Henglein
Rama Cremefine
| Käsesoße
| 1 Tasse | Brühe |
| ½ Pkt. | Schmelzkäse mit Kräutern |
| 100 g | Käse (Gouda), gerieben |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| Wasser |
Zubereitung
Wasser mit Brühe vermischen und zum Kochen bringen. Creme fraiche hinzufügen. Gut verrühren. Kräuterschmelzkäse hinzufügen und wieder gut verrühren. Auf kleine Stufe köcheln. Gouda hinzugeben und ständig rühren. Salzen und pfeffern.
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Kommentare anderer Nutzer
pukkimaus04 
sagt:
sagt: 22.12.2005 14:07
Hi,
war total lecker mit dem Kräuter-Schmelzkäse. Habe "light" genommen- ging auch super.
Habe aber statt Gouda- Emmentaler genommen- schmeckt- finde ich- noch besser.
LG pukkimaus
war total lecker mit dem Kräuter-Schmelzkäse. Habe "light" genommen- ging auch super.
Habe aber statt Gouda- Emmentaler genommen- schmeckt- finde ich- noch besser.
LG pukkimaus
26.02.2006 13:53
schmeckt sehr lecker.
viele grüße carmari
viele grüße carmari
Schnitte79 
sagt:
sagt: 01.02.2008 19:43
Nettes Rezept. Man kann das Ganze auch mit ein wenig Mondamin andicken.
Flocke_13
sagt:
sagt: 07.09.2008 20:18
Ich mag dein Rezept! ;-)
NoelleDuncan
sagt:
sagt: 09.01.2011 15:48
Klasse Rezept, auch für Kochanfänger.
matzetina
sagt:
sagt: 12.04.2011 16:07
Süsser_Engel
sagt:
sagt: 29.06.2011 21:34
fügt man noch morzarella hinzu rundet man das ganze ab ;)
yapa
sagt:
sagt: 20.07.2011 20:57
So lecker!!!!!
Ich musste allerdings zwei Zutaten "verdrehen", weil mein Kühlschrank es nur so anbot: Mein Schmelzkäse war ohne Kräuter, dafür war mein Creme Fraiche dann aber mit Kräutern!
Anstelle von geriebenen Gouda hab ich 2 EL Parmesan zugefügt.
Eine wirklich tolle und schnell gemachte Käsesoße!
Ich musste allerdings zwei Zutaten "verdrehen", weil mein Kühlschrank es nur so anbot: Mein Schmelzkäse war ohne Kräuter, dafür war mein Creme Fraiche dann aber mit Kräutern!
Anstelle von geriebenen Gouda hab ich 2 EL Parmesan zugefügt.
Eine wirklich tolle und schnell gemachte Käsesoße!
frecherhai
sagt:
sagt: 13.08.2011 14:49
War echt lecker
Hab nur ein paar kleine Veränderungen vorgenommen.
Habe zu beginn eine kleine Zwiebel und etwas Katernschinken ausgelassen und dann die restlichen Zutaten hinzugefügt.
Hab den Schmelzkäse halbiert und ohne Kräuter genommen. Dafür dann den Crem fresh mit Kräutern. Zum Gouda noch einen kleinen Löffel Hartkäse hinzugefügt.
War echt lecker wie die Kabonarasoße beim Italiener um die Ecke.
Hab nur ein paar kleine Veränderungen vorgenommen.
Habe zu beginn eine kleine Zwiebel und etwas Katernschinken ausgelassen und dann die restlichen Zutaten hinzugefügt.
Hab den Schmelzkäse halbiert und ohne Kräuter genommen. Dafür dann den Crem fresh mit Kräutern. Zum Gouda noch einen kleinen Löffel Hartkäse hinzugefügt.
War echt lecker wie die Kabonarasoße beim Italiener um die Ecke.
woschwen
sagt:
sagt: 15.04.2012 11:39
Ein tolles Rezept, vor allem wenn es mal schnell gehen soll.
Ich habe aber "light" - Käse und Schmand verwand ...
Herzlichen Dank und liebe Grüße
woschwen
Ich habe aber "light" - Käse und Schmand verwand ...
Herzlichen Dank und liebe Grüße
woschwen
Viele Grüße
julschen
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