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Nudel - Thunfisch - Salat

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Zutaten

500 g Nudeln (am besten die gekringelten)
2 Dose/n Thunfisch in Öl
1 Dose Mais
Ei(er), hart gekocht
1 Glas Salat - Creme
3 EL Tomatenketchup
  Salz und Pfeffer
  Sojasauce
  Zucker
 evtl. Chilipulver
 etwas Wasser
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Nudeln bissfest kochen. Mit Thunfisch, Mais und den klein geschnittenen Eiern mischen.
Für die Sauce die Salatcreme mit Ketchup und ein bisschen Wasser glatt rühren. Mit Pfeffer, Salz, Zucker und Sojasauce würzen. Nach Belieben evt. noch Chili hinzufügen.
Alles miteinander vermischen und gut durchziehen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


Lienchen98

20.04.2010 19:22 Uhr

Ich habe das Rezept etwas abgewandelt. Nehme Curryketchup anstatt Sojasoße und Chilli. Meine Family war total begeistert. Sehr lecker!!
Lg Steffi ;-))

coreAddiction

05.07.2010 12:16 Uhr

Mit ein paar Abwandlungen fand ich es perfekt ;)
Habe noch Cornichons und Mandarin-Orangen aus der Dose hinzu gegeben.
Den aufgefangenen Saft der Mandarinen habe ich statt des Zuckers zum süßen genommen.
Und ich habe Gewürzketchup und Tomatenmark verwendet.
Schönes Rezept :)
lg

SpandauerKoch

18.04.2012 21:02 Uhr

An sich ist das ein sehr leckerer und einfacher Salat. Das einzige Problem ist, dass er im Grunde nur eine graue Masse und damit nichts fürs Auge ist. Ich habe dafür eine 3er Packung Paprika feingehackt und untergemischt. Das machte die Farbe umso schöner.

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