Die Butter schaumig rühren. Den Zucker in kleinen Portionen dazu geben. Danach den Vanillinzucker dazu geben und noch einmal gut umrühren. Das Backpulver mit dem Mehl und das Soßenpulver mit der Milch mischen. Dann beides abwechselnd zum Teig geben. Zum Schluss noch die Schokoraspel dazu geben und auf der niedrigsten Stufe des Handrührgeräts umrühren.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Hilfe von 2 Teelöffeln walnussgroße Häufchen Teig auf das Backblech formen. Die Plätzchen bei 175-195°C etwa 15 Minuten goldbraun backen.