Henglein
Rama Cremefine
| Engelsspeise
Ein Traum aus geschlagener Sahne, Apfelkompott und Preiselbeeren
| 220 g | Preiselbeeren, angedickt (Glas) |
| 1 | Orange(n), abgeriebene Schale, unbehandelte |
| 400 g | Schlagsahne |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 kl. Glas | Apfelkompott |
| Für die Dekoration: | |
| Haselnüsse, (Blättchen) | |
| Schokoladenraspel |
Zubereitung
Preiselbeeren erwärmen und mit Orangenschale verrühren, kalt stellen. Sahne steif schlagen und den Vanillinzucker unterrühren. Eine Hälfte der Sahne mit Preiselbeeren, die andere Hälfte mit Apfelkompott vorsichtig mischen. Apfel- und Preiselbeersahne abwechselnd in kleine Dessertschälchen aus Glas einschichten. Das Dessert mit Haselnussblättchen und Schokoraspeln verzieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
08.08.2005 14:34
Hilfreicher Kommentar:
na toll, wo ist mein kommenTAR HIN?!
Also mit eingedickten Preiselbeeren sind glaube ich die gemeint, die du kennst. Und apfelkompott...kennst du kein kompott, oder wie?! Erklärung: Mus mit Fruchtstücken drin!
Würde aber Kompott selber machen. Mit Äpfeln aus dem eigenen Garten der Hit!!!
LG vera :-)
Also mit eingedickten Preiselbeeren sind glaube ich die gemeint, die du kennst. Und apfelkompott...kennst du kein kompott, oder wie?! Erklärung: Mus mit Fruchtstücken drin!
Würde aber Kompott selber machen. Mit Äpfeln aus dem eigenen Garten der Hit!!!
LG vera :-)
Sylv1802 
sagt:
sagt: 08.08.2005 17:20
Also Apfelkompott ansich kenne ich schon - aber im Glas habe ich das ehrlich gesagt, noch nie gesehen! Ich kenns halt so als selbstgemachte Speise, wie Du schon erwähnst. Also, nächstes Mal im Supermarkt gehe ich mal auf die Suche - obs sowas bei uns gibt. Meine Freundin, die ich darauf angesprochen habe, kennts übrigens auch nicht :-)
LG, Sylv
LG, Sylv
08.08.2005 19:51
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sylv,
du hast recht, die Preisselbeeren sind so wie Marmelade und Apfelkompott, ist Apfelmus mit Stücken und man kann es bei uns im Glas kaufen. Kann man natürlich auch selber herstellen.
Lg Andrea
du hast recht, die Preisselbeeren sind so wie Marmelade und Apfelkompott, ist Apfelmus mit Stücken und man kann es bei uns im Glas kaufen. Kann man natürlich auch selber herstellen.
Lg Andrea
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
was ist denn Preiselbeeren "angedickt"? Muß ich die erst noch andicken oder wie ist das gemeint? Ich kenne halt die Preiselbeeren aus dem Glas wie Marmelade usw. Und was ist mit "Apfelkompott" aus dem Glas gemeint? Apfelmus?? Bitte entschuldige, wenn ich auf dem Schlauch stehe.
Danke und LG, Sylv
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten