Marienkäfer aus Zitronenrührteig



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Zutaten für Portionen

250 g Butter / Margarine, weiche
200 g Zucker, 1 Prise Salz
2 Pck. Vanillinzucker, 1 EL Zitronenschale, abgerieben
200 g Mehl
75 g Speisestärke
3 TL Backpulver
2 EL Milch
1 Beutel Kuchenglasur, Vollmilch (100g)
200 g Puderzucker
3 EL Zitronensaft
  Lebensmittelfarbe, rote
125 g Süßigkeiten (bunte Schokolinsen), 2 Toffifee
250 g Schlagsahne
1 Pck. Sahnesteif
Schokolade - Mikado - Sticks
  Fett und Paniermehl für die Form
Ei(er)

Zubereitung

Fett mit Zucker, Salz, 1 Päckchen Vanillinzucker und Zitronenschale cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Stärke und Backpulver mischen, im Wechsel mit der Milch unterrühren.
Springform (26 cm°) fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Teig darin glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 40 Minuten backen. Etwas abkühlen, aus der Form lösen und auskühlen lassen.
Vom Kuchen einen dünnen Deckel (ca.3 cm) abschneiden. Aus dem Deckel Kopf und Flügel für einen Käfer ausschneiden.
Kuchenglasur im heißen Wasser schmelzen. Kopf des Käfers damit bestreichen. Toffifees als Augen darauf setzen.
Puderzucker mit Zitronensaft und 1 Esslöffel Wasser glatt verrühren. 1 Esslöffel davon in einen Gefrierbeutel geben, in eine Ecke drücken, eine kleine Spitze des Gefrierbeutels abschneiden und durch das Loch wie mit einer Spritztülle kleine Punkte auf den Kuchen tupfen. Rest Guss rot färben, ebenfalls 1 Esslöffel davon in einen Gefrierbeutel geben. Mit Rest Guss die Flügel bestreichen und mit Schokolinsen verzieren. Glasur und Guss trocknen lassen.
Sahne steif schlagen. Sahnefestiger und 1 Päckchen Vanillinzucker dabei einrieseln lassen. Sahne auf den dicken Kuchen streichen. Käfer darauf zusammensetzen. mit den Mikadostäbchen Fühler und Beine in den Kuchen seitlich rein stecken. Trocknen lassen.
Arbeitszeit: ca. 1 Std. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 420 kcal
Freischaltung: 02.10.05
Rezept-Statistiken: 133.763 (84)* gelesen
1.219 (0)* gespeichert
8.048 (9)* gedruckt
300 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

diana85 Kartoffelschäler


Mitglied seit 22.03.2005
283 Beiträge (ø0,11/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

diana_thomas Tellerwäscher sagt:  
02.10.2005 18:33
prima rezept
habe ich gestern zum Geburtstag von meiner kleinen gemacht echt toll
lg

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HexeMaya Tellerwäscher sagt:  
12.12.2005 15:11
Ich habe den Kuchen auch schon öfter für die Geburtstage meiner 2 Kinder gemacht. Der wird auch immer mit in den Kindergarten genommen, und die kleinen Dötze freuten sich immer. Kann den nur empfehlen!!!
LG Maya

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hotlines-tiger Tellerwäscher sagt:  
07.03.2006 10:21
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
Ich habe den Kuchen für meine Tochter zum 6. Geburtstag gebacken und der Kuchen wahr der Renner.

Ich habe ihn aber etwas abgewandelt.
Habe den boden in 2 mal halbiert.
Auf die unterste habe ich Vanillepudding gegeben dann 2. platte darauf gelegt und mit der Sahne bestrichen.
Danach nach anleitung weitergemacht.

LG Marion

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nenekikki Küchenjunge sagt:  
10.03.2006 21:12
Hallo!

Habe den Kuchen zum Geburtstag für den Kindergarten gemacht; war ein voller Erfolg und nix ist übriggeblieben.


LG nenekikki

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Apfelfee  Kaltmamsell sagt:  
10.08.2006 08:33
Hallo,
danke für diese schöne Idee.
Einfach aber sehr wirkungsvoll.
Alle Kinder waren begeistert und der Kuchen wurde ratzeputz aufgegessen.

Gruß von Apfelfee

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tschavenga Kaltmamsell sagt:  
24.09.2006 17:02
Hallo Diana!

Ich hab mit der Torte meine Familie beim Geburtstagsfest meiner Mutter überrascht. Alle fanden sie schon vom Optischen her sehr schön und auch lecker.
Die Flügel wurden zwar nicht kräftig rot, aber sehr fruchtig, da ich Erdbeersirup mit dem Puderzucker verrührt habe. Die Füllung hab ich mit Quark gemischt.
An "Bäckerin": Die Punkte mit den Smarties sind richtig toll angeordnet!

Liebe Grüße
tschavenga

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Simone32 Sternekoch sagt:  
04.10.2006 09:09
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Habe die Torte nach Rezept zum 6. Geburtstag meiner Tochter gemacht, ich habe auf jeden Flügel noch 3 Geburtstagskerzen gesetzt - ist supertoll angekommen.

Zum Geburtstag meines Sohnes will ich das Rezept als Igel abwandeln :
1. Teig nach Rezept
2. Boden 1x durchschneiden mit Schokosahne o. ä. füllen und wieder zusammensetzen
3. am Rand mithilfe eines Desserttellers (als Schablone) 2 Ecken wegschneiden für ein
spitzes IgelGesicht
4. alles mit brauner Kuvertüre überziehen
5. den "Körper" mit Mikadostäbchen spicken
6. mit Smarties Gesicht aufkleben

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i-scholz Kaltmamsell sagt:  
03.11.2006 19:30
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!
Ich muss sagen: einfach genial, genial einfach!
Ich habe dem Rezept wohl etwas hinzugefügt:
Als untere Schicht habe ich ein Päckchen Vanillekochpudding auf den Boden gegeben, Als dieser erkaltet war, habe ich 1 Glas Schattenmorellen mit 1 Tütchen Vanillekochpudding angedickt und auf dem Pudding verteilt. Als auch diese Schicht erkaltet war, habe ich dann wie oben beschrieben die Sahne darauf verteilt. Fertig!
Der Kuchen kam sehr gut an und war innerhalb kürzester Zeit weggeputzt...
DANKE für ein so tolles Rezept!!!
Bild wird hochgeladen.

Liebe Grüße, Ivi

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Anjaqp Tellerwäscher sagt:  
21.01.2007 21:56
Habe ich heute 2 von gemacht.Einen in groß und einen in ganz klein für meine Tochter zum 1.Geb......war echt lecker....danke für das rezept...... ,o)

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Carrie123 Kartoffelschäler sagt:  
18.04.2007 21:28
Auch auf der Geburtstagsfeier meiner 2-jährigen Tochter kam die Torte super an, sogar die Schwiegermutter hat ein Foto von der Torte gemacht (-;
Ich habe in der Sahnefüllung noch Ananasstückchen verteilt, so wars etwas fruchtiger.
Super Rezept. Vielen Dank!

LG Tina

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Cisa Tellerwäscher sagt:  
09.06.2007 18:37
Ein Gaumen UND Augenschmaus!

Auch für absolut Ungeübte und Anfänger wirklich einfach hinzukriegen -

die Angaben passen alle wunderbar, der Kuchen ist dann auch genau in der Konsistenz in der man damit arbeiten kann, ohne dass alles zerbröckelt oder auseinanderfällt und das bemalen geht auch fix.

"Unser" Kind ist 23 geworden und hat sich gefreut wie ein Schneekönig - machen wir bestimmt öfters.


Das nächste Mal wirds ein Igel - mit gaaanz vielen halbierten Mikadostäbchen :)

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anjume  Kaltmamsell sagt:  
05.08.2007 14:33
Hallo,

Danke für das schöne Rezept! Ich habe allerdings keinen Marienkäfer gemacht, sondern den Teig als Grundlage für eine Fototorte benutzt. Die Sahnefüllung habe ich mit Gelatine gefestigt und mit ein wenig frischem Zitonensaft aromatisiert, anschließend habe ich ein paar Löffel Naturjoghurt untergehoben!
Sehr erfrischend, wurde sehr gelobt.

Liebe Grüße
Anja

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TheSunny Smutje sagt:  
17.08.2007 20:56
*grübel.... was bitte ist eine Fototorte?

Liebe Grüße, Sunny

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SilverPearl82 Smutje sagt:  
20.08.2007 00:11
Der Kuchen ist wirklich superlecker und einfach zu backen. Ich hab ihn letzte Woche zum 2. Geburtstag meines Sohnes gemacht. Anstatt mit Sahne hab ich ihn allerdings mit einer Vanillbuttercreme gefüllt. Kam supergut an und war ratzfatz weggegessen. Das Bild dazu müsste bald freigeschalten werden.

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Ernert Tellerwäscher sagt:  
27.08.2007 12:48
Hab ihn schon 2 mal gebacken..Echt super hingucker auf Geburstagen bei den kleinen..Sieht lecker aus und schmeckt auch lecker!!

