Henglein
Rama Cremefine
| Dragonfly - Ladys Mozartkugeln
| 200 g | Walnüsse |
| 200 g | Puderzucker |
| 200 g | Schokolade (Kochschokolade) oder 4 EL Kakaopulver |
| 1 EL | Marmelade (Aprikosenmarmelade) |
| 1 EL | Rum |
| 1 | Eiweiß |
| Kokosraspel | |
| 20 | Sauerkirschen, aus dem Glas, gut abgetropft |
Zubereitung
Nüsse, Zucker, Schokolade, Marmelade, Rum, Eiweiß gründlich verarbeiten. Mit nassen Händen nussgroße Kugeln formen, in deren Mitte je 1 Kirsche gedrückt wird. Dann in Kokosraspel wälzen. In Papierkörbchen legen und 1-2 Tage an einem luftigen Ort trocknen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
silvia-p73 
sagt:
sagt: 14.05.2007 22:34
Hallo Silvia73 (was für ein name "grins")
aaaaalso,Die Nüsse hab ich gemahlen,
Als schokolade hb ich fertige schokostreusel verwendet,
und das Eiweiß ist natürlich flüssig,da sonst der Teig ja zu trocken wäre.
ich hoffe das hilft die wieter,und du machst die Kugeln noch,
d du sonst was versäumst.LECKER!!
LG.Silvia
aaaaalso,Die Nüsse hab ich gemahlen,
Als schokolade hb ich fertige schokostreusel verwendet,
und das Eiweiß ist natürlich flüssig,da sonst der Teig ja zu trocken wäre.
ich hoffe das hilft die wieter,und du machst die Kugeln noch,
d du sonst was versäumst.LECKER!!
LG.Silvia
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ist die schoko geschmolzen o. geraspelt
ist das eiweiß flüssig o. steif???????????
wenn du mir das alles bitte beantworten könntest würde ich sehr gerne dein rezept
nachmachen.DANKE!!
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