Den Wodka und den Maracujasaft mit dem Vanillezucker verrühren, Vanille-Eis zufügen und danach ganz langsam den Sekt aufgießen - Vorsicht, es fängt an zu schäumen!
Die Getränke sollten eiskalt sein, die Bowle-Schüssel stelle ich immer in eine große Zinkwanne mit Crusheis.
Man kann nach Belieben und Geschmack natürlich auch Früchte wie Ananas, Pfirsiche etc. hinzufügen. Diese würde ich aber vorher ca. eine halbe Stunde in Wodka einlegen.