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diana85 Kartoffelschäler sagt:  
28.08.2007 19:38
hallo

danke für eure lieben kommedare, und vielen tipps

liebe grüße diana

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Taz18 Tellerwäscher sagt:  
12.02.2008 13:24
Hallo,

hab den Marienkäfer auch zum 3. geburtstag meines Sohnes probiert-und es war ne totale Katastrophe!!
Alles auseinander gebröckelt und verlaufen-ich war sauer und enttäuscht!!Dachte eigentlich ich wäre nicht ne absolute Anfängerin aber so wie ich die Kommentare hier lese bin ich wohl die einzige die es nicht hingekriegt hat.War ne nette idee aber ich mach den Käfer nie wieder.

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chatfuchs1 Küchenjunge sagt:  
04.03.2008 19:26
Hallöchen,

habe den Marienkäfer zum 1. Geburtstag meines Sohnes gemacht.
Ich hatte überhaupt keine Probleme und war super lecker.
Bei Gelegenheit stelle ich das Foto von dem Käfer ein.
Danke für das Rezept!

Liebe Grüsse
chatfuchs1

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Jandia Kartoffelschäler sagt:  
16.03.2008 18:12
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

vielen Dank für das tolle Rezept! Habe den Marienkäfer zum Geburtstag meiner Nichte gemacht und sie war begeistert, genauso wie der Rest der Familie!

Habe etwas abgewandelt: auf dem unteren Boden habe ich Mandarinen aus der Dose verteilt, darauf Vanillebuttercreme. "Flügel" habe ich mit rotem Tortenguß mit Erdbeergeschmack überzogen, was die Torte noch fruchtiger machte. Für die Pünktchen habe ich mit dem Kochlöffelstiel nicht zu tiefe Löcher "gebohrt", nachdem der Tortenguß fest war, und diese mit Schokoglasur gefüllt.

Die Torte war echt der Hit! Danke nochmal! Habe Bild hochgeladen, hoffe das wird schnell freigeschaltet.

LG

Jandia

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snoopy1985 Tellerwäscher sagt:  
27.05.2008 20:38
Habe den Kuchen gestern ( 26.05.2008 ) meiner Tochter zum 3. Geburtstag gemacht.
Sie war total begeistert und auch unser Besuch, der Kuchen war radibutz weg und ich habe nur positive Kommentare bekommen.
Echt super dieses Rezept habe es nur etwas umgewandelt, habe den Kuchen zwei durch geschnitten unten habe ich Vanillepudding drauf und dann einen Kuchenboden und dann mit Sahne gefüllt.
Sonst habe ich ihn so gemacht wie es im Rezept drinnen steht.
Also nochmals echt super dieses Rezept und großes Lob an die Verfasserin.

Liebe Grüße

Snoopy1985

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snoopy1985 Tellerwäscher sagt:  
27.05.2008 20:38
Bild folgt noch is schon hochgeladen worden!

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TheSunny Smutje sagt:  
24.07.2008 09:46
Der Kuchen hat auch den Erwachsenen lecker geschmeckt, 4 Sterne von uns!

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Sinderella87 Kartoffelschäler sagt:  
15.09.2008 14:47
Habe den Marienkäfer zum geburtstag meines Patenkindes gemacht.
Kam super an.


Liebe Grüße Sinderella

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Simone32 Sternekoch sagt:  
13.11.2008 08:21
Hallo,

ich habe wiedermal den Marienkäfer zum Geburtstag meines Sohnes gebacken. Diesmal besonders passend, nämlich für die "Marienkäfergruppe" im Kindergarten.

Ich war diesmal zwar nicht 100%ig zufrieden, da mir der Zuckerguß gebrochen ist und ich ausbessern musste, aber ich denke die Kinder sind nicht so detailverliebt wie ich und freuen sich trotzdem.

Bild habe ich trotzdem gemacht und hochgeladen, vielleicht wird es ja veröffentlicht.

LG Simone

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Fantaghiro77 Tellerwäscher sagt:  
16.12.2008 21:27
Hallöchen,

mein Sohn hat sich total in die Torte verliebt. Hatte Sie Ihm zum Geburtstag geschenkt und er war hin und weg. Vom Aufwand echt perfekt. Hat allen gut geschmeckt.

Danke

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CelestinaElif Tellerwäscher sagt:  
25.07.2009 10:12
Hallo!Ich hab den Kuchen auch gestern gemacht...Und ich muss sagen,dass der SUPER gut ankam,und seeeeehr lecker war!Hätte nicht gedacht,dass ich ihn so toll hinbekomme,aber es hat alles super geklappt :)

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FeDeRMauSi Tellerwäscher sagt:  
16.08.2009 10:55
Hallo!

Bei der Suche nach dem kuchen zum 2. Geburtstag meiner Tochter bin ich aus das Rezept gestossen! Sehr simpel und schnell gemacht!

Der Kuchen müsste den Highlight der Geb.party darstellen, was er auch geschafft hat. Das war eine gelungene Überraschung, die von meiner Tochter vorzeitig entdeckt war! Bis der Kuchen auf dem Tisch ankommte, wollte sie ihn schon davor verputzen: ist immer am Kühlschrank gewesen und wollte den "Käfer" essen! =)

Der weitere Aspekt für die Entscheidung war das Datum der Einstellung des Rezepts in das Portal: 04.08.2007 - da ist nähmlich die Kleine geboren! =)

LG

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Patzi  Chefkoch sagt:  
13.09.2009 17:31
Hallo,

leider ist der Kuchen nicht so geworden, wie wir uns das u. A. anhand der Kommentare erhofft hatten. Einfach zu machen ist er, vor allem auch mit dem Guß etc., aber geschmacklich war er leider nicht der Renner.

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Moon80 Küchenjunge sagt:  
16.09.2010 15:51
Danke für das tolle Rezept. Der Kuchen ist soo schön geworden. Alle waren begeistert. Den bekommt meine Kleine jetzt jedes Jahr zum Geburtstag. Un lecker fand ich ihn auch!!! Bild hab ich hochgeladen.

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Blackironwing Tellerwäscher sagt:  
18.10.2010 17:40
Die Kuchenidee hat ansich eindeutig ein "sehr gut" verdient.

Auch der Rührteig ist okay, ich habe aber deutlich mehr Zitrone hinzugefügt, weil er mir etwas fad schien. Kann man sicher auch durch anderen Teig austauschen.

Die Sahnefüllung fand ich dermaßen üppig für einen (Kinder)Geburtstag, dass ich stattdessen eine Paradiescreme (Pulver & Milch) mit Straciatella-Geschmack verwendet habe. Ein Päckchen hat locker gereicht und hat abwechslungsreicher geschmeckt als die Sahne. Zudem wird die Paradiescreme schneller schnittfest! Vielleicht eignet sich auch eine andere Sorte ganz gut..

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Titlis2912  Hendlgriller sagt:  
05.11.2010 13:06
Hallo,

bin gerade fertig geworten mit dem Kuchen. Er sieht fantastisch aus. Unsere Enkelin hat heut Geburtstag und morgen wird groß gefeiert mit allem Drum und Dran.
Sie wird heute erst 1 Jahr und versteht den ganzen Rummel noch nicht, aber die Erwachsenen werden bei so einem Kindergeburtstag auch wieder zum Kind und da ist der Kuchen gerade das Richtige.

Ein einfacher aber ein obtisch anspruchsvoller Kuchen. Werde später berichten wie er geschmeckt hat.

Bilder sind unterwegs.

LG Bärbel

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honigkuchenfee Tellerwäscher sagt:  
28.11.2010 17:13
Morgen ist bei meinem Kurzen Oma- und Opatag in der Kita. Natürlich sind da Kuchen heiß begehrt.

Da ich Angst hatte, das die Sahne nicht hält und mein Kühlschrank auch keinen Platz machen wollte, hab ich kurzerhand die Sahne durch einen Vanillepudding ersetzt. Etwas weniger Milch, dann wird der auch richtig fest.

Schade, das ich den nicht essen kann. Also werd ich den Käfer wohl noch mal machen müssen.

Super Rezept, einfach, schnell und sogar der Kurze konnte mitbacken.
5 Sterne

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27ela87 Küchenjunge sagt:  
04.01.2011 10:53
Hallo :)
habe den Kuchen zu meinem Geburtstag gebacken, weil er so süß aussieht :)
Finde den Kuchen wirklich toll, sehr einfach und doch lecker und schön :)
Leider ist mein Guß nicht richtig rot geworden (liegt wohl daran, dass ich die Farben aus dem Supermarkt verwendet habe).
Viele Grüße
27ela87

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Spaßhäschen83 Smutje sagt:  
11.02.2011 14:23
Halli Hallo :-)

Der Kuchen ist echt toll! Habe ihn für einen Bekannten als Gag zum Geburtstag gebacken und alle waren begeistert.

Bin gleich fürs nächste Event verpflichtet wurden so einen tollen Käfer mitzubringen :D

Liebe Grüße

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Mayawaya Kartoffelschäler sagt:  
18.10.2011 17:34
habe den kuchen zum ersten geburtstag meiner tochter gebacken und er ist ganz toll angekommen!
als füllung hab ich eine mascarpone-kirschcreme gemacht - hat sehr gut gepasst.

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