Henglein
Rama Cremefine
| Elsässer Käsesalat
)
| 150 g | Zwiebel(n) |
| 150 g | Salatgurke(n) |
| 100 g | Salami |
| 100 g | Käse (Emmentaler) |
| Für die Sauce: | |
| 4 EL | Öl (Olivenöl) |
| 2 EL | Essig (Weinessig) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Salat, z.B. Kopfsalat zum Anrichten | |
| Zum Verzieren: | |
| ½ Kästchen | Kresse |
Zubereitung
Zwiebeln abziehen und halbieren, Salatgurke waschen, Salami, Emmentaler und das Gemüse in feine Ringe schneiden. Für die Salatsauce Olivenöl mit Weinessig verrühren. Knoblauchzehe abziehen, zerdrücken, unterrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit den Salatzutaten vermengen. Den Salat etwa 1 Stunde durchziehen lassen, auf Salatblättern anrichten, mit Kresseblättchen garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
lordloki 
sagt:
sagt: 27.01.2004 18:58
Super einfach und lecker,
danke dafür!
LG
Lord Loki
danke dafür!
LG
Lord Loki
21.05.2004 18:16
nee, das war leider nicht unser Ding
30.06.2008 22:12
Sehr lecker und schnell gemacht.
Uns hat aber eine halbe (große) Zwiebel gereicht ;-)
LG,
Daja
Uns hat aber eine halbe (große) Zwiebel gereicht ;-)
LG,
Daja
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