Henglein
Rama Cremefine
| Zimtsterne
)
| 500 g | Mandel(n), gemahlen |
| 300 g | Puderzucker |
| 2 TL | Zimt |
| 2 | Ei(er), davon das Eiweiß |
| 2 EL | Likör (Mandellikör) |
| 1 | Ei(er), davon das Eiweiß |
| 125 g | Puderzucker |
Zubereitung
Mandeln, Puderzucker und Zimt mischen. Eiweiß und Mandellikör zugeben. Alles mit einem Knethaken des Handrührgerätes verrühren. Dann mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Teig portionsweise auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ca. 1cm dick ausrollen. Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Ausstecher zwischendurch immer wieder in Puderzucker tauchen. Eiweiß sehr steif schlagen. Puderzucker nach und nach zugeben, dabei weiterschlagen. Sterne damit bepinseln. Im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene bei 150 Grad 10-15 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
blondeangel716 
sagt:
sagt: 19.12.2009 03:50
Latinaxy 
sagt:
sagt: 04.12.2011 21:44
merlin_12
sagt:
sagt: 15.12.2011 02:52
philAZUSA
sagt:
sagt: 16.11.2005 21:11
Das BESTE das ich bisher hier erwischt habe....DANKE ausden US A
jacky94 
sagt:
sagt: 15.12.2005 04:47
Die Sterne waren sehr schnell gebacken und sind total lecker
butterblume_1983 
sagt:
sagt: 29.10.2006 16:09
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Haben eben diene Zimtsterne gemacht! Naja, bei uns sind es Zimtherzen! ;-)
Super einfach suoer schnell und super lecker !!!
Habe allerdings anstatt des Mandellikörs Zitronensaft genommen und etwas Mandelöl.
Echt zu empfehlen!!!
Liebe Grüße
Butterblume
P.S.: Wenns klappt kommt auch noch ein Bild!
Haben eben diene Zimtsterne gemacht! Naja, bei uns sind es Zimtherzen! ;-)
Super einfach suoer schnell und super lecker !!!
Habe allerdings anstatt des Mandellikörs Zitronensaft genommen und etwas Mandelöl.
Echt zu empfehlen!!!
Liebe Grüße
Butterblume
P.S.: Wenns klappt kommt auch noch ein Bild!
solero73
sagt:
sagt: 26.11.2006 15:51
Super Rezept!
Habe ich heute mit meinen "Kleinen" gemacht. Haben Tiere damit ausgestochen, ist supergut angekommen.
Echt ein schönes, gutes,einfaches und vorallem ein schnelles Rezept.
Habe ich heute mit meinen "Kleinen" gemacht. Haben Tiere damit ausgestochen, ist supergut angekommen.
Echt ein schönes, gutes,einfaches und vorallem ein schnelles Rezept.
09.12.2006 14:13
Hallo,
hab die Sterne gestern gebacken und sie sind toll, 5 Sterne. Sie werden aber nicht alt werden und ich werd bald wieder backen müssen.
LG Bridget
hab die Sterne gestern gebacken und sie sind toll, 5 Sterne. Sie werden aber nicht alt werden und ich werd bald wieder backen müssen.
LG Bridget
victorine
sagt:
sagt: 14.12.2006 22:02
Hallo,
ich habe mich nie an Zimtsterne rangetraut, aber mit diesem einfachen Rezpet......einfach super!!! Schnell und unglaublich lecker. Meine Mutter war da und hatte auch Zimtsterne mitgebracht. Aber meine haben viel besser geschmeckt. Die meiner Mutter waren zu hart und nicht so aromatisch. Sie wollte gleich das Rezept.
Noch ein Tip: Nehmt echt sehr guten Zimt, am besten Bio-Zimt, der ist garantiert kein Billiggemisch und sehr intensiv im Geschmack.
Werde die Zimtsterne gleich nochmal machen, die Adventsration ist schon fast weggeputzt.
Viele Grüsse
Vic
ich habe mich nie an Zimtsterne rangetraut, aber mit diesem einfachen Rezpet......einfach super!!! Schnell und unglaublich lecker. Meine Mutter war da und hatte auch Zimtsterne mitgebracht. Aber meine haben viel besser geschmeckt. Die meiner Mutter waren zu hart und nicht so aromatisch. Sie wollte gleich das Rezept.
Noch ein Tip: Nehmt echt sehr guten Zimt, am besten Bio-Zimt, der ist garantiert kein Billiggemisch und sehr intensiv im Geschmack.
Werde die Zimtsterne gleich nochmal machen, die Adventsration ist schon fast weggeputzt.
Viele Grüsse
Vic
beryl
sagt:
sagt: 17.12.2006 21:47
Hab diese Zimtsterne schon 2 mal diesen Winter gebacken und sind der Renner bei uns und deswegen immer ratzfatz weg. Vielen Dank für dieses einfache und schnelle Rezept! :-)
LG Beryl
LG Beryl
Gaby
sagt:
sagt: 26.11.2007 12:49
Hilfreicher Kommentar:
Also ich habe mich jetzt jahrelang geweigert Zimtsterne zu backen, weil die sch... Dinger immer hart geworden sind. Ich habe mich jetzt überwunden und dieses Rezept getestet und was soll ich sagen.... DER HAMMER !! Einfach zu machen ( bis auf die Verziererei mit dem Puderzuckergemisch ) schmecken super und sind dazu auch noch weich. Die waren ratz, fatz weg.
Vielen, vielen Dank für dieses Rezept.
Gruß Gaby
Vielen, vielen Dank für dieses Rezept.
Gruß Gaby
superkochmama 
sagt:
sagt: 11.12.2007 11:18
Hallo!!
Eigentlich hatte ich die Suche nach den perfekten Zimtsternen aufgegeben. Zum Glück habe ich diese vorher probiert. Einfach perfekt in Verarbeitung und Geschmack.
LG Beate
Eigentlich hatte ich die Suche nach den perfekten Zimtsternen aufgegeben. Zum Glück habe ich diese vorher probiert. Einfach perfekt in Verarbeitung und Geschmack.
LG Beate
Akasha10
sagt:
sagt: 13.12.2007 16:23
Superlecker...
Celestine81
sagt:
sagt: 16.12.2007 15:14
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, habe mich extra angemeldet um einen Kommentar abgeben zu können.
Der Teig ist perfekt, nichts hat geklebt. Ich habe das Eiweiss für den Teig steif geschlagen und dann alles nacheinander in den Teig gemischt. Am Schluß hatte ich noch ca. 200g mandeln übrig die ich mit den händen im teig verknetet habe. (ich dachte erst 500 gramm Mandel kann nicht stimmen!)
Den Teig habe ich auf einem Backpapier ausgerollt, ging ganz leicht.
Sterne sind im Ofen. mal schauen wie sie denn schmecken ;)
Wenn ich das mit den Bildern hinbekomme, poste ich die auch noch.
Vielen Dank und allen ein schönes Weihnachtsfest! :)
Der Teig ist perfekt, nichts hat geklebt. Ich habe das Eiweiss für den Teig steif geschlagen und dann alles nacheinander in den Teig gemischt. Am Schluß hatte ich noch ca. 200g mandeln übrig die ich mit den händen im teig verknetet habe. (ich dachte erst 500 gramm Mandel kann nicht stimmen!)
Den Teig habe ich auf einem Backpapier ausgerollt, ging ganz leicht.
Sterne sind im Ofen. mal schauen wie sie denn schmecken ;)
Wenn ich das mit den Bildern hinbekomme, poste ich die auch noch.
Vielen Dank und allen ein schönes Weihnachtsfest! :)
Monstera
sagt:
sagt: 19.01.2008 11:01
Hilfreicher Kommentar:
Das sind wirklich tolle Zimtsterne geworden. Die erste Herd-Ladung ist uns allerdings ein wenig zu hart geraten, weil uns die Plätzchen nach den angegeben Minuten noch ein bisschen sehr matschig vorkamen. Aber das musste wohl so und die zweite Herd-Ladung war dann um so besser :-). Toll weich und nach ein paar Tagen Lagerung herrlich zimtig.
Bei der Lagerung sollte man dringend darauf achten, die Sterne einzeln zu lagern und nicht mit "Fremdplätzchen" zu mischen.
Haben das nämlich am Heiligabend gemacht um sie zusammen mit unseren anderen Backwaren zu verschenken. Am zweiten Weihnachtstag waren sie zur Kaffeezeit dann schon ein wenig hart geworden.
Viele Grüße und danke für das tolle Rezept,
Monstera
Bei der Lagerung sollte man dringend darauf achten, die Sterne einzeln zu lagern und nicht mit "Fremdplätzchen" zu mischen.
