Nussnudeln

Aus Jugoslawien

Zutaten für Portionen

500 g Nudeln, ( z. B. Zöpfli)
300 g Zucker, ca.
200 g Haselnüsse, gemahlene

Zubereitung

Die Nudeln nach Anweisung kochen, und erkalten lassen.
Dann den Zucker nach Bedarf untermengen. Zum Schluss die gemahlenen Haselnüsse unter die Nudeln heben.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.08.05
Rezept-Statistiken: 10.975 (5)* gelesen
63 (1)* gespeichert
141 (0)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Lucia Suppenkoch


Mitglied seit 23.02.2004
10.755 Beiträge (ø3,56/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

M4162 Chefkoch sagt:  
17.08.2005 10:07
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

in der Tat, sehr simpel. Weniger trocken wird dieses unwiederstehliche Kindheitsessen, wenn der Zucker erst leicht karamellisiert wird und dann mit etwas Milch oder, noch hüftgemeiner, Sahne, abgelöscht wird.
Aromatischer wird es auch, wenn statt der gemahlenen Nüsse, gehackte verwendet werden, und diese kurz in der Pfanne geröstet werden.

LG
Manuela

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Fourchette Küchenjunge sagt:  
17.08.2005 15:45
Auch gut: Nudeln erst in Butter schwenken und dann Zucker und Nüsse dazu.

Schönen Gruß

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mima53  Sternekoch sagt:  
19.08.2005 18:12
Hallo

Nussnudeln gibt es bei uns auch öfters, das essen die Kinder
besonders gerne

ich nehme aber Walnüsse, die haben mehr Aroma
u etwas Zimt u vorher, wie auch Fourchette es macht,
in Butter schwenken

mfg Mima

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
B-B-Q  Sternekoch sagt:  
22.08.2005 15:32
hihi guys

meine Kinder wollen immer Vanillepudding dazu

c u

Mike

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
brenny Hendlgriller sagt:  
24.07.2006 22:13
das Rezept erinnert mich an meine Kindheit, da gabs das ganze einfach nur mit Zucker und Milch ... das Lieblingsessen von meinem kleinen Bruder, der wurde gar nicht mehr gefragt, was er gerne essen möchte ...

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Marijana81  Smutje sagt:  
25.09.2007 22:46
Sehr lecker,

meine Mama hat es immer mit selbstgemachten Nudeln gemacht, mmmmhh.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
masu Suppenkoch sagt:  
03.12.2010 20:18
Hallo,

die Nudeln lasse ich dafür aber nicht erkalten.... Nussnudeln essen wir immer warm.

LG
Masu

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Hier kommt Urlaub auf den Teller!
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Tolle Ideen und Rezepte für einen unvergesslichen Kindergeburtstag!
... mehr als nur Pizza und Pasta

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: