Schokomuffins
| 120 g | Butter |
| 70 g | Zucker |
| 30 g | Zucker, braun |
| 2 | Ei(er) |
| 220 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 125 ml | Milch |
| 170 g | Schokolade in Stückchen |
Zubereitung
Den Backofen vorab auf 190°C vorheizen (Umluft: 170°C, Gas Stufe 3).
10 Muffinförmchen einfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Butter cremig rühren, den Zucker zufügen und verrühren. Die Eier dazugeben. Mehl und Backpulver sieben und nach und nach zusammen mit der Milch dazugeben.
Die Hälfte des Teiges auf die 10 Förmchen verteilen, Schokostückchen darüber streuen und mit jeweils 1 EL Teig bedecken.
Die Muffins 25 Minuten im Ofen backen, vor dem Herausheben noch 5 Minuten ruhen lassen.
10 Muffinförmchen einfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Butter cremig rühren, den Zucker zufügen und verrühren. Die Eier dazugeben. Mehl und Backpulver sieben und nach und nach zusammen mit der Milch dazugeben.
Die Hälfte des Teiges auf die 10 Förmchen verteilen, Schokostückchen darüber streuen und mit jeweils 1 EL Teig bedecken.
Die Muffins 25 Minuten im Ofen backen, vor dem Herausheben noch 5 Minuten ruhen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
festina
sagt:
sagt: 16.08.2005 22:47
Hilfreicher Kommentar:
Hallo sportymice,
Lecker Rezept, aber ich rühre die Schokostücken gleich in den Teig mit rein, finde ich persönlich besser.
LG
festina
Lecker Rezept, aber ich rühre die Schokostücken gleich in den Teig mit rein, finde ich persönlich besser.
LG
festina
Becksilein
sagt:
sagt: 15.11.2009 21:33
Mit Kakaopulver - 2 EL noch besser :)...
Großartiges Rezept!!!
Großartiges Rezept!!!
janeroga
sagt:
sagt: 14.03.2010 12:43
Leckeres Rezept,
habe es aber mit Schoko Haselnusskonfekt gemacht. Also das Konfekt klein Raspeln und dann mit unter den Teig rühren.
Lecker .-)))
habe es aber mit Schoko Haselnusskonfekt gemacht. Also das Konfekt klein Raspeln und dann mit unter den Teig rühren.
Lecker .-)))
Marie_Leonie
sagt:
sagt: 03.04.2010 17:34
Hab das Rezept heute gebacken.
SEHR LECKER!!!
Die Schokolade hab ich zu Beginn klein geraspelt und später dann in den Teig gerührt.
Lade gleich mal noch Bilder hoch.
SEHR LECKER!!!
Die Schokolade hab ich zu Beginn klein geraspelt und später dann in den Teig gerührt.
Lade gleich mal noch Bilder hoch.
Kiki1980
sagt:
sagt: 18.03.2012 22:16
So, alles im Ofen!
bin schon gaz gespannt!
Ich hab die Schokolade geschmolzen, und ein bissel mehr teig gemacht und noch eine Kastenform inm ofen dazugestellt.
Der Teig geht ja super hoch.
bin schon gaz gespannt!
Ich hab die Schokolade geschmolzen, und ein bissel mehr teig gemacht und noch eine Kastenform inm ofen dazugestellt.
Der Teig geht ja super hoch.
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klingt echt lecker. Werde ich am WE mal testen und dann berichten wie es war.
LG Rabenzahn
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