Haben das nämlich am Heiligabend gemacht um sie zusammen mit unseren anderen Backwaren zu verschenken. Am zweiten Weihnachtstag waren sie zur Kaffeezeit dann schon ein wenig hart geworden.
Viele Grüße und danke für das tolle Rezept,
Monstera
KissArmy
sagt:
sagt: 19.12.2011 20:21
Meggy83
sagt:
sagt: 20.10.2008 22:47
Hat super geklappt...hab grad das letzte bblech im Ofen. Vielen dank für das super rezept. Leider ist das zweite blech nen bissl hart geworden ;-( . Das einpinseln mit dem eiweiß ist einfach zu zeitaufwendig ^^ Naja aber die mühe hat sich gelohnt schmecken einfach genial.
Hab nur einen Teil der mandeln durch 200g gemahlene Haselnüsse ersetzt. Yamyam
lg Meggy
Hab nur einen Teil der mandeln durch 200g gemahlene Haselnüsse ersetzt. Yamyam
lg Meggy
Laurita90
sagt:
sagt: 01.11.2008 16:48
Einfach ein tolles Rezept ! Die Eiweißmasse ist super knusprig und die Zimtstern richtig weich und saftig, so wie sie sein sollten ;)
Hatte allerdings nicht mehr genug Mandeln und habe deshalb gemahlene Haselnüsse hinzugegeben, was die Sache noch leckerer gemacht hat.
Für die Kinder habe ich den Mandellikör einfach durch Mandelsirup ersetzt , hat prima geschmeckt .
Vielen Danke für das Geschmackserlebnis
Grüße Laura
Hatte allerdings nicht mehr genug Mandeln und habe deshalb gemahlene Haselnüsse hinzugegeben, was die Sache noch leckerer gemacht hat.
Für die Kinder habe ich den Mandellikör einfach durch Mandelsirup ersetzt , hat prima geschmeckt .
Vielen Danke für das Geschmackserlebnis
Grüße Laura
leylapiero
sagt:
sagt: 02.11.2008 14:27
hi!
hab die zimtsterne gerade ausprobiert und war nicht sonderlich erfolgreich ;)
teig zu weich, glasur ein wenig bräunlich, umluft tut ihnen wohl nicht gut...
trotzdem 3 sterne weil der grundgeschmack super ist, der teig sich gut verarbeiten lässt allerdings megasüss ist.
lg conny
hab die zimtsterne gerade ausprobiert und war nicht sonderlich erfolgreich ;)
teig zu weich, glasur ein wenig bräunlich, umluft tut ihnen wohl nicht gut...
trotzdem 3 sterne weil der grundgeschmack super ist, der teig sich gut verarbeiten lässt allerdings megasüss ist.
lg conny
cooki69
sagt:
sagt: 03.11.2008 08:08
Hi
Mal ne blöde Frage:
Wird das Eiweiß nicht steif geschlagen? Kann es als Eiklar direkt in das Mandel-Puderzucker-Zimt-gemisch gegeben werden?
Nur, damit ich nichts falsch mache.......
LG
Cooki
Mal ne blöde Frage:
Wird das Eiweiß nicht steif geschlagen? Kann es als Eiklar direkt in das Mandel-Puderzucker-Zimt-gemisch gegeben werden?
Nur, damit ich nichts falsch mache.......
LG
Cooki
Eisblau 
sagt:
sagt: 22.12.2010 22:53
carolin--2
sagt:
sagt: 10.11.2008 17:08
Einfach genial! Ich habe mich das erste Mal an Zimtsterne gewagt. Super einfach! Super gut!
Danke für das tolle Rezept!
Danke für das tolle Rezept!
marcbusch
sagt:
sagt: 15.11.2008 21:50
Nachdem meine Mutter schon öfers schlechte Erfahrungen beim Backen von Zimtsternen hatte, war ich gespannt auf mein erstes Mal selbst backen.
Und dieses Rezept ist der Hammer !
Zu Anfang dacht ich, der Teig wird sehr trocken, wegen des Anteils an trockenen Zutaten.
Nach dem Zusammenrühren mit dem Eiweiß war er dann sehr feucht, und da dachte ich, er ist zuu nass ;-)
Ich hab sogar noch etwas mehr Puderzucker eingerührt.
Nach dem Backen aber - die angegebene Backzeit hat sehr gut gepasst - war ich beim Probieren des ersten Stückes wirklich begeistert, nicht hart, auch nicht zu feucht, nicht zu süß oder zu zimtig.
