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Kiwi - Schinken - Salat

2	Kiwi
100 g	Schinken, gekocht
50 g	Blattspinat
2	Lauchzwiebel(n)
1 TL	Öl
1 EL	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer
½ Bund	Petersilie, gehackt

Zubereitung

Kiwis schälen und klein schneiden. Schinken würfeln. Blattspinat und Lauchzwiebeln putzen, klein schneiden und mit den übrigen Zutaten mischen. Zitronensaft mit Öl, Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie verrühren und darüber geben.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	09.03.02
Rezept-Statistiken:	5.823 (3)* gelesen 25 (0)* gespeichert 221 (0)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat