Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti Alfredo
| 250 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 200 g | Schinken, gekocht |
| 6 EL | Petersilie |
| 6 EL | Parmesan, frisch |
| 100 g | Schinken - Würfel |
| 200 ml | Sahne (es geht auch mit 100 ml Sahne und 100 ml Milch) |
| 40 g | Butter |
Zubereitung
Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Paprikaschote waschen, entkernen und klein würfeln. Würfelschinken in einem Topf auslassen. Parmesankäse, Petersilie, Sahne und zum Schluss die Paprikawürfel zufügen und diese Sauce kurz aufkochen.
Ofen auf 220°C vorheizen.
Die Spaghetti abgießen. Eine feuerfeste Form mit wenig Butter ausstreichen. Nudeln in der restlichen Butter schwenken und in die Form füllen. Schinkenscheiben aufrollen und oben auflegen. Die Sahnesauce darüber gießen und im vorgeheizten Ofen 10 Minuten überbacken.
Paprikaschote waschen, entkernen und klein würfeln. Würfelschinken in einem Topf auslassen. Parmesankäse, Petersilie, Sahne und zum Schluss die Paprikawürfel zufügen und diese Sauce kurz aufkochen.
Ofen auf 220°C vorheizen.
Die Spaghetti abgießen. Eine feuerfeste Form mit wenig Butter ausstreichen. Nudeln in der restlichen Butter schwenken und in die Form füllen. Schinkenscheiben aufrollen und oben auflegen. Die Sahnesauce darüber gießen und im vorgeheizten Ofen 10 Minuten überbacken.
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