Henglein
Rama Cremefine
| Krabben - Pasta
)
| 500 g | Nudeln, z.B Spaghetti |
| 500 g | Krabben |
| ½ | Zwiebel(n) )Gemüsezwiebel) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| ½ Glas | Erdnusscreme (ohne Stücke) |
| ½ Liter | Tomate(n), passiert |
| 1 EL | Gemüsebrühe |
| 3 EL | Sauce (Sweet Chili) |
| 2 EL | Sojasauce, süß |
| 1 Schuss | süße Sahne |
| Petersilie, zum Garnieren |
Zubereitung
Zunächst die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen.
Zwiebeln und Knoblauch hacken und in wenig Öl anbraten, dann die Krabben dazugeben.
Erdnusscreme löffelweise dazugeben und auf kleiner Flamme vorsichtig schmelzen.
Brühepulver, Chilisauce und Sojasauce in die Pfanne geben und mit den passierten Tomaten ablöschen. Alles einkochen lassen und mit einem Schuss Sahne abrunden.
Die Nudeln mit der Sauce auf Tellern anrichten und evtl. mit etwas Petersilie garnieren.
Zwiebeln und Knoblauch hacken und in wenig Öl anbraten, dann die Krabben dazugeben.
Erdnusscreme löffelweise dazugeben und auf kleiner Flamme vorsichtig schmelzen.
Brühepulver, Chilisauce und Sojasauce in die Pfanne geben und mit den passierten Tomaten ablöschen. Alles einkochen lassen und mit einem Schuss Sahne abrunden.
Die Nudeln mit der Sauce auf Tellern anrichten und evtl. mit etwas Petersilie garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
suse1975 
sagt:
sagt: 15.03.2008 14:55
Hallo,
ich habe das Rezept heute zum Mittagessen ausprobiert und bin echt begeistert. Das ist eine richtig leckere Alternative zur Tomatensauce. Allerdings werde ich beim nächsten Mal etwas weniger Erdnuss-Butter nehmen, der Geschmack war sehr dominant.
Liebe Grüße
Suse
ich habe das Rezept heute zum Mittagessen ausprobiert und bin echt begeistert. Das ist eine richtig leckere Alternative zur Tomatensauce. Allerdings werde ich beim nächsten Mal etwas weniger Erdnuss-Butter nehmen, der Geschmack war sehr dominant.
Liebe Grüße
Suse
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vielleicht ein bisschen fettig durch die Erdnusscreme und man muss aufpassen, dass die Soße nicht zu dick wird.
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