| Raffaello
Schneeballkugeln
)
| 100 g | Puderzucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 100 g | Butter |
| 300 g | Schokolade, weiß |
| etwas | Rum |
| 4 EL | Orangensaft |
| 160 g | Kokosraspel |
| Mandel(n), geschält | |
| Kokosraspel zum Wälzen |
Zubereitung
Vanillezucker und Butter schaumig schlagen. Schokolade, Rum, Orangensaft und Kokosflocken beifügen und Masse verkneten. Jeweils eine geschälten Mandeln mit der Kokosmasse umhüllen. In mundgerechte Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen.
1 Tag trocknen lassen.
1 Tag trocknen lassen.
Kommentare anderer Nutzer
Jewelry1253 
sagt:
sagt: 30.11.2005 07:20
Danke für das leckere Rezpet ! Sind wirklich köstlichst !!!
krey0815 
sagt:
sagt: 02.12.2005 11:41
Hallo haudenmecki,
wird die Schokolade vorher geschmolzen oder reicht es, wenn sie sehr weich ist ?
Denn andere Kugeln (z.B. Eierlikörkugeln), werden mit zerlassener Schokolade gemacht.
Danke schon mal und viele Grüße
krey0815
wird die Schokolade vorher geschmolzen oder reicht es, wenn sie sehr weich ist ?
Denn andere Kugeln (z.B. Eierlikörkugeln), werden mit zerlassener Schokolade gemacht.
Danke schon mal und viele Grüße
krey0815
haudenmecki 
sagt:
sagt: 02.12.2005 12:06
Hilfreicher Kommentar:
Hallo krey0815!
Die Schokolade sollte nicht flüssig sein... sehr weich reicht.
@all wird bei euch des Kugelnformen auch so eine pickerte-Angelegenheit? Ich habe die Erfahrung gemacht, dass es besser geht, wenn man die Masse zuerst eine Stunde kaltgestellt wird... ideal war es aber trotzdem nicht.
lg, haudenmecki
Die Schokolade sollte nicht flüssig sein... sehr weich reicht.
@all wird bei euch des Kugelnformen auch so eine pickerte-Angelegenheit? Ich habe die Erfahrung gemacht, dass es besser geht, wenn man die Masse zuerst eine Stunde kaltgestellt wird... ideal war es aber trotzdem nicht.
lg, haudenmecki
krey0815
sagt:
sagt: 02.12.2005 12:57
Hilfreicher Kommentar:
Hi haudenmecki,
danke für die superschnelle Antwort, auf jeden Fall werde ich die Raffaellos bald probieren und dann natürlich berichten. Zu den Eierlikörkugeln und auch deren Abwandlungen: am besten ist es, die fertige Masse über Nacht in den Kühlschrank zu stellen, abgedeckt mit Frischhaltefolie, dann lassen sie sich recht einfach "kugeln", jedenfalls ist dies meine Erfahrung. Solltest du wirklich mal probieren, denn all diese "Dinger" schmecken einfach lecker. Habe schon mehrere Variationen ausprobiert.
Schönen Advent krey0815
danke für die superschnelle Antwort, auf jeden Fall werde ich die Raffaellos bald probieren und dann natürlich berichten. Zu den Eierlikörkugeln und auch deren Abwandlungen: am besten ist es, die fertige Masse über Nacht in den Kühlschrank zu stellen, abgedeckt mit Frischhaltefolie, dann lassen sie sich recht einfach "kugeln", jedenfalls ist dies meine Erfahrung. Solltest du wirklich mal probieren, denn all diese "Dinger" schmecken einfach lecker. Habe schon mehrere Variationen ausprobiert.
Schönen Advent krey0815
hboessler 
sagt:
sagt: 09.12.2005 21:28
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
nach ausreichender Kühlung gut zu verarbeiten, schön anzusehen und vor allem lecker.
Danke fürs Rezept!
Gruß,
Hanna
nach ausreichender Kühlung gut zu verarbeiten, schön anzusehen und vor allem lecker.
Danke fürs Rezept!
Gruß,
Hanna
Terrormieze 
sagt:
sagt: 27.08.2006 22:21
boah ich krieg mi nemme die schmecken fast so wie die originalen..hab se gestern gemacht und bis heute gekühlt der hammer...hab mir glei welche für morgen eingepackt.....*gg*....echt mega geil werden in ner woche gleich nochma gemacht danke fürs rezept...~~Miezle~~
martha05
sagt:
sagt: 06.11.2006 08:08
Hallo, in deiner Zutatenliste ist auch Puderzucker benannt; ich denke mal, dass er mit dem V-Zucker und der Butter schaumig geschlagen wird? Ist das richtig? Für eine kurze Nachricht wäre ich dankbar. LG Martha05
haudenmecki
sagt:
sagt: 07.11.2006 14:29
Hilfreicher Kommentar:
hallo martha05! Ja, der Puderzucker wird mit dem Vanillezucker und der Butter schaumig gerührt.
Hab ich wohl vergessen dazuzuschreiben...
Hab ich wohl vergessen dazuzuschreiben...
Jewelry1253
sagt:
sagt: 17.11.2006 11:21
Die werden heuer wieder gemacht - freu mich schon drauf, weil die sind wirklich sagenhaft lecker !
LG Jewel
LG Jewel
dieKuschelmaus
sagt:
sagt: 10.12.2006 13:02
ich wollte ma fragen wie viele pralienen da so ca rauskommen!!!!!!
funkandfresh
sagt:
sagt: 12.12.2008 19:49
Hilfreiche Antwort:
Leider ist es für Kuschelmaus wohl nicht mehr wichtig, aber ich hatte mich im Vorfeld auch gefragt, wieviele es wohl werden würden. Vielleicht ist es für jemand anderen noch aktuell: Ich habe sie ein bisschen kleiner gemacht als die originalen Raffaleos und habe 60 Stück bekommen.
Reike24
sagt:
sagt: 23.12.2006 08:23
Hallo!
5 Punkte von mir für das tolle Rezept!!!
Hab am Donnerstag 5 verschiedene Sorten Pralinen gemacht und das Rezept für die Raffaellos war das einzige! welches auf anhieb funktionierte! Man konnte sofort loslegen und die Masse war genau richtig. Kein improvisieren mehr nötig. Und geschmacklich der reinste Wahnsinn!
Vielen Dank für das wirklich tolle Rezept
Gruß Reike
5 Punkte von mir für das tolle Rezept!!!
Hab am Donnerstag 5 verschiedene Sorten Pralinen gemacht und das Rezept für die Raffaellos war das einzige! welches auf anhieb funktionierte! Man konnte sofort loslegen und die Masse war genau richtig. Kein improvisieren mehr nötig. Und geschmacklich der reinste Wahnsinn!
Vielen Dank für das wirklich tolle Rezept
Gruß Reike
Terrormieze
sagt:
sagt: 26.06.2007 22:10
hehe werde sie nächste woche gleich nochmal machen....is doch ein guter "wilkommens" geschenk zur hochzeit *melly*
17.11.2007 23:17
Hey haudenmecki!
Hab die Raffaellos grade ausprobiert: Einfach nur zum reinlegen! Supermegalecker!! Wirds bei mir garantiert jetzt öfter geben!!
Danke für das tolle Rezept!
ciao
Birgit
Hab die Raffaellos grade ausprobiert: Einfach nur zum reinlegen! Supermegalecker!! Wirds bei mir garantiert jetzt öfter geben!!
Danke für das tolle Rezept!
ciao
Birgit
21.11.2007 08:58
Sooooooo lecker. Das Rezept habe ich sofort abgespeichert, dass es ja nimmer verloren geht.
PERFEKT!!!!
Lg baerchenwald
PERFEKT!!!!
Lg baerchenwald
Blaehhals
sagt:
sagt: 04.12.2007 11:40
Hi,
habe sie auch gerade nachgemacht, weiss aber nicht obs was geworden ist. Jedenfalls habe ich die Butter geschmolzen und dann mit Vanillezucker und Puderzucker schaumig gerührt. Dannach hab ich die Schokolade geschmolzen und wieder abkühlen lassen da sie flüssig war. Beider habe erstmal stehen lassen weil es wie bei Euch zu flüssig war um es zu kneten, nach ca 15-20 Min hatte beides die Richtige konsistenz. Es gab einen schöner fester Teig den man gut Formen konnte. Leider war er etwas klebrig und fest weil ich ihn etwas zuu lange gekühlt habe.
