Schoko - Herrentorte



Zutaten für Portionen

200 g Butter
200 g Zucker
Ei(er)
125 g Haselnüsse, gemahlen
125 g Mehl
2 TL Backpulver
125 g Schokolade (Blockschokolade), gerieben
1 TL Zimt
2 EL Kirschwasser
1 Glas Sauerkirschen
1 Pck. Kuchenglasur (Vollmilch oder Zartbitter)

Zubereitung

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Haselnüsse unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Die restlichen Zutaten unterrühren. Den Teig in eine gefettete und gemehlte Springform geben und im 180°C vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen. (Stäbchenprobe machen.)

Den abgekühlten Kuchen mit der Glasur bestreichen. Wer will, kann dann noch Dekorschoko oder ähnliches in die Glasur setzen und fest werden lassen!

Tipp: Die Kirschen lässt man am besten am Abend zuvor schon abtropfen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.08.05
Rezept-Statistiken: 15.055 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

keksi88 Kaltmamsell


Mitglied seit 05.11.2004
12 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Korni57 Suppenkoch sagt:  
09.08.2005 18:38
Hallo,

diesen Kuchen hab ich zuletzt am Geburtstag meiner Mutter gebacken und er kam sehr gut an!! Habe in obendrauf mit Schokopralinen verziert, war auch was für`s Auge. Schönes Rezept!!

LG,Korni

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Bäuchlein Suppenkoch sagt:  
10.08.2005 14:55
Hallo keksi88, ich nehme mal an, die Kirschen kommen auf den ungebackenen Teig und werden mitgebacken?
So ein ähnliches Rezept habe ich auch, das ist wirklich lecker, bei meinem Rezept kommt auf den gebackenen Kuchen ein Päckchen Tortenguß und obenauf geschlagene Sahne. Aber mit Schokolade drauf, das werde ich das nächste Mal probieren.

Grüße vom Bäuchlein

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keksi88 Kaltmamsell sagt:  
26.11.2008 13:06
Die Kirschen werden unter den Teig gehoben. Dann wird der Teig in die Form gegeben und gebacken.

Liebes Grüßle

KeKsi

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