebratenem Gemüse oder zu kleinen Fleischspießen!!

LG Tamara

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