Vielen Dank also für dieses Rezept, das werd ich sicherlich mal weitervererben :-))
Und dieses Rezept ist der Hammer !
Zu Anfang dacht ich, der Teig wird sehr trocken, wegen des Anteils an trockenen Zutaten.
Nach dem Zusammenrühren mit dem Eiweiß war er dann sehr feucht, und da dachte ich, er ist zuu nass ;-)
Ich hab sogar noch etwas mehr Puderzucker eingerührt.
Nach dem Backen aber - die angegebene Backzeit hat sehr gut gepasst - war ich beim Probieren des ersten Stückes wirklich begeistert, nicht hart, auch nicht zu feucht, nicht zu süß oder zu zimtig.
Vielen Dank also für dieses Rezept, das werd ich sicherlich mal weitervererben :-))
rOxänaBanäna
sagt:
sagt: 16.11.2008 12:39
Also ich hab da so ne Frage...Kann man auch anstatt Mandellikör etwas anderes reintun oder den Mandellikör ganz weglassen? ich frage nach weil ich mir nicht sicher bin ob der Teig dann nicht zu trocken ist beim kneten..
Tala0
sagt:
sagt: 16.11.2008 17:51
Ich möchte dieses Rezept gerne für einen Schulbasar backen und würde gerne wissen wie viele (in Gramm) Kekse es ergibt?
Ich schreiben dann auch mal wie sie geworden sind
Ich schreiben dann auch mal wie sie geworden sind
Zitronetta
sagt:
sagt: 16.11.2008 19:11
Hallo,
hab die Sterne heute gebacken. Sie sind schon fast alle weg.
Herzlichen Dank für das super Rezept
LG Zitro
hab die Sterne heute gebacken. Sie sind schon fast alle weg.
Herzlichen Dank für das super Rezept
LG Zitro
Almdudlerfrau
sagt:
sagt: 24.11.2008 11:27
Suuuperlecker!!! Zwar ziemlich süß, aber das macht bei Plätzchen ja nichts. Wirklich perfekt :-)
Back-Tinchen
sagt:
sagt: 24.11.2008 20:09
Habe soeben die leckeren Zimtsterne gebacken, frisch aus dem Ofen schmeckten sie super.
Allerdings sind die mir ganz schnell hart geworden und die Glasur ist leicht bräunlich geworden. Waren die zu lang drin?
Allerdings sind die mir ganz schnell hart geworden und die Glasur ist leicht bräunlich geworden. Waren die zu lang drin?
fatzi 
sagt:
sagt: 29.11.2008 11:00
Nudelköchin
sagt:
sagt: 27.11.2008 19:05
Das Rezept ist gut, jedoch ist es sehr mandellastig, so dass ich mich entschieden habe in den Zuckerguss auf jeden Stern je eine geschälte Mandel zu setzen. Schmeckt gut und sieht auch sehr dekorativ aus.
Viele Grüße
die Nudelköchin
Viele Grüße
die Nudelköchin
Mineralwasser
sagt:
sagt: 27.11.2008 20:36
Sehr lecker! Habe statt des Mandellikörs Bittermandelaroma mit reingeträufelt (und noch ein paar Tropfen Zitronenaroma)...das Ganze schmeckt dadurch jetzt natürlich ein wenig mehr nach Marzipan und weniger nach Zimt, doch trotz allem sind sie seeeeeeeeeehr lecker!
LG Mineralwasser
LG Mineralwasser
Lisa712
sagt:
sagt: 05.12.2011 23:06
Genauso habe ich es auch gemacht...
Und es sind die besten Mandelsterne geworden, die ich gegessen habe :)
Erinnern mich total an meine geliebten Ricciarelli ( italienisches Mandelgebäck)...
Wohl zu wenig Zimt genommen, also schmecken sie nicht soooo zimtig aber egal, sie sind fast alle weg *strahl*
Und es sind die besten Mandelsterne geworden, die ich gegessen habe :)
Erinnern mich total an meine geliebten Ricciarelli ( italienisches Mandelgebäck)...
Wohl zu wenig Zimt genommen, also schmecken sie nicht soooo zimtig aber egal, sie sind fast alle weg *strahl*
SusiStefan
sagt:
sagt: 28.11.2008 19:43
super leckeres Rezept,
habe sie aber nur 8 Minuten im Ofen gelassen, da sie mir das erste mal etwas zu fest geworden sind und der zuckerguss leicht gelblich geworden sind. das zweite mal backen war einfach der hammer!!! 100 Punkte. :)
habe sie aber nur 8 Minuten im Ofen gelassen, da sie mir das erste mal etwas zu fest geworden sind und der zuckerguss leicht gelblich geworden sind. das zweite mal backen war einfach der hammer!!! 100 Punkte. :)
JuliaH.
sagt:
sagt: 29.11.2008 13:44
Herrlich, herrlich!
