Henglein
Rama Cremefine
| Apfelcrumble
)
| 4 m.-große | Äpfel, nicht zu mehlig |
| 4 TL | Zitronensaft |
| 1 TL | Zimt |
| 8 EL | Ahornsirup (wahlweise auch Honig) |
| 70 g | Butter, kalt |
| 2 EL | Mehl (gehäuft) |
| 2 EL | Haferflocken |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| Butter zum Einfetten |
Zubereitung
Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen, dann in gleichgroße (ca. 2 cm) Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Zimt und Ahornsirup vermischen und in 4 gefettete Förmchen füllen.
Kalte Butter zerstückeln, mit Mehl, Zucker, Haferflocken und Salz zu einem brösligen Teig kneten. Streusel über die Äpfel bröseln und im vorgeheizten Ofen bei ca. 190°C (Umluft ca. 170°C) 30 Minuten backen.
Kalte Butter zerstückeln, mit Mehl, Zucker, Haferflocken und Salz zu einem brösligen Teig kneten. Streusel über die Äpfel bröseln und im vorgeheizten Ofen bei ca. 190°C (Umluft ca. 170°C) 30 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
taralilly 
sagt:
sagt: 17.09.2006 19:27
Super lecker und ganz auf die Schnelle zubereitet!!
Ein bisschen Schlagsahne dazu und dann geniessen!!Habe zusätzlich noch mit etwas Nüssen ergänzt und Vollkornmehl genommen,also die vollwertige Variante.
Statt Zucker habe ich Honig genommen!!
Ein bisschen Schlagsahne dazu und dann geniessen!!Habe zusätzlich noch mit etwas Nüssen ergänzt und Vollkornmehl genommen,also die vollwertige Variante.
Statt Zucker habe ich Honig genommen!!
Seide 
sagt:
sagt: 03.10.2006 11:02
Whow.... schmeckt wie das Original und geht schnell und einfach.... ich habs mit Vanilleeis und Karamelsoße serviert, so hab ich es nämlich in den USA bekommen.... Sehr lecker...
lg
Seide
lg
Seide
jenni_w 
sagt:
sagt: 10.10.2007 17:42
Hallo,
das hört sich ja wirklich sehr lecker an!
Würd ich gern mal ausprobieren, allerdings kann ich mir noch nicht so recht vorstellen, wie ich die Teile aus den Förmchen kriegen soll, die Apfelmasse ist doch sicher recht weich, oder? Oder serviert man die crumbles in den Förmchen?
LG jenni
das hört sich ja wirklich sehr lecker an!
Würd ich gern mal ausprobieren, allerdings kann ich mir noch nicht so recht vorstellen, wie ich die Teile aus den Förmchen kriegen soll, die Apfelmasse ist doch sicher recht weich, oder? Oder serviert man die crumbles in den Förmchen?
LG jenni
surf_soleil
sagt:
sagt: 13.09.2008 15:36
Mit Vanilleeis servieren! Das ist ein Traum!
Wirds heute wieder geben! Zu den Haferflocken kommen bei mir auch immer noch Nüsse und/oder Mandeln; anstatt Butter nehme ich Margarine; die habe ich immer im Haus.
*Schleck* Ich krieg schon Hunger!!
Wirds heute wieder geben! Zu den Haferflocken kommen bei mir auch immer noch Nüsse und/oder Mandeln; anstatt Butter nehme ich Margarine; die habe ich immer im Haus.
*Schleck* Ich krieg schon Hunger!!
11.12.2008 20:24
Hallo!
Schmeckt prima. Ich habe noch einige gehackte Walnüsse unter die Äpfel gerührt. Lecker. Lässt sich prima vorbereiten-dann aber die Streussel erst kurz bevor man den Crumble in den Backofen gibt daraufgeben. Ich habe übrigens eine Art Tarteform benutzt und keine kleinen Förmchen.
Reste lassen sich auch am nächsten Tag nochmals gut in der Mikrowelle aufwärmen.
Danke für das Rezept!
LG
D
Schmeckt prima. Ich habe noch einige gehackte Walnüsse unter die Äpfel gerührt. Lecker. Lässt sich prima vorbereiten-dann aber die Streussel erst kurz bevor man den Crumble in den Backofen gibt daraufgeben. Ich habe übrigens eine Art Tarteform benutzt und keine kleinen Förmchen.
Reste lassen sich auch am nächsten Tag nochmals gut in der Mikrowelle aufwärmen.
Danke für das Rezept!
LG
D
La_Petite
sagt:
sagt: 16.04.2009 18:42
Hallo...ich möchte den Kuchen morgen gerne backen...ich habe aber nur eine Springform und eine große und kleine Kastenform...geht das auch??
18.10.2009 16:25
Hallo,
klasse Rezept, einfach und schnell in der Zubereitung. Uns hat es sehr gut geschmeckt, zusammen mit der Vanillesauce von zwillings-mami.
LG
Ille
klasse Rezept, einfach und schnell in der Zubereitung. Uns hat es sehr gut geschmeckt, zusammen mit der Vanillesauce von zwillings-mami.
LG
Ille
NightowL666
sagt:
sagt: 20.03.2010 23:12
Super lecker!!!
ich hab zusätzlich noch ein wenig Marzipan zu den Äpfel gerieben...
sonst ist das ganze Rezept auch ohne auf alle Fälle nur zu empfehlen !!!
LG
ich hab zusätzlich noch ein wenig Marzipan zu den Äpfel gerieben...
sonst ist das ganze Rezept auch ohne auf alle Fälle nur zu empfehlen !!!
LG
missxxh 
sagt:
sagt: 09.04.2010 13:07
hallo
habe das gestern für meinen enkel gebacken und er war so begeistert das ich es heute nochmal backen darf.
wirklich sehr lecker!!!
habe das gestern für meinen enkel gebacken und er war so begeistert das ich es heute nochmal backen darf.
wirklich sehr lecker!!!
jenni_w
sagt:
sagt: 04.12.2011 16:59
Unglaublich lecker!
Bei den Zutatenmengen hab ich etwas gefreestylt und noch zwei EL gemahlene Nüsse unter die Crumblemasse gemischt. Dann noch ein kleiner schuss Calvados an die Äpfel und ne Messerspitze Anis dazu...
einfach göttlich :) danke fürs Rezept!
Bei den Zutatenmengen hab ich etwas gefreestylt und noch zwei EL gemahlene Nüsse unter die Crumblemasse gemischt. Dann noch ein kleiner schuss Calvados an die Äpfel und ne Messerspitze Anis dazu...
einfach göttlich :) danke fürs Rezept!
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