Henglein
Rama Cremefine
| Byrek Shqipëtar me Perime
Albanien
)
| 1 Tasse | Olivenöl |
| 500 g | Blätterteig |
| 500 g | Spinat, gehackt |
| 200 g | Feta-Käse, gewürfelt |
| 2 | Zwiebel(n), gehackt |
| 2 | Ei(er) |
| Salz |
Zubereitung
Eine Backform mit Öl ausfetten und mit dem Blätterteig auslegen. Die Scheiben so auslegen, dass sie sich überlappen. Auch den Rand mit Blätterteig auskleiden. Den Spinat mit Salz würzen. Käse, Zwiebeln, Eier und ein wenig Salz hinzugeben. Alles gut durchmischen und die Masse gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Mit den restlichen Teigplatten abdecken und am Rand eine dicke Teigwulst stehen lassen. Mit Öl bestreichen und bei 220°C ca. 45 Minuten goldbraun backen.
Dazu Buttermilch, geschlagenen Joghurt oder grünen Salat servieren.
Dazu Buttermilch, geschlagenen Joghurt oder grünen Salat servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
kerkeshi 
sagt:
sagt: 22.02.2012 16:55
hemet-nisut-weret 
sagt:
sagt: 26.08.2005 10:37
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Myriam!
Ich habe das Rezept in einem Kochlurs ausprobiert und genau nach Angaben gewürzt. Es war sehr lecker und ich habe keine Gewürze vermißt. Aber Du kannst natürlich Varianten ausprobieren.
LG Gina
Ich habe das Rezept in einem Kochlurs ausprobiert und genau nach Angaben gewürzt. Es war sehr lecker und ich habe keine Gewürze vermißt. Aber Du kannst natürlich Varianten ausprobieren.
LG Gina
22.10.2005 20:31
Halli, Hallo!
Vom Esstisch direkt an den PC, um mich für das leckere Rezept zu bedanken.
Ich habe es in meinem Tepsi gemacht, hat super funktioniert. Ich habe aber noch einen Becher Schmand dazu getan. Außerdem habe ich original Fetakäse vom Schaf genommen, man muß dann nur mit dem Salz etwas vorsichtig sein, da der Schafskäse immer etwas würziger ist.
Es hat super geschmeckt und wird wieder gebacken.
Liebe Grüße
Andrea
Vom Esstisch direkt an den PC, um mich für das leckere Rezept zu bedanken.
Ich habe es in meinem Tepsi gemacht, hat super funktioniert. Ich habe aber noch einen Becher Schmand dazu getan. Außerdem habe ich original Fetakäse vom Schaf genommen, man muß dann nur mit dem Salz etwas vorsichtig sein, da der Schafskäse immer etwas würziger ist.
Es hat super geschmeckt und wird wieder gebacken.
Liebe Grüße
Andrea
Levinia_3xl 
sagt:
sagt: 15.02.2006 20:46
Hallo,
es hat sehr gut geschmeckt.
Ihr könnt auch ein grosses Quadrat Blätterteig auslegen (also so 10x10cm), dann Spinatmischmasch drauf und dann ein kleineres Quadrat Blätterteig oben drauf und mit Gabel den Rand festdrücken. Das ist dann so Snackmässig :-)
Levinia
es hat sehr gut geschmeckt.
Ihr könnt auch ein grosses Quadrat Blätterteig auslegen (also so 10x10cm), dann Spinatmischmasch drauf und dann ein kleineres Quadrat Blätterteig oben drauf und mit Gabel den Rand festdrücken. Das ist dann so Snackmässig :-)
Levinia
Bärin 
sagt:
sagt: 03.03.2006 15:14
Also Gewürze haben mir da auch nicht gefehlt, allerdings werde ich das nächstemal mehr Spinat und etwas weniger Feta nehmen. Ich hatte auch Schafs-Feta, und das war mir persönlich zu streng im Geschmack. Also doch wieder Kuhfeta und mehr Grün - das ist aber persönliche Geschmackssache, ich liebe Spinat! ;)
dehland
sagt:
sagt: 11.11.2008 18:56
Ich möchte dies Rezept gern ausprobieren. Melde mich dann wieder! Wie könnte man dieses Gericht übersetzen??
ron007 
sagt:
sagt: 13.02.2009 13:41
war sehr lecker, einfach und schnell gemacht.
allerdings mußte ich es zwischenzeitlich ca. 20 min abdecken, sonst wäre mir der teig oben sehr dunkel geworden.
dazu hatten wir selbstgemachtes tzaziki. mmmmmhhhh
allerdings mußte ich es zwischenzeitlich ca. 20 min abdecken, sonst wäre mir der teig oben sehr dunkel geworden.
dazu hatten wir selbstgemachtes tzaziki. mmmmmhhhh
16.07.2010 06:36
Hallo!
Bei dieser Hitze,war es ein leckeres sättigendes Mittagessen. dazu Salat - perfekt.
vielen dank
Mischken
Bei dieser Hitze,war es ein leckeres sättigendes Mittagessen. dazu Salat - perfekt.
vielen dank
Mischken
Djuwairiya
sagt:
sagt: 09.02.2011 19:02
Hallo,
ich fand's sehr lecker und auch einfach zuzubereiten. Beim nächsten Mal werde ich aber weniger Spinat und dafür mehr Käse nehmen, aber das ist natürlich Geschmackssache. :-)
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
ich fand's sehr lecker und auch einfach zuzubereiten. Beim nächsten Mal werde ich aber weniger Spinat und dafür mehr Käse nehmen, aber das ist natürlich Geschmackssache. :-)
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
denchen
sagt:
sagt: 07.03.2011 22:10
Hi!
Mein GöGa war echt skeptisch, aber nun ist er restlos übrzeugt. Ich auch. Einfach, aber echt lecker!
LG
denchen
Mein GöGa war echt skeptisch, aber nun ist er restlos übrzeugt. Ich auch. Einfach, aber echt lecker!
LG
denchen
hushi-koh
sagt:
sagt: 01.04.2011 11:15
Könnte man vielleicht auch Porree anstatt Spinat nehmen? Den Porree vorher nur kurz andünsten!
shqiptare
sagt:
sagt: 01.04.2011 21:50
07.04.2011 15:22
Hallo hemet-nisut-weret,
5* von uns !
Habe die Füllung um Pul Biber und Knoblauch (reichlich;-)) aufgestockt.
Lieben Dank für das schöne Rezept !
LG
PurpurSchnecke
5* von uns !
Habe die Füllung um Pul Biber und Knoblauch (reichlich;-)) aufgestockt.
Lieben Dank für das schöne Rezept !
LG
PurpurSchnecke
Jondarane
sagt:
sagt: 22.06.2011 18:01
Hallo zusammen
Super Rezept welches wir oft und in variatonen nachgekocht haben.
Habe aus versehen frischen spinat genommen das erste mal und fand ich fast besser als den tiefkühlspinat. Spinat hab ich mit zwiebeln angedünstet..
Super Rezept welches wir oft und in variatonen nachgekocht haben.
Habe aus versehen frischen spinat genommen das erste mal und fand ich fast besser als den tiefkühlspinat. Spinat hab ich mit zwiebeln angedünstet..
resl1977
sagt:
sagt: 16.02.2012 18:03
Danke fuer das Super Rezept, ich probier's grad mit Rinderhackfleisch und Paprika sowie Feta, druebergestreut dann Emmentaler!
raven23
sagt:
sagt: 12.03.2012 22:33
Sehr lecker :)
Foto ist hochgeladen!
LG
raven
Foto ist hochgeladen!
LG
raven
memory55
sagt:
sagt: 31.03.2012 22:58
Schnell, preiswert, völlig unkompliziert und vor allem sehr lecker. Hat allen in der Familie sehr gut geschmeckt. Das Gericht gibt es bei uns sicher noch öfter. Von mir 5 Sterne.
memory
memory
AussieGirl600
sagt:
sagt: 01.06.2012 19:52
Ich hatte nur 250g Blätterteig, das hat gereicht. Gewürzt habe ich mit Zimt und Minze. Als Beilage gab es Joghurt mit Tomaten und Chilipaste.
Schnell und lecker, aber ohne zusätzliche Kräuter wäre es mir zu fad. Aber das ist ja nun wirklich Geschmackssache.
Schnell und lecker, aber ohne zusätzliche Kräuter wäre es mir zu fad. Aber das ist ja nun wirklich Geschmackssache.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Griechischer Auflauf mit Schafskäse
- Bosnische Pita mit Paprika
- Lachs im Schlafrock
- Griechischer Spinatkuchen
- Hack - Auflauf im Knuspermantel
- Tarte Provencale
- Empadas de galinha
- Schweinefilet mit Kräutersahnefarce in Blätterteig und Zucchinifächer
- Hackpastete mit Schafskäse
- Mediterraner Gemüseauflauf
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Einfach lecker (3)
- Herz-Haftes (2)
- Internationales!
- Confiserie
- Kochen (8)
- (Fußball)-Fest (2)
- Hauptmahlzeiten II
- Aufläufe
- Beilagen
- Herzhaft (3)
Weitere Rezeptsammlungen
werde es auf jeden Fall nach(kochen) backen.
Danke hemet
lg
Myriam
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten