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Sauce Bolognese

Stimmen: 1 - Ø 3,3

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500 g	Hackfleisch vom Rind
500 g	Tomate(n), oder 1 große Dose
2	Paprikaschote(n)
2	Zwiebel(n)
2 Zehe/n	Knoblauch
1 EL	Margarine
¼ TL	Oregano
1 Prise	Zucker
	Pfeffer
2	Lorbeerblätter
	Tomatenketchup

Zubereitung

Rinderhackfleisch in Margarine anbraten. Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauch hacken und beides mit anbraten. Paprika in schmale Streifen schneiden und mitschmoren. Mit den Gewürzen abschmecken und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit Tomatenketchup verfeinern. Dazu Nudeln reichen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	16.08.05
Rezept-Statistiken:	21.600 (21)* gelesen 24 (0)* gespeichert 413 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat