Königskuchen



Zutaten für Portionen

250 g Margarine
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
½ Flasche Aroma (Zitronenaroma)
½ Flasche Rum-Aroma
500 g Mehl
12 g Backpulver
125 ml Milch
150 g Korinthen
250 g Rosinen
125 g Zitronat

Zubereitung

Das Fett schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier und Gewürze hinzugeben. Das mit Backpulver gemischte Mehl abwechselnd mit der Milch unterrühren. Korinthen, Rosinen und Zitronat zuletzt unter den Teig heben und ihn in eine gefettete Kastenform füllen. Bei 175 °C ca. 80 - 100 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 1 Std. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.03.02
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Verfasser:

charlie Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Kale Tellerwäscher sagt:  
04.05.2002 18:13
Hallo !
Kuchen schmeckt gut, hatte aber probleme mit meiner Kuchenform, obwohl ich meine große Kastenform genommen habe ist er übergelaufen. Also entweder eine sehr große Kastenform nehmen , oder auf zwei Formen aufteilen.
Euch besseres gelingen wie mir
Kale

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Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
29.12.2004 17:26
Hallo !!

Lecker auch mit Vollkornmehl, Honig oder Vollrohrzucker ;-))

liebe Grüsse
Greta

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