Reissalat



Zutaten für Portionen

250 g Reis
1 kl. Dose/n Mandarine(n)
1 kl. Dose/n Erbsen und Möhrchen
1 Glas Würstchen (Bockwurst)
1 Dose Mais
1 Glas Mayonnaise
  Currypulver
  Sojasauce
  Gewürze (Chinagewürz)

Zubereitung

Den Reis gar kochen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Würstchen in kleine Stücke schneiden. Mais, Erbsen und Möhrchen und Mandarinen abtropfen lassen. Alles in einer großen Schüssel vermengen. Einen ordentlichen Schuss Sojasauce beifügen. Mit viel Curry und nach Geschmack mit Chinagewürz würzen. Mayonnaise unterrühren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.08.05
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Verfasser:

thea_77 Küchenjunge


Mitglied seit 18.10.2004
821 Beiträge (ø0,29/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Lollipop Hendlgriller sagt:  
11.08.2005 10:35
Ich könnte mir statt der Würstchen auch gut gebratene Puten- oder Hähnchenbrustwürfel drin vorstellen.

Gruß Lollipop

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Hexlein08 Hendlgriller sagt:  
11.08.2005 22:30
je eine Dose Erbsen und Möhrchen, oder 1 Dose gemischt?

VG Hexlein08

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TexMexHex Chefkoch sagt:  
16.08.2005 08:26
Hallo,

statt der Mayonnaise nehme ich an dieser Stelle auch gerne eine Mischung aus Joghurt und Schmand, das schmeckt auch gut zu den Mandarinen.
Mit der Dose Erbsen und Möhrchen ist eine gemischte gemeint, denke ich.

Liebe Grüße,
TexMexHex

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obenthaus Kartoffelschäler sagt:  
21.08.2005 13:39
Hallo, Puten oder Hähncehnbrust find ich auch eine prima Idee. Was die Möhrchen angeht! sind die nicht viel zu weich oder gar matschig im Salat?

Gruß

Oliver

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