Henglein
Rama Cremefine
| Feta - Käse - Salat
)
| 300 g | Feta-Käse, Schafskäse in Lake |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 3 | Frühlingszwiebel(n) |
| ½ Bund | Petersilie, glatt |
| 1 EL | Minze die Blättchen |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 6 EL | Öl (Olivenöl) |
| 3 EL | Essig |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Feta würfeln, Gurke heiß abwaschen und mit Schale in dünne Scheibchen hobeln, Zwiebeln in Streifen schneiden, Knoblauch pressen, Petersilie und Minze hacken. Aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen, diese über die übrigen Zutaten geben und etwas ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
04.11.2005 13:23
Hallo Sofi
der Salat schmeckt wirklich gut, auch wenn ich die Frühlingszwiebel im Kühlschrank vergessen habe :-)))
liebe Grüße Ulkig
der Salat schmeckt wirklich gut, auch wenn ich die Frühlingszwiebel im Kühlschrank vergessen habe :-)))
liebe Grüße Ulkig
05.06.2008 01:45
Hall Sofi,
der Salat ist sehr lecker. Vor allem die Minze macht ihn so frisch und sommerlich-leicht!
Danke!
LG Ute.
der Salat ist sehr lecker. Vor allem die Minze macht ihn so frisch und sommerlich-leicht!
Danke!
LG Ute.
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