Henglein
Rama Cremefine
| Bohneneintopf Saghand
glutenfrei / eigenes Rezept
| 200 g | Bohnen, rote, über Nacht einweichen + |
| Gewürze (Suppengewürz) + | |
| 1 Zweig/e | Liebstöckel, 20 min im Schnellkochtopf kochen |
| 2 Liter | Wasser |
| 400 g | Kartoffel(n), grob gewürfelt |
| 1 Zweig/e | Liebstöckel, die Blätter davon |
| 2 | Möhre(n), grob gewürfelt |
| 100 g | Petersilie - Wurzel, gewürfelte |
| 1 TL | Bohnenkraut |
| 1 | Paprikaschote(n), rote gewürfelt |
| 3 TL | Senfkörner, gelbe, gemörsert/ gemahlen |
| 1 EL | Gemüsebrühe, gekörnte |
| 1 TL | Salz (Gewürzsalz) |
| 1 Prise | Rohrzucker / Zucker |
| 1 EL | Margarine, ungehärtete |
| 1 Handvoll | Lauch, ca 100 g geschnitten |
| 50 g | Mandel(n), pikante * |
| 1 EL | Rohrzucker / Zucker * |
| 50 ml | Sojasauce / Tamari * |
Zubereitung
Zubereitung: In ca. 2 – 2,5 l Wasser Kartoffeln, gek. Bohnen, Möhren, Liebstöckel, Petersilienwurzel, Bohnenkraut + Senf kochen, nach ca. 10 min Paprikaschote dazu sowie 2 El pikante Mandeln, gekörnte Gemüsebrühe, Gewürzsalz + Zucker.
Lauch in Margarine anbraten ( kross ).
Wenn Kartoffeln weich, den gebratenen Lauch in die Suppe.
Servieren, bei Tisch kann sich jeder mit / von den restlichen Mandeln bedienen.
Zubereitung der pikanten Mandeln: * Mandeln fein hacken + mit 1 El Vollrohrzucker vermischen + in einer heißen Pfanne nach + nach ca. 50 ml Sojasoße / Tamari dazu geben, rösten. Guten Appetit
Lauch in Margarine anbraten ( kross ).
Wenn Kartoffeln weich, den gebratenen Lauch in die Suppe.
Servieren, bei Tisch kann sich jeder mit / von den restlichen Mandeln bedienen.
Zubereitung der pikanten Mandeln: * Mandeln fein hacken + mit 1 El Vollrohrzucker vermischen + in einer heißen Pfanne nach + nach ca. 50 ml Sojasoße / Tamari dazu geben, rösten. Guten Appetit
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
