Zitronenkuchen
| 6 | Ei(er) |
| 350 g | Zucker |
| 350 g | Mehl |
| 350 g | Margarine |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 3 TL, gehäuft | Backpulver |
| 2 | Zitrone(n), die abgeriebene Schale |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 250 g | Puderzucker |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren. Danach Mehl, Zitronenschale und Backpulver sieben und unter die Schaummasse geben. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 175-200°C 20 Minuten backen.
Für den Guss Puderzucker und Zitronensaft vermischen und auf den abgekühlten Kuchen geben.
Für den Guss Puderzucker und Zitronensaft vermischen und auf den abgekühlten Kuchen geben.
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Kommentare anderer Nutzer
kleineYvi
sagt:
sagt: 15.07.2006 08:00
Hallo,
ist super einfach zu machen und schmeckt auch ganz gut, nur für meine verhältnisse find ich ihn ein wenig zu "fettig" -
mag einen eher lockeren aber nicht zu trockenen kuchen.
trotzdem ist er lecker
grüsse
ist super einfach zu machen und schmeckt auch ganz gut, nur für meine verhältnisse find ich ihn ein wenig zu "fettig" -
mag einen eher lockeren aber nicht zu trockenen kuchen.
trotzdem ist er lecker
grüsse
paulimax
sagt:
sagt: 10.04.2008 13:03
Hallo,
habe den Kuchen zum Geburtstag meines 2jährigen Sohnes gebacken und auf den Zuckerguss bunte
Streusel und Mini-Schokolinsen gestreut. Hat super geschmeckt, die Gäste -groß und klein- waren ganz
begeistert.
Ein tolles Rezept, schnell gemacht und gelingsicher.
Viele Grüße
Paulimax
habe den Kuchen zum Geburtstag meines 2jährigen Sohnes gebacken und auf den Zuckerguss bunte
Streusel und Mini-Schokolinsen gestreut. Hat super geschmeckt, die Gäste -groß und klein- waren ganz
begeistert.
Ein tolles Rezept, schnell gemacht und gelingsicher.
Viele Grüße
Paulimax
LukasMeier
sagt:
sagt: 01.06.2010 20:29
vielen dank bin grad im backfieber da kommt das rezept super gelegen
allybee
sagt:
sagt: 13.11.2011 21:35
Die Zutaten sind gut (etwas weniger Zucker geht auch) aber die Backtemperatur/zeit passte gar nicht. Erst war der Kuchen nicht gar, dann ist er angebrannt :-( Ca. 1 Stunde bei niedrigerer Temperatur wäre wohl besser.
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das Rezept ist super lecker ich habe den schon gemacht.
danke für das rezept.
Mfg Mausi
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