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| 800 g | Grünkohl (am einfachstenTK-Ware) |
| 150 g | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 50 g | Butter |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| Senf | |
| Pfeffer, weiß | |
| Salz (Kräutersalz) | |
| Piment | |
| Muskat | |
| 500 g | Kartoffel(n), geschält und gerieben |
| 160 g | Hafer - Schrot |
| 200 g | Crème fraîche |
| 100 g | Käse (geriebener Gouda) |
| 100 g | Mozzarella, gerieben |
| 150 g | Lachs (Räucherlachs), in Streifen oder kl. Stücke geschnitten |
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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schrat
21.08.2005 16:06 Uhr