| Grießpudding
wie ungefähr Landliebe
)
| 1 Liter | Milch, 1,5% |
| 100 g | Grieß |
| 120 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | Schlagsahne |
| 2 EL | Puddingpulver, Vanille |
| 150 ml | Mineralwasser |
Zubereitung
Die 2 Eier trennen Eiweiß steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.
2 Eigelbe in eine größere Schüssel geben, Schlagsahne, Wasser, Zucker, Puddingpulver dazugeben, alles schaumig rühren.
Die Milch zum Kochen bringen, die Masse dazurühren, dann den Grieß einrieseln lassen und ständig rühren, bis es aufkocht.
Den Topf vom Herd nehmen und den Eischnee zügig unterheben.
Ich habe viele Tests gebraucht aber nun schmeckt er sehr gut.
2 Eigelbe in eine größere Schüssel geben, Schlagsahne, Wasser, Zucker, Puddingpulver dazugeben, alles schaumig rühren.
Die Milch zum Kochen bringen, die Masse dazurühren, dann den Grieß einrieseln lassen und ständig rühren, bis es aufkocht.
Den Topf vom Herd nehmen und den Eischnee zügig unterheben.
Ich habe viele Tests gebraucht aber nun schmeckt er sehr gut.
Kommentare anderer Nutzer
s12345689 
sagt:
sagt: 20.08.2005 23:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sandy.
Du must ihn nur in Schüssel mit Deckel geben er wird weder hart noch zäh ich habe 25-30 Test gemacht bis er soo weit war .
Gruß Mike
Du must ihn nur in Schüssel mit Deckel geben er wird weder hart noch zäh ich habe 25-30 Test gemacht bis er soo weit war .
Gruß Mike
akoehl 
sagt:
sagt: 23.08.2005 13:33
Hallo,
Gerade hab´ich den Grießpudding gekocht und er ist mir sogar gelungen und dass, obwohl ich wirklich ein zwiespältiges Verhältnis zu Pudding habe... Geht einfach und schnell! Und vor allem schmeckt er sehr lecker! Den gibt es heute abend mit Zimt und Pflaumen...Mein Mann wird entzückt sein; "jammert" er doch schon seit Jahren, dass ich ihm keinen Grießpudding koche ...:-)
Danke für´s schöne Rezept
LG
Drea
Gerade hab´ich den Grießpudding gekocht und er ist mir sogar gelungen und dass, obwohl ich wirklich ein zwiespältiges Verhältnis zu Pudding habe... Geht einfach und schnell! Und vor allem schmeckt er sehr lecker! Den gibt es heute abend mit Zimt und Pflaumen...Mein Mann wird entzückt sein; "jammert" er doch schon seit Jahren, dass ich ihm keinen Grießpudding koche ...:-)
Danke für´s schöne Rezept
LG
Drea
akoehl
sagt:
sagt: 23.08.2005 14:50
P.S. Was ich eigentlich noch sagen wollte: den Pudding wird es von nun an sicher öfter geben...so schmeckt der mir auch!
LG
Drea
LG
Drea
mamika 
sagt:
sagt: 24.08.2005 14:10
Hilfreicher Kommentar:
Hm, also irgendwie haben bei mir die Mengenverhältnisse überhaupt nicht hingehauen.
Habe nur 500 ml Milch genommen und 200 g Grieß, den Rest unverändert. Dann hats geklappt.
Nun sitz ich hier schlemmenderweise vorm PC - lecker!!!
Gruß mamika
Habe nur 500 ml Milch genommen und 200 g Grieß, den Rest unverändert. Dann hats geklappt.
Nun sitz ich hier schlemmenderweise vorm PC - lecker!!!
Gruß mamika
alina1st 
sagt:
sagt: 28.08.2005 23:42
Hallo!!
Ich habe auch nur das halbe Rezept gemacht und dafür Grieß durch Stärke ersetzt, weil ich zu unseren Himbeeren lieber Sahnepudding als Grießpudding wollte. Auch das ist prima gelungen und hat suuper geschmeckt! alles was da noch gefelht hat warn die schwarzen punkte von der gemahlenen vanillleschote =) nur bei der letzten portion, die bis heute im kühlschrank stand hat sich irgendwie zimlich seltsam flüssigkeit unten abgesetzt, weiß jemand was das war?
@ mamika: 200 g grieß ist etwas extrem viel für 500 ml milch finde ich, warn das nich schon eher grießknödel?? =)
lg alina
Ich habe auch nur das halbe Rezept gemacht und dafür Grieß durch Stärke ersetzt, weil ich zu unseren Himbeeren lieber Sahnepudding als Grießpudding wollte. Auch das ist prima gelungen und hat suuper geschmeckt! alles was da noch gefelht hat warn die schwarzen punkte von der gemahlenen vanillleschote =) nur bei der letzten portion, die bis heute im kühlschrank stand hat sich irgendwie zimlich seltsam flüssigkeit unten abgesetzt, weiß jemand was das war?
@ mamika: 200 g grieß ist etwas extrem viel für 500 ml milch finde ich, warn das nich schon eher grießknödel?? =)
lg alina
garfield84
sagt:
sagt: 03.09.2005 09:33
Hilfreicher Kommentar:
Hi,
wirklich lecker dieser Pudding, bin begeistert! Da brauch ich jetzt gar nicht mehr den teuren von LL zu kaufen :-)
Ich habe ein halbes Rezept gemacht und fand, dass man daraus auch gut 4 Portionen machen kann. Ansonsten habe ich den Pudding nach 2 Stunden das erste Mal probiert und dann am nächsten Tag. Dabei ist mir eindeutig aufgefallen, dass man ihn etwas länger stehen lassen sollte, über Nacht quellt der Grieß noch nach und das Ergebnis ist dann wirklich fast 100% wie LL.
LG, Daniela
wirklich lecker dieser Pudding, bin begeistert! Da brauch ich jetzt gar nicht mehr den teuren von LL zu kaufen :-)
Ich habe ein halbes Rezept gemacht und fand, dass man daraus auch gut 4 Portionen machen kann. Ansonsten habe ich den Pudding nach 2 Stunden das erste Mal probiert und dann am nächsten Tag. Dabei ist mir eindeutig aufgefallen, dass man ihn etwas länger stehen lassen sollte, über Nacht quellt der Grieß noch nach und das Ergebnis ist dann wirklich fast 100% wie LL.
LG, Daniela
speedymaus 
sagt:
sagt: 20.09.2005 10:30
Hallo,
da wir Grießpudding lieben, bin ich immer auf der Suche nach neuen Varianten. Gestern hab ich dieses Rezept ausprobiert und ich muss sagen, wirklich absolut lecker. Da ich das ganze Rezept gemacht habe, ist für heute Mittag zum Nachtisch noch genügend da. Gestern gabs Himbeersauce dazu und heute werd ich ein Glas selbstgemachte Erdbeersauce dazu reichen.
LG
Bruni
da wir Grießpudding lieben, bin ich immer auf der Suche nach neuen Varianten. Gestern hab ich dieses Rezept ausprobiert und ich muss sagen, wirklich absolut lecker. Da ich das ganze Rezept gemacht habe, ist für heute Mittag zum Nachtisch noch genügend da. Gestern gabs Himbeersauce dazu und heute werd ich ein Glas selbstgemachte Erdbeersauce dazu reichen.
LG
Bruni
14.10.2005 14:45
Hi s123.............,
hab gestern Deinen Grießpudding gemacht, fand ihn ganz super, besonders das "Quentchen" Vanillepudding-Pulver ergab das "gewisse Etwas".
Übrigens: Habe dazu in Rotwein eingelegte Pflaumen gegessen....hmmmm feiniiiiiiiiiiiii
Grüssle aus dem Ländle
Schwaben-Spatz
P.S. Mußte auch die Grieß/Flüssigkeitsmenge bissle verändern.
hab gestern Deinen Grießpudding gemacht, fand ihn ganz super, besonders das "Quentchen" Vanillepudding-Pulver ergab das "gewisse Etwas".
Übrigens: Habe dazu in Rotwein eingelegte Pflaumen gegessen....hmmmm feiniiiiiiiiiiiii
Grüssle aus dem Ländle
Schwaben-Spatz
P.S. Mußte auch die Grieß/Flüssigkeitsmenge bissle verändern.
cats4alex
sagt:
sagt: 01.11.2005 09:54
Hallo,
bei uns gab es neulich auch den Landliebe-Pudding zum Nachtisch. War absolut lecker! Hatte noch Rum-Kirschen und Äpfel in Weißwein dazu. Wir haben die Teller ausgeleckt.
Gibt es bestimmt bald wieder!
Danke für´s Rezept
LG
Alex
bei uns gab es neulich auch den Landliebe-Pudding zum Nachtisch. War absolut lecker! Hatte noch Rum-Kirschen und Äpfel in Weißwein dazu. Wir haben die Teller ausgeleckt.
Gibt es bestimmt bald wieder!
Danke für´s Rezept
LG
Alex
Sommersonne
sagt:
sagt: 20.11.2005 17:09
war sehr lecker; beim nächsten mal gebe ich noch etwas mehr vanille hinzu.
bei uns gab es dazu rotweinpflaumen und für die kinder himbeersauce.
die reste waren auch am nächsten tag noch "topfit", so dass es sich bestens einen tag vorher zubereiten ließe.
liebe grüße
sommersonne
bei uns gab es dazu rotweinpflaumen und für die kinder himbeersauce.
die reste waren auch am nächsten tag noch "topfit", so dass es sich bestens einen tag vorher zubereiten ließe.
liebe grüße
sommersonne
leckerhuhn 
sagt:
sagt: 19.01.2006 10:44
Schmeckt einmalig! Hab beim zweiten Mal das Mark einer halben Vallileschote bei getan, sehr lecker.
Der Grießpudding schmeckt auch jetzt sehr gut zu Rumtopf!
Danke für dieses tolle Rezept.
Der Grießpudding schmeckt auch jetzt sehr gut zu Rumtopf!
Danke für dieses tolle Rezept.
09.02.2006 22:37
Hi mike!
Habe mit deinem Rezept mein Debüt im Grießpudding gekochen absolviert,mein mann hat sich den Pudding gewünscht.Die Schüssel hat nicht lange überlebt.Kann die nächsten Tage direkt für Nachschub sorgen. Fazit- sehr sehr lecker
LG
alestar1
Habe mit deinem Rezept mein Debüt im Grießpudding gekochen absolviert,mein mann hat sich den Pudding gewünscht.Die Schüssel hat nicht lange überlebt.Kann die nächsten Tage direkt für Nachschub sorgen. Fazit- sehr sehr lecker
LG
alestar1
puffi81
sagt:
sagt: 02.03.2006 12:33
Mein Freund liebt Grießpudding, vor allem den von Landliebe.
Da der so teuer ist, kam mir das Rezept sehr gelegen. Hat wunderbar geschmeckt. Habe das Ganze noch mit etwas Zimt verfeinert. Werde ich bestimmt nicht das letzte Mal gemacht haben!
Da der so teuer ist, kam mir das Rezept sehr gelegen. Hat wunderbar geschmeckt. Habe das Ganze noch mit etwas Zimt verfeinert. Werde ich bestimmt nicht das letzte Mal gemacht haben!
MickiMausi 
sagt:
sagt: 26.03.2006 20:26
SuuuuperLecker. Habe den Pudding noch 5 Minuten mit dem Handrührgerät aufgeschlagen. Läßt man den Grießpudding kalt werden und vernascht ihn am nächsten Tag ist er noch besser. Habe mir extra einen LL geleistet um den dirketen Verleich zu machen...... B E S T A N D E N
LG Conny
LG Conny
mckay
sagt:
sagt: 20.07.2006 11:25
Hallo,
ich mag überhaupt keinen Grießpudding und hab daher auch noch nie einen gemacht.
