Bunte Käse - Fruchtspieße
| 2 Pck. | Camembert ( a 125 g ) |
| 2 | Feige(n) |
| 1 | Pfirsich(e) |
| 2 | Kiwi |
| 2 Scheiben | Ananas |
| 1 | Karambole(n) |
| 1 | Orange(n) |
| 4 | Erdbeeren |
Zubereitung
Camemberthälften durchschneiden. Obst waschen. Kiwis schälen.
Feigen, Pfirsich, Kiwis und Ananasscheiben in Hälften schneiden. Karambole in Scheiben schneiden. Orange achteln. Das Obst in bunter Reihenfolge zusammen mit dem Camembert aufspießen.
Natürlich kann man gerade im Spätsommer und Herbst, wenn in Deutschland Beeren- und Obstsaison ist, die leckeren Spieße auch mit heimischen Beeren- und Obstsorten garnieren. Vor allem Äpfel, Birnen, Trauben, Aprikosen und Pfirsiche, aber auch Stachelbeeren und Brombeeren eignen sich für diesen leckeren, fruchtigen Käsespieß.
Feigen, Pfirsich, Kiwis und Ananasscheiben in Hälften schneiden. Karambole in Scheiben schneiden. Orange achteln. Das Obst in bunter Reihenfolge zusammen mit dem Camembert aufspießen.
Natürlich kann man gerade im Spätsommer und Herbst, wenn in Deutschland Beeren- und Obstsaison ist, die leckeren Spieße auch mit heimischen Beeren- und Obstsorten garnieren. Vor allem Äpfel, Birnen, Trauben, Aprikosen und Pfirsiche, aber auch Stachelbeeren und Brombeeren eignen sich für diesen leckeren, fruchtigen Käsespieß.
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Kommentare anderer Nutzer
slimshady76
sagt:
sagt: 08.12.2005 15:50
Nimmt man Gouda, passen dazu auch Bockwürstchen, Champignons, Gewürzgurken...da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
25.09.2006 01:05
Sehr lecker! Gingen auf meiner Geburtstagparty weg wie nix!! Tolle Idee und schnell gemacht. Ich habe noch Cheddarwürfel (rot) mit aufgespießt, das gibt noch einen schönen Farbklecks und schmeckt abwechslungsreicher.
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nimm doch ruhig anstelle des 2. camemberts ein kleines stückchen jungen oder mittelalten gouda.(oder einen anderen milden käse)..viele mögen camembert..wegen seiner hülle nicht so gern
als früchte auch Physalis, Melone, Trauben ..??!!
LG, Orphyllia
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