Henglein
Rama Cremefine
| Schneller Lachsaufstrich der leichten Art
mit Quark und Lachsersatz (geht auch mit echtem Lachs)
)
| 1 Glas | Lachs - Ersatz oder 1 Pkt. Räucherlachs, püriert oder klein geschnitten |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| etwas | Joghurt |
| Dill | |
| Kräuter, nach Wahl | |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Zitronensaft |
Zubereitung
Quark in eine Schüssel geben und den pürierten Lachs bzw. den Lachsersatz unter den Quark mengen. Kräuter und Gewürze dazugeben. Man kann evt. noch etwas Zitronensaft dazugeben, muss aber nicht. Alles miteinander verrühren und auf Kräcker etc. servieren.
Möglichts nur soviel machen, wie verbraucht wird. Sollte ganz frisch serviert werden.
Möglichts nur soviel machen, wie verbraucht wird. Sollte ganz frisch serviert werden.
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Kommentare anderer Nutzer
FranziSoziS 
sagt:
sagt: 05.03.2011 13:44
Habe diesen leckeren Dip heute zu Rosmarinkartoffeln und Feldsalat mit Rübenkrautdressing gemacht. Da das ganze so hübsch aussah, hab ich auch gleich ein Foto geschossen.
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
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