Zimtkuchen mit ganzen Haselnüssen
| 400 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 350 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 4 TL | Zimt |
| 250 ml | Öl |
| ½ Glas | Kirschen (gut abgetropft) |
| 100 g | Haselnüsse, ganz, geschält |
| 2 | Äpfel, geschält, gewürfelt |
Zubereitung
Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Zimt vermischen und unter die Masse rühren, dabei schluckweise das Öl mit unterrühren. Kirschen, Haselnüsse und Äpfel unterheben. Alles in eine gefettete Gugelhupfform füllen.
Bei 170°C ca. eine Stunde backen.
Bei 170°C ca. eine Stunde backen.
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Kommentare anderer Nutzer
manu-s
sagt:
sagt: 18.08.2005 22:32
Die Nüsse sind nicht zu hart. Man kann sie gut essen. Nur beim Kuchen schneiden, muss man etwas vorsichtig vorgehen.
Probiert es aus, schmeckt wirklich lecker.
(jedenfalls hat es meinen Leuten sehr gut geschmeckt)
Probiert es aus, schmeckt wirklich lecker.
(jedenfalls hat es meinen Leuten sehr gut geschmeckt)
nevi71
sagt:
sagt: 01.09.2005 21:50
sind 400gramm Zucker denn nicht zuviel???????????
manu-s
sagt:
sagt: 04.09.2005 09:52
400 gr Zucker sind bei diesem Rezept nicht zuviel.
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LG!
bross
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