Ich habe die Zimtsterne auch mit geschlagenem Eiweiß gemacht, aber ich denke, es geht auch mit flüssigem.
Den Zimt habe ich selbst gemahlen, das war ein Aroma...!!! Der Teig ist perfekt und sehr gut zu verarbeiten, die Glasur ein Traum!
Danke und eine schöne Adventszeit, Julia
Ich habe die Zimtsterne auch mit geschlagenem Eiweiß gemacht, aber ich denke, es geht auch mit flüssigem.
Den Zimt habe ich selbst gemahlen, das war ein Aroma...!!! Der Teig ist perfekt und sehr gut zu verarbeiten, die Glasur ein Traum!
Danke und eine schöne Adventszeit, Julia
klein-zelda
sagt:
sagt: 03.12.2008 09:24
Hallo!
Habe gestern deine Zimtsterne gebacken - sie bekommen 5 Sterne - weil sie so schön locker sind und die Glasur so perfekt geworden ist. Habe allerdings Eier Größe M gehabt und für die Glasur dann zwei aufgeschlagen. Hat alles wunderbar geklappt - habe vier Bleche rausbekommen. Die waren auch nötig, so schnell wie die weggehen! ;)
Danke
Grüße
Zelda
Habe gestern deine Zimtsterne gebacken - sie bekommen 5 Sterne - weil sie so schön locker sind und die Glasur so perfekt geworden ist. Habe allerdings Eier Größe M gehabt und für die Glasur dann zwei aufgeschlagen. Hat alles wunderbar geklappt - habe vier Bleche rausbekommen. Die waren auch nötig, so schnell wie die weggehen! ;)
Danke
Grüße
Zelda
kialy
sagt:
sagt: 04.12.2008 11:02
Mmmhhh lecker... so müssen Zimtsterne schmecken. Vielen Dank für das Rezept.
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Mallibuu
sagt:
sagt: 02.01.2012 10:26
Die perfekten Zimtsterne!
Einfach lecker!
Einfach lecker!
06.01.2012 15:55
Hi Horsch!
Habe die Zimtsterne an Weihnachten gebacken. Habe auf Grund der anderen Kommentare nur 250 g Puderzucker verwendet. Das Eiweiß hat bei mir von der Menge ausgereicht. Die Zimtsterne waren sehr lecker und locker. Ich fand sie jedoch zu süß und hätte mir einen etwas intensiveren Zimtgeschmack gewünscht. Werde die Zimtsterne das nächste Mal mit 150 - 200 g Puderzucker und 3 TL Zimt machen. Vielen Dank für das schöne Rezept!
LG,
Estefania
Habe die Zimtsterne an Weihnachten gebacken. Habe auf Grund der anderen Kommentare nur 250 g Puderzucker verwendet. Das Eiweiß hat bei mir von der Menge ausgereicht. Die Zimtsterne waren sehr lecker und locker. Ich fand sie jedoch zu süß und hätte mir einen etwas intensiveren Zimtgeschmack gewünscht. Werde die Zimtsterne das nächste Mal mit 150 - 200 g Puderzucker und 3 TL Zimt machen. Vielen Dank für das schöne Rezept!
LG,
Estefania
Halla1956
sagt:
sagt: 15.01.2012 16:00
Hi,
ich habe dieses Rezept zu Weihnachten ausprobiert und bin begeistert. Absolut perfekt! Die Zimtsterne schmecken himmlisch und sie sind so einfach zu machen.
lg Halla
ich habe dieses Rezept zu Weihnachten ausprobiert und bin begeistert. Absolut perfekt! Die Zimtsterne schmecken himmlisch und sie sind so einfach zu machen.
lg Halla
-Fey-
sagt:
sagt: 16.01.2012 00:10
Hab heute diese Zimtsterne gemacht (das erste Mal, dass ich überhaupt Zimtsterne mache) von daher weiß ich nicht genau wie sie 'original' zu schmecken haben. Kenne Zimtsterne nur vom sehen her ausm Supermarkt (von Bildern und Produkten und so)
Aber fand die geschmacklich ganz gut, nur dass sie nicht wirklich nach 'Zimt' geschmeckt haben sondern eher sehr süß, nach 'Puderzucker'. Vielleicht lag das aber auch an der Qualität meines Zimtpulvers...
