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Bunter Käse - Wurstsalat
Zutaten
| 400 g | Bergkäse oder Emmentaler, gewürfelt |
| 400 g | Fleischwurst oder Leberkäse, in Streifen oder Würfel |
| 1 | Paprikaschote(n), frische rote, in Streifen |
| 1 | Paprikaschote(n), frische grüne in Streifen |
| 2 | Tomate(n), frische in Stücken |
| 1 Dose/n | Maiskörner |
| 2 | Zwiebel(n), in Ringen |
| 2 | Ei(er), hartgekocht, geachtelt |
| 2 | Gurke(n) (Essiggurken) |
| 2 EL | Essig (Weinessig) |
| 4 EL | Öl (Rapsöl) |
| 1 Prise | Zucker |
| 1/2 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 EL | Petersilie |
| 1 EL | Schnittlauch |
| 1 EL | Senf, scharfer |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, mischen und ein paar Minuten durchziehen lassen. Dazu gibt´s Brot
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Kommentare anderer Nutzer
Sehr lecker.
Ich habe statt Rapsöl aber Olivenöl genommen und statt Weinessig den ganz einfachen neutralen Essig.
Hat sehr gut geschmeckt.
LG kiel41
Ich habe statt Rapsöl aber Olivenöl genommen und statt Weinessig den ganz einfachen neutralen Essig.
Hat sehr gut geschmeckt.
LG kiel41
Siehste, GENAU sowas hab ich bei der Hitze gesucht - das gibts heut abend dankeschön für das Rezept !! *Knuddel Dich*
es schmeckte nicht so toll und wird niemals mehr gemacht.
boah lecker!! Hat uns allen wunderbar geschmeckt -hab allerdings auch "normalen" Essig verwendet! Danke fürs tolle Rezept! Gibts jetzt öfter bei uns!
Hallo,
dieser Wurstsalat schmeckt uns sehr gut. Ich habe aber anstatt Weinessig weißen Balsamicoessig genommen und anstatt Mais noch etwas Salatgurke mit rein geschnippelt.
Diesen Salat gibt es bei uns öfter, vielen Dank für das leckere Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
dieser Wurstsalat schmeckt uns sehr gut. Ich habe aber anstatt Weinessig weißen Balsamicoessig genommen und anstatt Mais noch etwas Salatgurke mit rein geschnippelt.
Diesen Salat gibt es bei uns öfter, vielen Dank für das leckere Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
Hallo,
das ist so eine richtige willkommene Abwechslung, wenn es abends "nur Brotzeit" gibt. Und manchmal ist sogar noch was für den Folgetag fürs Büro übrig.
LG Laurinili
das ist so eine richtige willkommene Abwechslung, wenn es abends "nur Brotzeit" gibt. Und manchmal ist sogar noch was für den Folgetag fürs Büro übrig.
LG Laurinili
lecker, lecker...
Wirds bestimmt jetzt öfter geben!!!
lg
Birgit
Wirds bestimmt jetzt öfter geben!!!
lg
Birgit
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kiel41
05.09.2005 06:55 Uhr