Henglein
Rama Cremefine
| Butterstreusel
| 200 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 300 g | Mehl (Weizenmehl Typ 550) |
| 1 Prise | Salz |
| Buttervanille-Aroma |
Zubereitung
Alles zusammen mischen und mit den Händen bröselig kneten.
Das kann dan über Hefeteige usw. gestreut werden
Das kann dan über Hefeteige usw. gestreut werden
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Kommentare anderer Nutzer
11.08.2005 06:59
Hilfreicher Kommentar:
genau Alina und ich gebe immer einen Schuss Rum mit dazu. dann ist es richtig aromatisch. oder manchmal auch amaretto!
Hexlein08 
sagt:
sagt: 11.08.2005 14:58
Kokosraspeln habe ich auch schon mal in Streuseln verwendet.
Werde morgen aber gleich die Amaretto Variante mal probieren.
Werde morgen aber gleich die Amaretto Variante mal probieren.
OliverZick 
sagt:
sagt: 12.08.2005 08:37
Hilfreicher Kommentar:
Beim klassischen Butterstreusel kommt noch ein Eigelb und eine Prise Zimt hinzu. War mir auch neu, aber wurde durch einen Bekannten von mir (Meisterkoch) bestätigt.
Baby05 
sagt:
sagt: 20.08.2005 23:13
das hab ich gesucht,und ich war am überlegen,wie bekommen die bäcker die streusel so gut hin.Direkt gespeichert.
Danke die andren für die tips
Danke die andren für die tips
Angelll 
sagt:
sagt: 05.01.2006 15:49
Hallo
Hmm, der Teig war sehr feucht, vielleicht liegt es daran das ich 405 Mehl genommen habe und kein 550 und der Schuß Amaretto vielleicht ein wenig zu groß war *gg*
Haben noch ein bissel 405 Mehl drunter geknetet und dann ging es. Mal sehen wie er schmeckt wenn er gleich aus dem Ofen kommt. Zudem haben wir noch etwas Zimt und Vaniliezucker untergemischt.
LG
Angelll
Hmm, der Teig war sehr feucht, vielleicht liegt es daran das ich 405 Mehl genommen habe und kein 550 und der Schuß Amaretto vielleicht ein wenig zu groß war *gg*
Haben noch ein bissel 405 Mehl drunter geknetet und dann ging es. Mal sehen wie er schmeckt wenn er gleich aus dem Ofen kommt. Zudem haben wir noch etwas Zimt und Vaniliezucker untergemischt.
LG
Angelll
Angelll
sagt:
sagt: 05.01.2006 18:19
Juhuuu und nochmal ich *gg*
Also das war sooooooooooooooooooooo lecker ! Super Rezept!
Lieben Gruß
Angellll
Also das war sooooooooooooooooooooo lecker ! Super Rezept!
Lieben Gruß
Angellll
köchin22
sagt:
sagt: 13.04.2006 14:28
ja dieses rezept ist genial, hmm ich könnt den ganzen tag nur das essen ;)
aber wie sind den die kcal, fett und kh angaben, weis die jemand??
wäre echt lieb
lieber gruß
Karin
aber wie sind den die kcal, fett und kh angaben, weis die jemand??
wäre echt lieb
lieber gruß
Karin
blueeyes_ 
sagt:
sagt: 22.10.2006 13:41
Also habe heute deine Streusel mal gemacht ich habe auch noch ein Eigelb mit hinzu getan und noch ein paar gemahlene Walnusskerne sowie eine prise Zimt und Rum Aroma. Es ist Spitze und alle waren begeistert habe es mir auch erst einmal gespeichert wird garantiert wiederholt. Schmecken besser als vom Rezept meiner Schwiegermama :o)) Vielen Dank an dich und die anderen die dem Rezept noch eine Note bei gefügt haben.
31.10.2006 15:42
Habe heute einen Hefeteig mit Äpfeln belegt und dann habe ich das Rezept vom Butterstreusel gefunden. Ich habe die Zutaten von Focus666 (ausser Vanillearoma) genommen und die Ratschläge von blueeyes und Oliver Zick befolgt. D. h., ich habe ein Eigelb, ne Prise Zimt und Rumaroma dazu getan. Leute, so einen leckeren Streuselkuchen hatte ich noch nie!!:-)) Mehl habe ich übrigens das ganz normale vom Typ 405 genommen.
Gruß blacky278
Gruß blacky278
LoisLane-Kent
sagt:
sagt: 07.08.2008 12:48
Sehr gut und genial einfach. Zimt habe ich reingetan, allerdings mag ich kein Eigelb in Streuseln, von daher war es so super für mich!
Ach ja, habe mal wieder Halbfettbutter verwendet, das geht problemlos!
Ach ja, habe mal wieder Halbfettbutter verwendet, das geht problemlos!
Giuliano1
sagt:
sagt: 13.08.2008 13:46
Versucht doch mal für einen Apfelkuchen ein wenig Rosensirup im Teig mit echter Vanille und gehobelten Mandeln...
Ultra lecker...
Ultra lecker...
anno80
sagt:
sagt: 20.09.2008 18:58
´Reicht die Menge für ein Blech?????????
GlG
GlG
focus666
sagt:
sagt: 21.09.2008 12:56
Nefertiri
sagt:
sagt: 14.10.2008 14:42
Hallo
Ich habe das Rezept gerade ausprobiert, allerdings habe ich Trockenhefe benutzt.
Es hat auch alles geklappt und ist super lecker nur wird der Kuchen von Minute zu Minute härter :-(
Er war schon ziemlich fest als ich ihn aus den Ofen holte, dabei habe ich mich gans genau (bis auf die Trockenhefe9 an das Rezept gehalten.
Was könnte ich falsch gemacht haben?
Danke schonmal im voraus für eine hilfreiche Antwort.
lG
Nefertiri
Ich habe das Rezept gerade ausprobiert, allerdings habe ich Trockenhefe benutzt.
Es hat auch alles geklappt und ist super lecker nur wird der Kuchen von Minute zu Minute härter :-(
Er war schon ziemlich fest als ich ihn aus den Ofen holte, dabei habe ich mich gans genau (bis auf die Trockenhefe9 an das Rezept gehalten.
Was könnte ich falsch gemacht haben?
Danke schonmal im voraus für eine hilfreiche Antwort.
lG
Nefertiri
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Können aber auch als Grundteig für Krümelkuchen beutzt werden- Hälfte in eine Springform drücken, Obst darauf legen und restliche Brösel darüber streuen- geht sogar noch schneller und einfacher.........
lg alina
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