Sizilianisches Marzipan



Zutaten für Portionen

1 kg Mandel(n), gemahlen (ohne Schale)
1 kg Zucker
1 Glas Wasser
1 Flasche Bittermandelöl

Zubereitung

Zucker, Wasser und Aroma in einen Topf geben und aufkochen, bis der Zucker aufgelöst ist und alles etwas dickflüssig ist. Dann die Mandeln rein geben und kochen lassen, bis alles ziemlich dick ist.
Danach ca. 1 Std. abkühlen lassen und formen, wie man will.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.08.05
Rezept-Statistiken: 4.066 (0)* gelesen
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97 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Giulia170603 Tellerwäscher


Mitglied seit 09.11.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Fourchette Küchenjunge sagt:  
18.08.2005 08:45
Hallo,

wieviel ist "1 Flasche" in diesem Fall?

Gruß
Fourchette

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Sterni08 Smutje sagt:  
20.08.2005 12:51
Hallo,

auch ich würde gern wissen wieviel Milliliter oder Gramm
oder Liter ist bei diesem Rezept " 1 Flasche " ?

Gruß Peter

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Giulia170603 Tellerwäscher sagt:  
20.08.2005 18:42
das sind idese kleinen Konzentrat Flaschen.Ich glaub da sind 2 ml oder so drin

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M4162 Chefkoch sagt:  
20.08.2005 20:24
Hallo,

da es bei diesen Rezepten auf sehr genaue Mengenangaben ankommt,
wieviel Wasser ist in Deinem Glas?

LG
Manuela

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Giulia170603 Tellerwäscher sagt:  
20.08.2005 20:32
ein normales 200ml Trinkglas

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