Schokomuffins



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

120 g Butter
70 g Zucker
30 g Zucker, braun
Ei(er)
220 g Mehl
1 TL Backpulver
125 ml Milch
170 g Schokolade in Stückchen

Zubereitung

Den Backofen vorab auf 190°C vorheizen (Umluft: 170°C, Gas Stufe 3).

10 Muffinförmchen einfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Butter cremig rühren, den Zucker zufügen und verrühren. Die Eier dazugeben. Mehl und Backpulver sieben und nach und nach zusammen mit der Milch dazugeben.
Die Hälfte des Teiges auf die 10 Förmchen verteilen, Schokostückchen darüber streuen und mit jeweils 1 EL Teig bedecken.
Die Muffins 25 Minuten im Ofen backen, vor dem Herausheben noch 5 Minuten ruhen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.08.05
Rezept-Statistiken: 100.404 (50)* gelesen
63 (0)* gespeichert
2.014 (1)* gedruckt
13 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

sportymice Tellerwäscher


Mitglied seit 14.11.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

rabenzahn Suppenkoch sagt:  
16.08.2005 17:31
Hallo,

klingt echt lecker. Werde ich am WE mal testen und dann berichten wie es war.

LG Rabenzahn

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
festina Smutje sagt:  
16.08.2005 22:47
Hilfreicher Kommentar:

Hallo sportymice,

Lecker Rezept, aber ich rühre die Schokostücken gleich in den Teig mit rein, finde ich persönlich besser.

LG

festina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Becksilein Tellerwäscher sagt:  
15.11.2009 21:33
Mit Kakaopulver - 2 EL noch besser :)...

Großartiges Rezept!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
janeroga Tellerwäscher sagt:  
14.03.2010 12:43
Leckeres Rezept,

habe es aber mit Schoko Haselnusskonfekt gemacht. Also das Konfekt klein Raspeln und dann mit unter den Teig rühren.

Lecker .-)))

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Marie_Leonie Tellerwäscher sagt:  
03.04.2010 17:34
Hab das Rezept heute gebacken.

SEHR LECKER!!!

Die Schokolade hab ich zu Beginn klein geraspelt und später dann in den Teig gerührt.

Lade gleich mal noch Bilder hoch.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kiki1980 Tellerwäscher sagt:  
18.03.2012 22:16
So, alles im Ofen!
bin schon gaz gespannt!
Ich hab die Schokolade geschmolzen, und ein bissel mehr teig gemacht und noch eine Kastenform inm ofen dazugestellt.
Der Teig geht ja super hoch.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!
Userin Barbara zeigt, wie einfach Torten dekorieren funktioniert!
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Frischkäsetorte mit Blaubeeren

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: