Henglein
Rama Cremefine
| Party - Pizza - Häppchen
pikante Pizzahäppchen
| 500 ml | Ajvar |
| 200 ml | süße Sahne |
| 200 g | Salami, pikant, evt. |
| 200 g | Schinken, gekocht |
| 250 g | Käse (Gouda), 1x1-cm-große Würfel |
| 1 kleine | Peperoni, nicht eingelegt |
| 2 | Baguette oder Toastbrot |
| evtl. | Knoblauchsalz |
Zubereitung
Salami, Schinken und Peperoni klein schneiden und mit den Goudawürfeln in eine Schüssel geben. Das Glas Ajvar und die Sahne zugeben. Mit Salz, Pfeffer und evt. etwas Knoblauchsalz würzen. Dann gut verrühren. Kann sein, dass die Mischung etwas flüssig ist. Das macht nichts, weil die Schüssel zugedeckt im Kühlschrank noch mindestens 12 Stunden ziehen sollte.
Dann das Baguette in 2-cm-dicke Streifen schneiden und mit der Masse bestreichen. Die bestrichenen Baguettes im vor geheizten Ofen bei 190 Grad Umluft ca. 10-15 Minuten backen, bis der Käse zerlaufen ist.
Dann das Baguette in 2-cm-dicke Streifen schneiden und mit der Masse bestreichen. Die bestrichenen Baguettes im vor geheizten Ofen bei 190 Grad Umluft ca. 10-15 Minuten backen, bis der Käse zerlaufen ist.
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Kommentare anderer Nutzer
aquawindow 
sagt:
sagt: 14.08.2005 14:29
Hilfreicher Kommentar:
Hallo festina,
ich erlaube mir mal zu antworten, auch wenn ich nicht Kanu bin...
Ajvar ist eine Paste aus Paprika mit Aubergine und Peperoni mit Gewürzen und gibt es in 2 Varianten: mild und scharf.
Wird im Laden da stehen, wo Pesto oder asiatische Zutaten z. B. zu finden sind. Gibt´s auch ab und zu mal bei A..i
Gruß aquawindow
ich erlaube mir mal zu antworten, auch wenn ich nicht Kanu bin...
Ajvar ist eine Paste aus Paprika mit Aubergine und Peperoni mit Gewürzen und gibt es in 2 Varianten: mild und scharf.
Wird im Laden da stehen, wo Pesto oder asiatische Zutaten z. B. zu finden sind. Gibt´s auch ab und zu mal bei A..i
Gruß aquawindow
Gefroren 
sagt:
sagt: 23.10.2007 13:50
Musste den Käse noch kleiner schneiden, sonst wär er vom Baguette gepurzelt. Die Peperoni hab ich weggelassen weil ich scharfen Ajvar benutzt habe und da hab ich dann noch etwas Zucker reingemacht. Hat prima geschmeckt!
aurelia12
sagt:
sagt: 25.09.2009 18:14
Hört sich sehr lecker an. Kann man das auch kalt genießen?
Kanu
sagt:
sagt: 28.09.2009 09:21
Also ich esse es oft auch kalt weil ich es nicht erwarten kann bis sie fertig sind! :-)
Besser schmecken sie aber wenn sie heiß sind und der käse schön zerlaufen ist!
Gruß
Besser schmecken sie aber wenn sie heiß sind und der käse schön zerlaufen ist!
Gruß
Kanu
sagt:
sagt: 28.09.2009 09:29
Kommt immer darauf an wie scharf man es mag, ich nehme auch scharfes Ajvar und zusätlich noch peperonis oder Chillis.
Aber wenn ich freunde einlade mache ich zwei verschiedene mischungen eine mit mildem Ajvar und ohne Pep, und eine mit scharfem und richtig pep!
Aber wenn ich freunde einlade mache ich zwei verschiedene mischungen eine mit mildem Ajvar und ohne Pep, und eine mit scharfem und richtig pep!
MarYSol 
sagt:
sagt: 07.11.2011 22:10
Ich habe das Rezept zu meinem Geburtstag zubereitet.
Es war super vorzubereiten und meine Gäste waren begeistert.
danke dafür
Es war super vorzubereiten und meine Gäste waren begeistert.
danke dafür
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was ist Ajvar, habe ich noch nie gehört, die restliche Zutaten sind mir bekannt, ich vermute mal, daß Ajvar was sehr leckeres ist.
LG
festina
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