Speck Makkaroni



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Makkaroni)
4 Scheibe/n Kasseler, daumendick
300 g Speck (Bauchspeck)
Zwiebel(n)
300 g Tomatenmark, aus der Dose
  Maggi
  Süßstoff
  Zucker
  Salz und Pfeffer
  Öl

Zubereitung

Makkaroni in der Mitte teilen und kochen. Kassler, Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl scharf anbraten und fertig garen. Tomatenmark hinzufügen und unterrühren. Mit Maggi, Süßstoff, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Makkaroni abschütten und zurück in den Topf geben. Die Soße über die Nudeln geben und kräftig verrühren. Ein wenig geriebener Käse dazu ist auch nicht schlecht.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.08.05
Rezept-Statistiken: 4.497 (5)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

andreasbeck01 Tellerwäscher


Mitglied seit 08.11.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Sabine-HH Chefkoch sagt:  
06.08.2005 09:31
Moin,

öhm, eine Frage: Wieso nimmst Du Süßstoff UND Zucker???

Gruß Sabine

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GoldDrache Chefkoch sagt:  
09.08.2005 09:46
Hallo Sabine,

DAS weiß ich auch nicht. Ich gleube eher mann nimmt ent- oder weder ;-)

Ich verstehe auch nicht ganz was das für eine Soße werden soll? 300 g Tomatenmark aus der Dose? Ich kenne die 70 g bzw. 140 g - Dosen...
Meint Andreasbeck01 vielleicht passierte Tomaten? DIE gibt es ja zu 500 g Paketen.

*grübel*

Trotzdem: liebe Grüße

GoldDrache

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