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Maiscremesuppe, amerikanische Art

40 g	Butter
4 EL	Zwiebel(n), gewürfelt
4 EL	Paprikaschote(n), gewürfelt
300 g	Mais aus der Dose
1 EL	Mehl
200 ml	Gemüsebrühe
300 ml	Schlagsahne
	Salz und Pfeffer
1 EL	Crème double

Zubereitung

Butter erhitzen, Zwiebel- und Paprikawürfel sowie Maiskörner darin anschwitzen und mit Mehl abstäuben. Mit Gemüsebrühe und Sahne aufkochen, etwa 5 Minuten kochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Crème double verfeinern.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	417 kcal
Freischaltung:	16.08.05
Rezept-Statistiken:	5.038 (4)* gelesen 26 (0)* gespeichert 165 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat