Henglein
Rama Cremefine
| Nusskuchen
)
| 200 g | Butter |
| 5 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 100 g | Schokostreusel |
| 1 Pck. | Zitrone(n) - Schale (Citroback) |
| 1 Pck. | Backpulver, 200 g Mehl |
| 1 Pck. | Kuchenglasur (Schokoladenguss) |
Zubereitung
Butter und Eier schaumig schlagen, Zucker, Haselnüsse, Schokostreusel und Citroback nach und nach zugeben. Am Schluss noch Mehl und Backpulver zugeben. In einer Kastenform 45 Minuten bei 180°C backen.
Nach dem Erkalten mit Schokoguss überziehen.
Nach dem Erkalten mit Schokoguss überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
01.11.2006 16:57
Der Kuchen ist richtig lecker. Habe ihn heute mal wieder gebacken, nur dieses Mal auf einem Backblech und habe noch Kirschen oben drauf getan und dann noch Streusel darüber. Es ist kein Krümel übrig geblieben!
Papiertüte 
sagt:
sagt: 27.04.2008 08:49
HI Oberfellanja..
ich habe an diesem Wochenende deinen Kuchen gebacken, weil ich noch soviel Nussreste hatte.. das ergab genau 200 g. ... ein herrlicher Kuchen ist es geworden.. besser gesagt zwei, denn ich habe einen in einer runden und dann noch in einer eckigen Form gebacken, da der Teig vermutlich weder in die eine, noch in die andere ganz gepasst hätte.
Nur mit Puderzucker bestreut schmeckte er uns auch sehr gut .. und meine Kollegen dürfen sich morgen über den mit Schoko freuen.
Vielen dank für dieses einfache und schmackhafte Rezept. Ich mag solche Rezepte, bei denen wenig Firlefanz ist, das ergebnis aber sehr lecker ist..
Ach.. ich tat noch zwei Esslöffel Kakao dazu.. daher ist mein Kuchen dunkler geworden.
LIeben gruß von der Papiertüte, die eben schnell die Bildchen hochlädt...
ich habe an diesem Wochenende deinen Kuchen gebacken, weil ich noch soviel Nussreste hatte.. das ergab genau 200 g. ... ein herrlicher Kuchen ist es geworden.. besser gesagt zwei, denn ich habe einen in einer runden und dann noch in einer eckigen Form gebacken, da der Teig vermutlich weder in die eine, noch in die andere ganz gepasst hätte.
Nur mit Puderzucker bestreut schmeckte er uns auch sehr gut .. und meine Kollegen dürfen sich morgen über den mit Schoko freuen.
Vielen dank für dieses einfache und schmackhafte Rezept. Ich mag solche Rezepte, bei denen wenig Firlefanz ist, das ergebnis aber sehr lecker ist..
Ach.. ich tat noch zwei Esslöffel Kakao dazu.. daher ist mein Kuchen dunkler geworden.
LIeben gruß von der Papiertüte, die eben schnell die Bildchen hochlädt...
badgirl-111 
sagt:
sagt: 11.01.2009 21:19
hi,
habe den kuchen gestern abend gebacken und jetzt ist nur noch 1 stück davon übrig :-)!
Der Kuchen war echt mega lecker!!!
Habe anstatt der Zitronen-Schale ein 3/4 Fläschen Zitronen-Backaroma rein! Hat super geschmeckt!!
Der Kuchen ist schön locker und richtig saftig geworden!!!
Danke für dieses super Rezept!!!
Liebe Grüße
habe den kuchen gestern abend gebacken und jetzt ist nur noch 1 stück davon übrig :-)!
Der Kuchen war echt mega lecker!!!
Habe anstatt der Zitronen-Schale ein 3/4 Fläschen Zitronen-Backaroma rein! Hat super geschmeckt!!
Der Kuchen ist schön locker und richtig saftig geworden!!!
Danke für dieses super Rezept!!!
Liebe Grüße
docmaus 
sagt:
sagt: 03.04.2010 19:22
Sehr lecker! meine gäste waren begeistert, habe noch geschlagene sahne dazu serviert.
Dessi1
sagt:
sagt: 21.01.2011 17:33
Hallo!
Sehr sehr leckerer Kuchen! Simpel und gut!
Habe mich ganz an dein Rezept gehalten, aber die Backzeit kam überhaupt nicht hin. Man könnte zwei Kuchen aus dem Teig machen, dann wäre auch die Backzeit sicher verkürzt. Ich habe den kompletten Teig in eine Kastenform und die Backzeit betrug ca. 65 min (zwischendrin habe ich den Kuchen mit Alufolie zugedeckt, damit er oben nicht zu dunkel wird).
Danke fürs Rezept!
Dessi1
Sehr sehr leckerer Kuchen! Simpel und gut!
Habe mich ganz an dein Rezept gehalten, aber die Backzeit kam überhaupt nicht hin. Man könnte zwei Kuchen aus dem Teig machen, dann wäre auch die Backzeit sicher verkürzt. Ich habe den kompletten Teig in eine Kastenform und die Backzeit betrug ca. 65 min (zwischendrin habe ich den Kuchen mit Alufolie zugedeckt, damit er oben nicht zu dunkel wird).
Danke fürs Rezept!
Dessi1
majon75 
sagt:
sagt: 11.05.2011 10:30
suupper leckerer nusskuchen..genau so wie ein nusskuchen sein muss..
deswegen 5 punkte
lg. marion
deswegen 5 punkte
lg. marion
kartoffelhexe 
sagt:
sagt: 04.03.2012 17:50
Hallo,
vielen Dank für das leckere Rezpet. Habe noch Resteverwertung von Weihnachten betreiben müssen und daher passte es hervorragend. Ich musste nur die Schokoraspel halb Zartbitter und halb Weiß nehmen, der Kuchen ist daher nicht so kräftig gesprenkelt, aber super fluffig und saftig geworden.
Liebe Grüße
Birgit
vielen Dank für das leckere Rezpet. Habe noch Resteverwertung von Weihnachten betreiben müssen und daher passte es hervorragend. Ich musste nur die Schokoraspel halb Zartbitter und halb Weiß nehmen, der Kuchen ist daher nicht so kräftig gesprenkelt, aber super fluffig und saftig geworden.
Liebe Grüße
Birgit
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Ich backte den Kuchen in einer runden Springform, schnitt ihn in der Mitte einmal durch und strich Aprikosenmarmelade hinein und über zog den ganzen Kuchen mit Haselnußguss (Fehlgriff im Supermarkt, was aber auch lecker war). Alle waren begeistert...
Gruß Sistrella
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