Ansonsten super Rezept.
haudenmecki vielleicht kannst du noch mal das Rezept editieren und genauen Ablauf schildern den von deinem Puderzucker steht leider nichts drinne. Ausserdem wirft es Fragen auf wie "Ist bei Kokosflocken die 160 g Kokosraspel gemeint?"
Viel Spass dann noch beim Backen
Gruß Matthias
habe sie auch gerade nachgemacht, weiss aber nicht obs was geworden ist. Jedenfalls habe ich die Butter geschmolzen und dann mit Vanillezucker und Puderzucker schaumig gerührt. Dannach hab ich die Schokolade geschmolzen und wieder abkühlen lassen da sie flüssig war. Beider habe erstmal stehen lassen weil es wie bei Euch zu flüssig war um es zu kneten, nach ca 15-20 Min hatte beides die Richtige konsistenz. Es gab einen schöner fester Teig den man gut Formen konnte. Leider war er etwas klebrig und fest weil ich ihn etwas zuu lange gekühlt habe.
Ansonsten super Rezept.
haudenmecki vielleicht kannst du noch mal das Rezept editieren und genauen Ablauf schildern den von deinem Puderzucker steht leider nichts drinne. Ausserdem wirft es Fragen auf wie "Ist bei Kokosflocken die 160 g Kokosraspel gemeint?"
Viel Spass dann noch beim Backen
Gruß Matthias
Juniorchefchen
sagt:
sagt: 17.12.2007 21:48
Hilfreicher Kommentar:
Einfach super!!!! Ich habe die vorhin mal gemacht und werde sie gut gekühlt zum Weihnachtsfest servieren =)
Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept.
Achja: Zum Abkühlen ist es momentan, nach meiner Erfahrung, am Praktischsten, die Raffaelli in die kalte Winterabendluft zu stellen! Zu anderen Jahreszeiten geht das nicht so gut, da ist natürlich der Kühlschrank besser, aber jetzt kann man auch das Ultra-Kühlsystem von Mutter Natur nutzen!
@Bleahhals:
Ich habs so gemacht:
1. Butter, Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen
2. Weiche Schokolade, Orangensaft, Rum dazu geben und gut verrühren (im Rezept steht verkneten, aber da ich nur ein paar Kokosraspel und nicht wie angegeben einiges an Kokosflocken genommen habe um dem Ferrero-Raffaello-Rezept näher zu kommen, ging das nicht anders)
Ich habe von mir aus dann noch einen kleinen Schuss Kokossirup hinzugefügt, weiß aber nicht, wieviel das geschmacklich gebracht hat, da ich keine Vergleichsmöglichkeit habe.
3. Masse wie gesagt kalt werden lassen (bei mir 1,5 Stunden in der eisigen Nachtluft)
4. Bällchen formen......Pass auf, dass du nicht alles vollschmierst. Ich habe mir immer ein paar Kokosraspel in die Hände genommen. Das wirkt wie Mehl beim Ausrollen von Plätzchenteig. Sonst würde die Masse an deinen Händen kleben und du bekämest keine ordentlichen Kugeln hin!!!!!
5. Kugeln vollends in Kokosraspeln rollen, auf ein Blech und dann kalt stellen.
Ich habe exakt 40 Raffaelli mit diesem Rezept hinbekommen, allerdings sind einige sehr groß geraten, weshalb ich das Ergebnis bei optimaler Nutzung der Raffaellomasse auf 45 schätze.
Nochmal Danke! Das ist einfach zu geil, das Rezept!!!
Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept.
Achja: Zum Abkühlen ist es momentan, nach meiner Erfahrung, am Praktischsten, die Raffaelli in die kalte Winterabendluft zu stellen! Zu anderen Jahreszeiten geht das nicht so gut, da ist natürlich der Kühlschrank besser, aber jetzt kann man auch das Ultra-Kühlsystem von Mutter Natur nutzen!
@Bleahhals:
Ich habs so gemacht:
1. Butter, Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen
2. Weiche Schokolade, Orangensaft, Rum dazu geben und gut verrühren (im Rezept steht verkneten, aber da ich nur ein paar Kokosraspel und nicht wie angegeben einiges an Kokosflocken genommen habe um dem Ferrero-Raffaello-Rezept näher zu kommen, ging das nicht anders)
Ich habe von mir aus dann noch einen kleinen Schuss Kokossirup hinzugefügt, weiß aber nicht, wieviel das geschmacklich gebracht hat, da ich keine Vergleichsmöglichkeit habe.
3. Masse wie gesagt kalt werden lassen (bei mir 1,5 Stunden in der eisigen Nachtluft)
4. Bällchen formen......Pass auf, dass du nicht alles vollschmierst. Ich habe mir immer ein paar Kokosraspel in die Hände genommen. Das wirkt wie Mehl beim Ausrollen von Plätzchenteig. Sonst würde die Masse an deinen Händen kleben und du bekämest keine ordentlichen Kugeln hin!!!!!
5. Kugeln vollends in Kokosraspeln rollen, auf ein Blech und dann kalt stellen.
Ich habe exakt 40 Raffaelli mit diesem Rezept hinbekommen, allerdings sind einige sehr groß geraten, weshalb ich das Ergebnis bei optimaler Nutzung der Raffaellomasse auf 45 schätze.
Nochmal Danke! Das ist einfach zu geil, das Rezept!!!
thomasoster
sagt:
sagt: 19.12.2007 17:29
Hilfreicher Kommentar:
Einfach teuflisch lecker, aber Vorsicht, SUCHTGEFAHR groß!!
Ein paar Tips von mir:
- Ersetzt den Orangensaft durch den ausgepressten Saft einer Orange, ist deutlich besser, und man weiß was drinsteckt.
- Fügt zu der Masse noch etwas Orangenschalenabrieb hinzu, auch lecker.
- Nehmt statt dem Rum Amaretto [ist ja Mandelschnaps sozusagen] das schmeckt echt viel besser!
- Stellt die Masse nach draußen zum Abkühlen[sollte ich noch dazuschreiben, nur im Winter? ^^] Etwa eine Stunde reicht.
Was ich mich aber noch Frage, wo ist denn der Puderzucker hin?
Den habe ich komplett weggelassen/bzw ehr vergessen da er in der zubereitung nicht erwähnt ist.
Trotzdem ists wirklich sehr lecker!
Ein paar Tips von mir:
- Ersetzt den Orangensaft durch den ausgepressten Saft einer Orange, ist deutlich besser, und man weiß was drinsteckt.
- Fügt zu der Masse noch etwas Orangenschalenabrieb hinzu, auch lecker.
- Nehmt statt dem Rum Amaretto [ist ja Mandelschnaps sozusagen] das schmeckt echt viel besser!
- Stellt die Masse nach draußen zum Abkühlen[sollte ich noch dazuschreiben, nur im Winter? ^^] Etwa eine Stunde reicht.
Was ich mich aber noch Frage, wo ist denn der Puderzucker hin?
Den habe ich komplett weggelassen/bzw ehr vergessen da er in der zubereitung nicht erwähnt ist.
Trotzdem ists wirklich sehr lecker!
dmanu
sagt:
sagt: 30.12.2007 15:49
Hallo,
das ist ja mega lecker. Ich hatte einige Rezepte durchprobiert und dieses hier war so ziemlich das einzige, was mir wirklich gelungen ist.
Wir sind alle total begeistert, darum fünf Sterne von mir.
Viele Grüße
Manu
das ist ja mega lecker. Ich hatte einige Rezepte durchprobiert und dieses hier war so ziemlich das einzige, was mir wirklich gelungen ist.
Wir sind alle total begeistert, darum fünf Sterne von mir.
Viele Grüße
Manu
Steffi1611
sagt:
sagt: 23.03.2008 17:19
Wirklich einfache und schnelle Zubereitung! Die Masse ist anfangs zwar erstmal sehr fettig, weger der Butter, aber wenn die Raffaello am nächsten Tag fest sind, gehts.