Da mein Sohn(22Monate) sowas gerne hat,hab ich dein Rezept mal ausprobiert. Mein Sohn
hat dann nur eine Portion bekommen.Den Rest habe ich selber gegessen. Wußte gar nicht,
dass Greißpudding soooooooooo lecker sein kann. Hab ihn auch mal mit Schokopuddingpulver gemacht. Traumhaft lecker. Vielen Dank fürs Rezept!
LG
ich mag überhaupt keinen Grießpudding und hab daher auch noch nie einen gemacht.
Da mein Sohn(22Monate) sowas gerne hat,hab ich dein Rezept mal ausprobiert. Mein Sohn
hat dann nur eine Portion bekommen.Den Rest habe ich selber gegessen. Wußte gar nicht,
dass Greißpudding soooooooooo lecker sein kann. Hab ihn auch mal mit Schokopuddingpulver gemacht. Traumhaft lecker. Vielen Dank fürs Rezept!
LG
hayat01
sagt:
sagt: 24.07.2006 20:55
Hi Mike,
hhhhhhmmmmmmmmmmmmmmm dein Rezept ist wirklich 1a !!!!!!!!!
Ich konnte es kaum glauben als ich gelesen habe das der Pudding wie der von LL schmecken soll, aber er tut es.
Deine 30 Versuche haben sich gelohnt, also weiter so.
Gruß
Hayat
hhhhhhmmmmmmmmmmmmmmm dein Rezept ist wirklich 1a !!!!!!!!!
Ich konnte es kaum glauben als ich gelesen habe das der Pudding wie der von LL schmecken soll, aber er tut es.
Deine 30 Versuche haben sich gelohnt, also weiter so.
Gruß
Hayat
gaschni
sagt:
sagt: 02.08.2006 12:58
Ich glaub, ich mach den Pudding niiie wieder ;)))
Ich habe gerade die 3. (!) Schüssel verdrückt - ich könnte mich eingraben in das Zeug!!!
Ich hab zuerst ein wenig Ribiselgelee in die Schüssel gegeben und darauf den Pudding (man darfs aber nicht verrühren ;)), meine Tochter mag ihn lieber mit Kakao bestreut!
Übrigens: rührt man eigentlich den Eischnee in den heißen Pudding ein??? Das hat nämlich ein paar Klümpchen gemacht, ich bin dann nochmal mit dem Quirl durch, dann waren sie weg!
Danke + lg
Gabi
Ich habe gerade die 3. (!) Schüssel verdrückt - ich könnte mich eingraben in das Zeug!!!
Ich hab zuerst ein wenig Ribiselgelee in die Schüssel gegeben und darauf den Pudding (man darfs aber nicht verrühren ;)), meine Tochter mag ihn lieber mit Kakao bestreut!
Übrigens: rührt man eigentlich den Eischnee in den heißen Pudding ein??? Das hat nämlich ein paar Klümpchen gemacht, ich bin dann nochmal mit dem Quirl durch, dann waren sie weg!
Danke + lg
Gabi
Lore789
sagt:
sagt: 23.11.2010 15:49
Sonnenblumenwiese 
sagt:
sagt: 20.08.2006 20:01
WoW der ist ja wirklich sehr, sehr lecker und ist von der Konstistenz und dem Geschmack sehr ähnlich dem von LL.
Vielen Dank fürs tolle Rezept.
LG Sonnenblumenwiese
underdunk
sagt:
sagt: 28.08.2006 19:33
Hallo s12345689,
die vielen Tests haben sich aber wirklich gelohnt! Ich hab den Pudding genau nach Deinem Rezept gemacht und er ist perfekt gelungen. Dazu gekühlte Himbeeren... ein Traum!
Viele Grüße
Robert
die vielen Tests haben sich aber wirklich gelohnt! Ich hab den Pudding genau nach Deinem Rezept gemacht und er ist perfekt gelungen. Dazu gekühlte Himbeeren... ein Traum!
Viele Grüße
Robert
spider124
sagt:
sagt: 06.09.2006 13:37
Hallo !
