Königskuchen
| 250 g | Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 5 | Ei(er) |
| ½ Flasche | Aroma (Zitronenaroma) |
| ½ Flasche | Rum-Aroma |
| 500 g | Mehl |
| 12 g | Backpulver |
| 125 ml | Milch |
| 150 g | Korinthen |
| 250 g | Rosinen |
| 125 g | Zitronat |
Zubereitung
Das Fett schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier und Gewürze hinzugeben. Das mit Backpulver gemischte Mehl abwechselnd mit der Milch unterrühren. Korinthen, Rosinen und Zitronat zuletzt unter den Teig heben und ihn in eine gefettete Kastenform füllen. Bei 175 °C ca. 80 - 100 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
29.12.2004 17:26
Hallo !!
Lecker auch mit Vollkornmehl, Honig oder Vollrohrzucker ;-))
liebe Grüsse
Greta
Lecker auch mit Vollkornmehl, Honig oder Vollrohrzucker ;-))
liebe Grüsse
Greta
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Kuchen schmeckt gut, hatte aber probleme mit meiner Kuchenform, obwohl ich meine große Kastenform genommen habe ist er übergelaufen. Also entweder eine sehr große Kastenform nehmen , oder auf zwei Formen aufteilen.
Euch besseres gelingen wie mir
Kale
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