Bei mir sind sie außerdem sehr dunkel und trocken geworden, was wohl daran lag dass ich sie zu lange im Ofen hatte (ca. 14 Minuten).
Also aufpassen! Bei guten Backöfen würde ich ca. 10 Minuten Backzeit empfehlen!
lg Fey
Aber fand die geschmacklich ganz gut, nur dass sie nicht wirklich nach 'Zimt' geschmeckt haben sondern eher sehr süß, nach 'Puderzucker'. Vielleicht lag das aber auch an der Qualität meines Zimtpulvers...
Bei mir sind sie außerdem sehr dunkel und trocken geworden, was wohl daran lag dass ich sie zu lange im Ofen hatte (ca. 14 Minuten).
Also aufpassen! Bei guten Backöfen würde ich ca. 10 Minuten Backzeit empfehlen!
lg Fey
18.01.2012 15:46
Hallo,
habe die Zimtsterne zur Weihnachtszeit gebacken und fast vergessen sie zu bewerten. Dabei haben sie die 5 Sternchen so sehr verdient! :-)
Habe lange Zeit keine Zimtsterne mehr gebacken, weil es immer eine große Prozedur war, mit dem klebrigen Teig fertig zu werden.
Aber nach diesem Rezept, hatte ich keine Probleme und dafür die leckersten Zimtsterne in der Weihnachtsdose.
Sie sind somit in der "Weihnachts-Standard-Rezeptesammlung ein fester Bestandteil geworden.
Vielen Dank fürs Rezept!
LG
Krümel-Liese
habe die Zimtsterne zur Weihnachtszeit gebacken und fast vergessen sie zu bewerten. Dabei haben sie die 5 Sternchen so sehr verdient! :-)
Habe lange Zeit keine Zimtsterne mehr gebacken, weil es immer eine große Prozedur war, mit dem klebrigen Teig fertig zu werden.
Aber nach diesem Rezept, hatte ich keine Probleme und dafür die leckersten Zimtsterne in der Weihnachtsdose.
Sie sind somit in der "Weihnachts-Standard-Rezeptesammlung ein fester Bestandteil geworden.
Vielen Dank fürs Rezept!
LG
Krümel-Liese
rkangaroo 
sagt:
sagt: 19.03.2012 07:24
Hi horsch,
danke für Dein Rezept für diese leckeren Zimtsterne! Weihnachten ohne diese Plätzchen gibts schon seit einigen Jahren nicht mehr - erinnern sehr an Heimat und Winter.
Da Mandellikör hier zu teuer ist und ich mir aus DE Mandelöl mitgebracht hatte, habe ich davon einige Tropfen genommen.
Für den Guss obendrauf hab ich 2 Eiweisse mit 250g Puderzucker aufgeschlagen, wir mögen den Schnee auf den Zimtsternen gerne etwas dicker drauf.
Gruss aus Australien
rkangaroo
danke für Dein Rezept für diese leckeren Zimtsterne! Weihnachten ohne diese Plätzchen gibts schon seit einigen Jahren nicht mehr - erinnern sehr an Heimat und Winter.
Da Mandellikör hier zu teuer ist und ich mir aus DE Mandelöl mitgebracht hatte, habe ich davon einige Tropfen genommen.
Für den Guss obendrauf hab ich 2 Eiweisse mit 250g Puderzucker aufgeschlagen, wir mögen den Schnee auf den Zimtsternen gerne etwas dicker drauf.
Gruss aus Australien
rkangaroo
Backfee95
sagt:
sagt: 02.04.2012 19:35
Ich habe die Zimtsterne an Weihnachten von einer bekannten bekommen. Haben soooo gut geschmeckt. 5 Sterne (:
sroka81
sagt:
sagt: 07.04.2012 19:44
Das sind die besten und leckersten Zimtsterne überhaupt. 5*****
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
Ela2809
sagt:
sagt: 11.04.2012 19:52
Absolute spitze!!!
Backfee95
sagt:
sagt: 24.04.2012 20:36
Hallo
Deine Plätzchen haben zur Weihnachtszeit super lecker geschmeckt. 5 Sterne von mir
LG (:
Deine Plätzchen haben zur Weihnachtszeit super lecker geschmeckt. 5 Sterne von mir
LG (:
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