Gefüllte Brotkugeln



Zutaten für Portionen

2 Pck. Brot - Backmischung (Bauernbrot oder Weißbrot)
1 Becher Frischkäse mit Kräutern
1 Dose Thunfisch
250 g Hackfleisch, gemischt
Tomate(n)
½ Becher Zwiebel(n) (Röstzwiebeln)

Zubereitung

Brotteig wie beschrieben vorbereiten - klein gehackte Tomatenstücke und Röstzwiebeln untermengen.
Jetzt aus dem Teig eine Kugel formen, dritteln, zu Fladen drücken und je einen Teil mit Hackfleisch, Thunfisch und Frischkäse füllen, Brotteige zu Kugeln formen und für 60 Minuten bei 175°C in den Backofen schieben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.08.05
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Verfasser:

hemet-nisut-weret Chefkoch


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80 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

redtape Kartoffelschäler sagt:  
09.09.2005 16:43
Scheint eine sehr leckere Mischung zu sein und doch recht einfach. Ich hab mir das gleich mal gespeichert und probiere das bestimmt demnächst aus!

LG redtape

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Jochelbeere  Smutje sagt:  
28.10.2008 09:39
Hallo,

Mit einer Weißbrot Mischung ist es mir besser gelungen.

LG. Jochelbeere

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