Vielen Dank für Dein Rezept, ich glaube Dir sofort, dass Du X Verusche machen musstest, bis das Rezept soweit war.
Der Pudding schmeckt gut und wird auch wenn er kalt ist nicht zu fest.
Das Eiweiß gibt noch ganz schön Volumen und lockert alles auf.
Danke für die große Mühe, die Dur Dir gemacht hast, und Danke dass Du uns das Rezept verraten hast.
LG Spider
Vielen Dank für Dein Rezept, ich glaube Dir sofort, dass Du X Verusche machen musstest, bis das Rezept soweit war.
Der Pudding schmeckt gut und wird auch wenn er kalt ist nicht zu fest.
Das Eiweiß gibt noch ganz schön Volumen und lockert alles auf.
Danke für die große Mühe, die Dur Dir gemacht hast, und Danke dass Du uns das Rezept verraten hast.
LG Spider
_Gala_
sagt:
sagt: 08.10.2006 22:37
Hilfreicher Kommentar:
Eine Frage stellt sich mir: Weichweizengrieß oder Hartweizengrieß?
Ich hab nochnie Grießpudding gemacht weil ich immer dachte, wenn mand en selbst macht wird er pappig. Aber Dein rezept, lieber Mike, und auch die Reaktionen darauf, lassen mich hoffen...
Ich hab nochnie Grießpudding gemacht weil ich immer dachte, wenn mand en selbst macht wird er pappig. Aber Dein rezept, lieber Mike, und auch die Reaktionen darauf, lassen mich hoffen...
s12345689
sagt:
sagt: 09.10.2006 10:45
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Gala
Das freut mich aber sehr das du auch mal mein Rezept machen willst.
Es ist Weichweitzengrieß.
Aber bitte genau die Angaben beachten
Gruß Mike
Das freut mich aber sehr das du auch mal mein Rezept machen willst.
Es ist Weichweitzengrieß.
Aber bitte genau die Angaben beachten
Gruß Mike
_Gala_
sagt:
sagt: 11.10.2006 21:12
Hmmmmmm, sooo lecker!
Mir ist etwas zu viel Grieß reingerieselt, aber nicht weiter tragisch. Ist halt minimal festern als das "Original".
Aber himmlisch himmlisch!!! Hab mir selbst ne Erdbeersauce dazu gemacht
(Tiefkühlerdbeeren auftauen, leicht zuckern, pürieren, fertig! - Wer es perfektionieren will passiert das ganze noch, der Kerne wegen, aber die haben mich nicht gestört)
Solltet ihr mal machen, passt gut dazu ;)
Ein großes Lob und ganz viel lieben Dank, dass Du Dir die Mühe mit all den Versuchen gemacht hast. Das hat sich gelohnt!
Gruß,
Christine
Mir ist etwas zu viel Grieß reingerieselt, aber nicht weiter tragisch. Ist halt minimal festern als das "Original".
Aber himmlisch himmlisch!!! Hab mir selbst ne Erdbeersauce dazu gemacht
(Tiefkühlerdbeeren auftauen, leicht zuckern, pürieren, fertig! - Wer es perfektionieren will passiert das ganze noch, der Kerne wegen, aber die haben mich nicht gestört)
Solltet ihr mal machen, passt gut dazu ;)
Ein großes Lob und ganz viel lieben Dank, dass Du Dir die Mühe mit all den Versuchen gemacht hast. Das hat sich gelohnt!
Gruß,
Christine
Lore789
sagt:
sagt: 23.11.2010 15:55
elfe2325
sagt:
sagt: 06.11.2006 12:16
sehr sehr lecker,was soll man da noch sagen,
ist bei unserem Zwergentreffen super angekommen
lieben gruß
petra
ist bei unserem Zwergentreffen super angekommen
lieben gruß
petra
Lilly22
sagt:
sagt: 17.11.2006 15:37
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Habe heute endlich mal deinen Grießpudding ausprobieren können, nachdem ich das Rezept schon vor Monaten gespeichert hatte.
Schmeckt echt gut, auch wenn er noch lauwarm ist. Aber da ich mit der Menge 8 Schälchen füllen konnte, wird morgen auch noch was da sein und ich kann den Pudding dann mal "gut durchgezogen" probieren :-)
Meine Änderungen: anstatt des Puddingpulvers habe ich 2 (nicht sehr volle) EL Speisestärke, 1 Prise Salz und das Mark einer Vanilleschote benutzt (denn außer Stärke, Salz, Vanillearoma und Farbstoffen ist auch nichts Anderes im Puddingpulver drin).
Mir schmeckt er allerdings nicht nach "Landliebe", was aber überhaupt nicht schlimm ist. Vielleicht liegt es aber auch an meiner veränderten Rezeptur bzw. daran, dass er noch nicht lange genug gekühlt wurde. Kann es außerdem sein, dass die bei Landliebe feineren Grieß verwenden? Ich hatte Weichweizengrieß. Ist dieser Kindergrieß nicht etwas feiner? Vielleicht experimentier ich mal damit rum...
Jedenfalls vielen Dank für das Rezept! Viele Grüße,
Lilly
Habe heute endlich mal deinen Grießpudding ausprobieren können, nachdem ich das Rezept schon vor Monaten gespeichert hatte.
Schmeckt echt gut, auch wenn er noch lauwarm ist. Aber da ich mit der Menge 8 Schälchen füllen konnte, wird morgen auch noch was da sein und ich kann den Pudding dann mal "gut durchgezogen" probieren :-)
Meine Änderungen: anstatt des Puddingpulvers habe ich 2 (nicht sehr volle) EL Speisestärke, 1 Prise Salz und das Mark einer Vanilleschote benutzt (denn außer Stärke, Salz, Vanillearoma und Farbstoffen ist auch nichts Anderes im Puddingpulver drin).
Mir schmeckt er allerdings nicht nach "Landliebe", was aber überhaupt nicht schlimm ist. Vielleicht liegt es aber auch an meiner veränderten Rezeptur bzw. daran, dass er noch nicht lange genug gekühlt wurde. Kann es außerdem sein, dass die bei Landliebe feineren Grieß verwenden? Ich hatte Weichweizengrieß. Ist dieser Kindergrieß nicht etwas feiner? Vielleicht experimentier ich mal damit rum...
Jedenfalls vielen Dank für das Rezept! Viele Grüße,
Lilly
speedymaus
sagt:
sagt: 22.11.2006 12:16
Hallo Mike,
gerade hab ich deinen Grießpudding wieder gemacht, allerdings in einer Schokovariante! Schokopuddingpulver und noch eine paar vom Backen übriggebliebene Rippchen Zartbitterschokolade. Hab das ganze natürlich noch warm kosten müssen "ggg", auch mit Schoko sehr, sehr lecker!! Im Moment steht das Ganze im Kühlschrank und wartet darauf, heute abend als Dessert verzehrt zu werden. Dazu wird es ein paar frische Früchte geben.
LG
Bruni
gerade hab ich deinen Grießpudding wieder gemacht, allerdings in einer Schokovariante! Schokopuddingpulver und noch eine paar vom Backen übriggebliebene Rippchen Zartbitterschokolade. Hab das ganze natürlich noch warm kosten müssen "ggg", auch mit Schoko sehr, sehr lecker!! Im Moment steht das Ganze im Kühlschrank und wartet darauf, heute abend als Dessert verzehrt zu werden. Dazu wird es ein paar frische Früchte geben.
LG
Bruni
17.12.2006 19:08
Hi Du,
ich habe den Grießpudding als Nachtisch zum Essen bei Schwiema mitgebracht. Und er ist einfach ein Gedicht - hab großes Lob erhalten :-D
Danke für das Experimentieren!
Bei mir gab es übrigens Erdbeerpüree dazu.
LG,
Beast
ich habe den Grießpudding als Nachtisch zum Essen bei Schwiema mitgebracht. Und er ist einfach ein Gedicht - hab großes Lob erhalten :-D
Danke für das Experimentieren!
Bei mir gab es übrigens Erdbeerpüree dazu.
LG,
Beast
daddykicker
sagt:
sagt: 19.12.2006 17:31
WAS HABE ICH FALSCH GEMACHT??? Habe den Pudding genau nach Anleitung gemacht. Die Originalmengen und die Zubereitung so wie beschrieben, Als alles fertig war, war mein Pudding allerdings von der Konsistenz her so, das ich ihn trinken konnte. Habe ich vielleicht den falschen Grieß genommen? Habe im Laden gesehen, das es mehrere Sorten gibt.
Über eine Antwort würde ich mich freuen, da ich den Landliebe-Grieß sehr gerne esse, aber der Preis für einen Becher ist bei uns im Angebot ,-49 €.
Über eine Antwort würde ich mich freuen, da ich den Landliebe-Grieß sehr gerne esse, aber der Preis für einen Becher ist bei uns im Angebot ,-49 €.
Belamia
sagt:
sagt: 20.02.2010 19:01
Ich habe das erste Mal, als ich ihn gemacht habe auch eine Suppe gehabt. Aber nur, weil ich mich im Rezept verlesen hatte.
Ich habe vergessen, nach der Zugabe des Grieß das Ganze nochmals aufzukochen. Dann quillt der Grieß nicht.
Vielleicht hat es bei Dir ja auch daran gelegen?!
Ich habe vergessen, nach der Zugabe des Grieß das Ganze nochmals aufzukochen. Dann quillt der Grieß nicht.
Vielleicht hat es bei Dir ja auch daran gelegen?!
s12345689
sagt:
sagt: 20.12.2006 10:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Du must Weichweizengrieß nehmen und wenn du gekocht hast ist er immer ein bischen leichter aber er wird noch fest.
Gruß Mike
Du must Weichweizengrieß nehmen und wenn du gekocht hast ist er immer ein bischen leichter aber er wird noch fest.
Gruß Mike
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fischkopp
sagt:
sagt: 06.12.2011 21:36
Sehr lecker, hab 3,5%ige Milch genommen das funktioniert genaus. Hab noch ne halbe Vanilleschote mitgekocht. Sehr lecker. Hab nur den Gries etwas zu schnell reingerührt, das gab hässliche Klumpen.
heidiharry
sagt:
sagt: 12.12.2011 14:46
Hallo
Könnte man auch die Eier weglassen ?
Danke Heidi
Könnte man auch die Eier weglassen ?
Danke Heidi
s12345689
sagt:
sagt: 12.12.2011 16:22
Hallo Heidi
Warum willst du den die Eier weglassen?
Gruß Mike
Warum willst du den die Eier weglassen?
Gruß Mike
heidiharry
sagt:
sagt: 12.12.2011 20:28
s12345689
sagt:
sagt: 13.12.2011 11:21
Hallo Heidi
Das weiß ich nicht aber ich denke mal das die Konsistenz dann nicht mehr stimmt,am besten du probierst es mal ohne Eier .
Gruß Mike
Das weiß ich nicht aber ich denke mal das die Konsistenz dann nicht mehr stimmt,am besten du probierst es mal ohne Eier .
Gruß Mike
heidiharry
sagt:
sagt: 21.12.2011 15:37
Hallo
Habe den grießbrei genau nach Rezept zubereitet. Habe die Eier allerdings weggelassen. (wegen Ei Allergie)
Super geworden. Wir waren alle begeistert.
Danke
Heidi
Habe den grießbrei genau nach Rezept zubereitet. Habe die Eier allerdings weggelassen. (wegen Ei Allergie)
Super geworden. Wir waren alle begeistert.
Danke
Heidi
Silke-OG
sagt:
sagt: 22.12.2011 20:57
Ich hab ihn heute für meine beiden Männer gemacht, als Probe-Essen für die Silvesterparty zu der ich einen Grießpudding mitbringen soll!
Er ist super einfach zu kochen und schmeckt echt wie der von Landliebe! Auch und vor allem kalt echt sehr lecker. Dazu selbstgemachte rote Grütze ( http://www.chefkoch.de/rezepte/130801056210485/Rote-Gruetze.html ) statt mit Wein mit Traubensaft und es ist ein Traum! Daumen hoch und vielen Dank für deine Experimente bis das Rezept so war wie es jetzt ist! ;)
Frohe Weihnachten ;)
Er ist super einfach zu kochen und schmeckt echt wie der von Landliebe! Auch und vor allem kalt echt sehr lecker. Dazu selbstgemachte rote Grütze ( http://www.chefkoch.de/rezepte/130801056210485/Rote-Gruetze.html ) statt mit Wein mit Traubensaft und es ist ein Traum! Daumen hoch und vielen Dank für deine Experimente bis das Rezept so war wie es jetzt ist! ;)
Frohe Weihnachten ;)
Turboköchin
sagt:
sagt: 08.01.2012 16:09
Hallo!
bei uns gab´s an Silvester Deinen Grießpudding mit aufgetauten, nur pürierten Erdbeeren. War echt zur reinlegen lecker. Auch am anderen Tag noch super. Volle Punktzahl.
Habe den Grießpudding von Landliebe noch nie probiert und ich denke er schmeckt nicht so lecker wie dieser hier, und dazu weiß ich was drin ist.
Danke
bei uns gab´s an Silvester Deinen Grießpudding mit aufgetauten, nur pürierten Erdbeeren. War echt zur reinlegen lecker. Auch am anderen Tag noch super. Volle Punktzahl.
Habe den Grießpudding von Landliebe noch nie probiert und ich denke er schmeckt nicht so lecker wie dieser hier, und dazu weiß ich was drin ist.
Danke
bella_meggy
sagt:
sagt: 29.01.2012 13:54
Hallo!
Da muss ich mich doch auch einmal melden. Das hier ist mein erster Komentar. =-)))))) Also ich habe diesen Pudding schon oft gemacht und war jedesmal Begeistert. Er schmeckt wirklich so wie Landliebe! Ist mein absoluter Lieblingspudding.
Eine Frage habe ich aber doch noch: Kann man das Eiweiß am Ende weglassen? Bei mir gibt das immer Eiweißklübchen... Oder mache ich etwas falsch?
Auf jeden Fall sehr gut dein Pudding!
LG
bella_meggy
Da muss ich mich doch auch einmal melden. Das hier ist mein erster Komentar. =-)))))) Also ich habe diesen Pudding schon oft gemacht und war jedesmal Begeistert. Er schmeckt wirklich so wie Landliebe! Ist mein absoluter Lieblingspudding.
Eine Frage habe ich aber doch noch: Kann man das Eiweiß am Ende weglassen? Bei mir gibt das immer Eiweißklübchen... Oder mache ich etwas falsch?
Auf jeden Fall sehr gut dein Pudding!
LG
bella_meggy
s12345689
sagt:
sagt: 29.01.2012 14:14
du musst sehr lange langsam unter heben und rühren rühren rühren
Gruß Mike
Gruß Mike
Tastentanz
sagt:
sagt: 03.02.2012 09:15
Ganz toll, ich bin begeistert! Ich mache sonst häufig nur die "Schmalspurvariante" (Milch, Vanillezucker, Grieß, fertig), aber das hier ist wirklich um Welten besser!
Das Puddingpulver habe ich durch die gleiche Menge Speisestärke + Vanillezucker ersetzt, das tut dem Ergebnis aber offensichtlich keinen Abbruch.
Den gibt's auf jeden Fall mal wieder :o)
Gruß
Tastentanz
Das Puddingpulver habe ich durch die gleiche Menge Speisestärke + Vanillezucker ersetzt, das tut dem Ergebnis aber offensichtlich keinen Abbruch.
Den gibt's auf jeden Fall mal wieder :o)
Gruß
Tastentanz
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wenn der Pudding schmecken soll wie von Landliebe, kann man ihn dann auch kalt essen oder wird er dann zäh bzw. hart?
Funktioniert das wohl auch bei Milchreis?
Gruß
Sandy
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