Henglein
Rama Cremefine
| Eiersalat mit Schinken
| 10 | Ei(er), gekochte, in Scheiben |
| 250 g | Schinken, gekochten |
| Mayonnaise | |
| Crème fraîche oder Schmand | |
| Tomatenketchup | |
| Sojasauce & Worhestersauce | |
| Curry | |
| Salz und Pfeffer | |
| Schnittlauch, in Röllchen | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Mayonnaise & Creme fraiche mit Curry- & Paprikapulver, Soja- & Worcestersauce, Ketchup, Salz & Pfeffer cremig rühren, vorsichtig die gekochten Eierscheiben darunter heben und mit den Schinkenwürfeln und Schnittlauchröllchen bestreuen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Daever1969 
sagt:
sagt: 27.09.2007 14:25
Hatte den Salat zu einer Party gemacht, ist sehr gut angekommen danke
Tanja
Tanja
bassi42 
sagt:
sagt: 26.04.2011 17:14
Eine prima Basis für Eiersalat!
Bei so einem Rezept macht es auch gar nichts wenn keine Mengenangaben dabei sind - einfach anrühren, probieren, nachbessern nach Geschmack.
Ich hatte keinen Schnittlauch, dafür aber noch Dill ergänzt - gehört für mich zum Eiersalat irgendwie dazu.
Bei so einem Rezept macht es auch gar nichts wenn keine Mengenangaben dabei sind - einfach anrühren, probieren, nachbessern nach Geschmack.
Ich hatte keinen Schnittlauch, dafür aber noch Dill ergänzt - gehört für mich zum Eiersalat irgendwie dazu.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten