Henglein
Rama Cremefine
| Schmandbrötchen
)
| 6 | Brötchen zum Aufbacken |
| 400 g | Schmand |
| 200 g | Schinken, gekocht |
| 250 g | Käse, gerieben |
| ½ Bund | Schnittlauch |
| Fondor | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Den Schinken würfeln und mit den restlichen Zutaten (außer den Aufbackbrötchen) mischen. Die Brötchen halbieren und die Schmandcreme darauf verteilen. Die Brötchen auf ein Blech mit Backpapier setzen und dann für ca. 20-30 Minuten bei 180°C auf mittlerer Schiene backen.
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Kommentare anderer Nutzer
leckamäulchen 
sagt:
sagt: 09.08.2005 10:46
Klar kann man es auch statt mit schinken mit paprika, zwiebeln, pilze, salami, magerem dörrfleisch, etc. machen.
Was auch sehr lecker ist, ist wenn man z.b. schinken, salami und pilze nimmt und das ganze mit pizzagewürz abschmeckt. Eine sehr leckere variante.
Was auch sehr lecker ist, ist wenn man z.b. schinken, salami und pilze nimmt und das ganze mit pizzagewürz abschmeckt. Eine sehr leckere variante.
lette 
sagt:
sagt: 10.08.2005 09:00
Dieses Rezept ist dem Flammkuchen - Toast (welches auch im CK eingestellt ist) sehr ähnlich.
Ist auf jedenfall ganz lecker und schnell gemacht, wenn Gäste überraschend zum Abendbrot sich einstellen.
Ist auf jedenfall ganz lecker und schnell gemacht, wenn Gäste überraschend zum Abendbrot sich einstellen.
Paula18 
sagt:
sagt: 15.08.2005 13:21
Hört sich echt lecker an. Muß ich unbedingt ausprobieren.
Paula18
sagt:
sagt: 15.08.2005 13:21
Hört sich echt lecker an. Muß ich unbedingt ausprobieren.
Zauberfee 
sagt:
sagt: 16.08.2005 08:27
Hallo zusammen,
ich mache diese Brötchen auch öfter! Ich mache sie mit Schinken und
Gemüse, manchmal auch noch mit Salami oder Thunfisch paßt auch sehr gut.
Sie sind ähnlich wie die Maisbrötchen aus meinem Profil, auch sehr lecker!
LG, Zauberfee
ich mache diese Brötchen auch öfter! Ich mache sie mit Schinken und
Gemüse, manchmal auch noch mit Salami oder Thunfisch paßt auch sehr gut.
Sie sind ähnlich wie die Maisbrötchen aus meinem Profil, auch sehr lecker!
LG, Zauberfee
KleineFaule 
sagt:
sagt: 24.01.2009 15:13
Hallo,
habe gerade das Rezept getestet um es nächste Woche für meine Kolleginnen zuzubereiten.
HJAMM sehr leckere Idee.
Ich habe eine Variante mit angebratenen Schinkenwürfelchen und eine vegatarische mit Paprika gemacht. In beide Mischungen kamen noch Pilze hinein.
Ein ideales Rezept für den "kleinen" Hunger, den spontanen Besuch oder eine Party.
Vielen Dank dafür.
LG
KleineFaule
habe gerade das Rezept getestet um es nächste Woche für meine Kolleginnen zuzubereiten.
HJAMM sehr leckere Idee.
Ich habe eine Variante mit angebratenen Schinkenwürfelchen und eine vegatarische mit Paprika gemacht. In beide Mischungen kamen noch Pilze hinein.
Ein ideales Rezept für den "kleinen" Hunger, den spontanen Besuch oder eine Party.
Vielen Dank dafür.
LG
KleineFaule
Kräuter-Hexe
sagt:
sagt: 08.08.2009 12:59
Hallo,
hatte gestern Besuch und hab dieses Rezept ausprobiert.
Statt Aufbackbrötchen hab ich Ciabattas zum Aufbacken (von Al**, natur und Kräuter) genommen, und die in drei Stücke geschnitten sowie einmal durchgeschnitten.
Ich habe die Mengenangaben für 12 Personen gemacht und zum Belag noch etwas süße Sahne gegeben.
Außerdem - da ich Fondor nicht mag - noch 1 Bund frische Petersilie und etwas frisch geriebene Muskatnuss.
An einem warmen Sommerabend mit einem kühlen Glas Wein....
Leeeeeeeecker!!!
Nächstes Mal werde ich sie mal mit Paprika und/oder Zwiebeln ausprobieren.
Viele Grüße und danke fürs Rezept,
Karin
hatte gestern Besuch und hab dieses Rezept ausprobiert.
Statt Aufbackbrötchen hab ich Ciabattas zum Aufbacken (von Al**, natur und Kräuter) genommen, und die in drei Stücke geschnitten sowie einmal durchgeschnitten.
Ich habe die Mengenangaben für 12 Personen gemacht und zum Belag noch etwas süße Sahne gegeben.
Außerdem - da ich Fondor nicht mag - noch 1 Bund frische Petersilie und etwas frisch geriebene Muskatnuss.
An einem warmen Sommerabend mit einem kühlen Glas Wein....
Leeeeeeeecker!!!
Nächstes Mal werde ich sie mal mit Paprika und/oder Zwiebeln ausprobieren.
Viele Grüße und danke fürs Rezept,
Karin
22.05.2012 10:19
hallo
vor dem ausprobieren des rezeptes habe ich noch eine frage:
was ist denn Fondor ?
LG die Kochfee
vor dem ausprobieren des rezeptes habe ich noch eine frage:
was ist denn Fondor ?
LG die Kochfee
leckamäulchen
sagt:
sagt: 22.05.2012 10:43
Hallo Kochfee,
Fondor ist ein Universalwürzmittel von Maggi (mit Geschmacksverstärker).
Maggi-Würze und auch Fondor werden gern von Saarländern verwendet ;-)
Statt Fondor kann man natürlich auch Salz, Pfeffer und Maggi Kraut verwenden. Generell kann man die Schmandcreme ganz nach seinem Geschmack mit frischen Kräutern und/oder Gewürzen aufpeppen.
Mir persönlich schmeckt die Variante mit Fondor am besten, aber das ist Geschmackssache ;o)
Viele Grüße,
Kerstin
Fondor ist ein Universalwürzmittel von Maggi (mit Geschmacksverstärker).
Maggi-Würze und auch Fondor werden gern von Saarländern verwendet ;-)
Statt Fondor kann man natürlich auch Salz, Pfeffer und Maggi Kraut verwenden. Generell kann man die Schmandcreme ganz nach seinem Geschmack mit frischen Kräutern und/oder Gewürzen aufpeppen.
Mir persönlich schmeckt die Variante mit Fondor am besten, aber das ist Geschmackssache ;o)
Viele Grüße,
Kerstin
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