Henglein
Rama Cremefine
| Asiatisches Wokgemüse
| 2 | Möhre(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 Stange/n | Porree |
| 1 Stange/n | Staudensellerie |
| 100 g | Bambussprosse(n) aus der Dose |
| 250 g | Reis (Basmati- und Thaireis) |
| 1 EL | Öl |
| 1 TL | Currypulver |
| 300 ml | Tomatensaft |
| 3 EL | Sojasauce |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Gemüse waschen und putzen. Bambussprossen abtropfen lassen und kurz abspülen. Gemüse und Sprossen in Streifen schneiden. Den Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser garen.
Öl im Wok erhitzen, Curry darin anrösten. Gemüse und Sprossen zufügen und kurz braten. Tomatensaft angießen. Gemüse mit Sojasoße, Salz und evt. Pfeffer abschmecken. 5 Minuten dünsten.
Reis auf Tellern anrichten, das Gemüse darum verteilen.
Öl im Wok erhitzen, Curry darin anrösten. Gemüse und Sprossen zufügen und kurz braten. Tomatensaft angießen. Gemüse mit Sojasoße, Salz und evt. Pfeffer abschmecken. 5 Minuten dünsten.
Reis auf Tellern anrichten, das Gemüse darum verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
Placebo123 
sagt:
sagt: 12.10.2005 17:06
Das war das erste Gericht, das im Klo gelandet ist!!!! Der Tomatensaft macht sich nicht gut im Gemüse und wenn man sich an die Gewürze hält, schmeckts nach nichts....
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Liebe Grüsse
Oliver
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