Pizzabrötchen



Zutaten für Portionen

500 g Schinken, gekocht
300 g Käse (Gouda), geraspelt
Zwiebel(n)
Natur-Joghurt
200 g Sahne
12  Brötchen, zum Aufbacken
  Fondor
100 g Butter, flüssig
  Pfeffer

Zubereitung

Gekochter Schinken in kleine Würfel schneiden, Zwiebel klein schneiden. Schinken, Gouda, Zwiebel, Butter, Naturjoghurt und Sahne verrühren. Das ganze mit Pfeffer und Fondor abschmecken. Die Brötchen halbieren und mit der Masse bestreichen. Die Brötchen können schon einen Tag vorher bestrichen werden, dann zieht das Ganze gut durch. Bitte im Kühlschrank aufbewahren. Bei 170 Grad 15 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.03.02
Rezept-Statistiken: 216.452 (22)* gelesen
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Verfasser:

horsch Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
132 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Angela Küchenjunge sagt:  
27.05.2002 08:50
Sehr lecker, ich habe allerdings noch zwei große Fleischtomaten entkernt, gewürfelt und unter die Masse gemischt. Dadurch kamen die Brötchen dann nicht so "mächtig" rüber.
Meine Gäste haben sie mir aus den Händen gerissen :-)))

Gruß
Angela

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christine123 Suppenkoch sagt:  
10.06.2003 16:01
Hilfreicher Kommentar:

Ich hab das mal ausprobiert und als Variante noch mit Champignons, Thunfisch und Feta statt Gouda, schmeckt auch lecker. Geht auch super vorzubereiten!!

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mima53  Sternekoch sagt:  
07.07.2005 18:44
Hallo

meine Pizzabrötchen mache ich auch aus den
angegebenen Zutaten (kein Fondor) aber bei mir muss noch
viel Oreganon dazu u kleingeschnittene Gurkerl

jedenfalls sind diese Brötchen hervorragend,
schnell zubereitet u schmecken wirklich allen

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LauraS Küchenjunge sagt:  
20.04.2006 23:50
Klingt sehr lecker, aber was ist Fondor?

Laura

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daco1 Smutje sagt:  
08.05.2006 21:28
Hi Laura,

Fondor ist eine Gewürzmischung von Maggi:

Daco

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Vesuv1 Tellerwäscher sagt:  
22.05.2006 20:40
Hallo - kann ich diese Pizzabrötchen auch vorbereiten, nicht backen, einfrieren und bei Bedarf (wenn mehr Gäste als erwartet bleiben) aufbacken? Hat das schonmal jemand ausprobiert?
Liebe Grüße

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Ruebe84 Tellerwäscher sagt:  
03.01.2007 17:28
Wirklich super lecker! Wirds jetzt öfters mal geben :)

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Eressea Kartoffelschäler sagt:  
07.01.2007 14:32
Hatte diese Pizzabrötchen als Vorspeise für mein Silvester-Raclette geplant. Gott sei dank hatte ich die doppelte Menge vorbereitet, da meine Gäste mir die Brötchen fast aus den Fingern gerissen haben! Wird es definitiv wieder geben!

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