Hühnerstreifen, Brühe und Crème double in einen großen Kochtopf geben und vorsichtig aufkochen. Bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.
Inzwischen die Fadennudeln in leicht gesalzenem, kochenden Wasser in 10-12 Minuten gar kochen. Abgießen und warm halten.
Speisestärke mit Milch in einer kleinen Schüssel zu einer glatten Paste verrühren. In die Suppe geben und so lange unterrühren, bis diese eindickt.
Mais und Fadennudeln zu der Suppe in den Topf geben und mit erwärmen.
Die Suppe in eine vorgewärmte Servierschüssel oder in Portionsschüsselchen geben und sofort servieren.