Hab die Raffaello verschenkt und sie sind super angekommen, musste direkt das Rezept rausrücken :-)
Liebe Grüße, Steffi
Hab die Raffaello verschenkt und sie sind super angekommen, musste direkt das Rezept rausrücken :-)
Liebe Grüße, Steffi
kalliope888
sagt:
sagt: 11.06.2008 17:07
Kann ich auch teils Butter und teils Kokosbutter verwenden? Wie würde sich das auf die Konsistenz auswirken?
LG
LG
luluberg
sagt:
sagt: 14.09.2008 10:55
Hallo
Vielen vielen DANK,für das leckere Rezept.
Wir haben es gestern ausprobiert und wir können nur sagen
SUPERLECKER !!!!!!!!!!!
Wir haben sage und schreibe 50 Raffaellos aus dem Teig bekommen
Ein Foto habe ich auch hochgeladen
Viele Grüße Melanie und Kinder
Vielen vielen DANK,für das leckere Rezept.
Wir haben es gestern ausprobiert und wir können nur sagen
SUPERLECKER !!!!!!!!!!!
Wir haben sage und schreibe 50 Raffaellos aus dem Teig bekommen
Ein Foto habe ich auch hochgeladen
Viele Grüße Melanie und Kinder
Hobbybaeckerin
sagt:
sagt: 04.10.2008 15:21
Habe heute dieses Rezept mal versucht und auch schonmal genascht, obwohl die Kugeln bis morgen früh ruhen sollten. Jedenfalls sind sie superlecker!
Kommen sehr nah an das Original ran. 1000 Dank für dieses super Rezept, das sofort ins Backbuch geschrieben wird!
Habe allerdings nur etwa eine handvoll Kokosraspeln unter den Teig gemacht und für den Knuspereffekt einen Keks zerbröselt.
Dennoch, das Rezept ist 1A, kann ich jedem Raffaello-Fan ohne Bedenken weiterempfehlen!
Viele liebe Grüße
Kommen sehr nah an das Original ran. 1000 Dank für dieses super Rezept, das sofort ins Backbuch geschrieben wird!
Habe allerdings nur etwa eine handvoll Kokosraspeln unter den Teig gemacht und für den Knuspereffekt einen Keks zerbröselt.
Dennoch, das Rezept ist 1A, kann ich jedem Raffaello-Fan ohne Bedenken weiterempfehlen!
Viele liebe Grüße
Vail
sagt:
sagt: 19.10.2008 14:21
Ging wunderbar :)
Habs über Nacht stehen lassen. Die Masse war zwar sehr hart, ließ sich aber nachdem ichs mit dem Löffel rausgekratzt habe sehr gut formen.
Sehr lecker sind sie auch^^
Werd das nächstes mal mit anderen Zutaten probieren und etwas marzipan und Amaretto reinmantschen :)
Danke!
Habs über Nacht stehen lassen. Die Masse war zwar sehr hart, ließ sich aber nachdem ichs mit dem Löffel rausgekratzt habe sehr gut formen.
Sehr lecker sind sie auch^^
Werd das nächstes mal mit anderen Zutaten probieren und etwas marzipan und Amaretto reinmantschen :)
Danke!
Gummibär1977
sagt:
sagt: 28.10.2008 12:09
Hallo,
ich kenne auch Raffaello-Rezepte, aber die sind mir mittlerweile einfach zu kalorienreich.
Weiß jemand von Euch vielleicht, ob das Ganze auch mit Halbfettmargarine oder Light-Butter geht?
Würde mich über eine rasche Antwort freuen !!!
LG Gummibär1977
ich kenne auch Raffaello-Rezepte, aber die sind mir mittlerweile einfach zu kalorienreich.
Weiß jemand von Euch vielleicht, ob das Ganze auch mit Halbfettmargarine oder Light-Butter geht?
Würde mich über eine rasche Antwort freuen !!!
LG Gummibär1977
Sewa000
sagt:
sagt: 06.12.2008 13:08
Habs eben gemacht... Oberlecker!!!!
Hab allerdings noch etwas Kokosirup dazugetan und den Rum weggelassen, jetzt schmecken sie noch viel "kokosiger" und da steh ich total drauf =)
Hab allerdings noch etwas Kokosirup dazugetan und den Rum weggelassen, jetzt schmecken sie noch viel "kokosiger" und da steh ich total drauf =)
Maira
sagt:
sagt: 18.12.2008 13:54
Hilfreicher Kommentar:
Also ich weiß nicht, warum der Teig bei vielen flüssig wurde. Bei wir war er super, ließ sich toll verarbeiten und sieht einfach nur aus, wie ein Raffaello.
Ich habe noch einen tollen Tipp für euch. Es gibt kaum geschälte Mandeln, und wenn, dann sind sie gleich noch mal so teuer wie die normalen.
Mandeln einfach eine Minute in kochendes Wasser legen, dann in ein Handtuch tun und trockenrubbeln. Da verlieren sie schon die Schale. Dann einfach wegpellen was noch dran ist, geht ganz einfach.
Jetzt bin ich nur noch auf den Geschmack gespannt, müssen noch ein wenig fester werden.
Habe insgesamt 55 Stück zusammen bekommen.
Liebe Grüße Maira
Ich habe noch einen tollen Tipp für euch. Es gibt kaum geschälte Mandeln, und wenn, dann sind sie gleich noch mal so teuer wie die normalen.
Mandeln einfach eine Minute in kochendes Wasser legen, dann in ein Handtuch tun und trockenrubbeln. Da verlieren sie schon die Schale. Dann einfach wegpellen was noch dran ist, geht ganz einfach.
Jetzt bin ich nur noch auf den Geschmack gespannt, müssen noch ein wenig fester werden.
Habe insgesamt 55 Stück zusammen bekommen.
Liebe Grüße Maira
lelailena
sagt:
sagt: 23.12.2008 19:37
Superlecker, vor allem mit Amaretto! Den Puderzucker finde ich in diesem Rezept genial, da die Masse sich so nicht ganz so fettig anfühlt. Nächstes Mal werde ich die 160g Kokosraspel weglassen und die Kugeln nur in Kokos wälzen. Könnte mir vorstellen, dass das so NOCH näher ans Original rankommt. Ist aber auch so schon ein rundum perfektes Rezept. Vielen lieben Dank und schöne Weihnachtsfeiertage!
ginchen03 
sagt:
sagt: 29.12.2008 11:30
Sehr lecker!
Rum habe ich weggelassen, dafür mehr Multivitaminsaft (hatte keinen Orangensaft mehr). Schokolade habe ich geschmolzen, und die Masse kurz in den Kühlschrank gegeben. Lies sich perfekt formen.
lg
ginchen03
Rum habe ich weggelassen, dafür mehr Multivitaminsaft (hatte keinen Orangensaft mehr). Schokolade habe ich geschmolzen, und die Masse kurz in den Kühlschrank gegeben. Lies sich perfekt formen.
lg
ginchen03
Rinschgal
sagt:
sagt: 31.12.2008 02:05
Hilfreicher Kommentar:
Danke für das super Rezept! wirklich SEHR lecker!
Noch ein kleiner Tipp bezüglich der Schokolade: Diese wird wunderbar weich wenn man sie in kleine Stücke gebrochen in eine Mikrowellen-geeignete Schüssel gibt. Diese dann für ein paar Sekunden in die Mikrowelle (kann leider keine genaue Zeit angeben - ist von der Mikro abhängig). Immer wieder mal umrühren, falls die Schoko noch zu hart ist wieder zurück in die Mikrowelle.
lg
Noch ein kleiner Tipp bezüglich der Schokolade: Diese wird wunderbar weich wenn man sie in kleine Stücke gebrochen in eine Mikrowellen-geeignete Schüssel gibt. Diese dann für ein paar Sekunden in die Mikrowelle (kann leider keine genaue Zeit angeben - ist von der Mikro abhängig). Immer wieder mal umrühren, falls die Schoko noch zu hart ist wieder zurück in die Mikrowelle.
lg
Liberty_Fallen
sagt:
sagt: 16.12.2009 09:51
Rinschgal
sagt:
sagt: 02.01.2010 14:42
krizzl
sagt:
sagt: 28.04.2010 17:18
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
habibi82
sagt:
sagt: 16.12.2011 08:55
werde sie wahrscheinlich noch heute machen. mir wurde aber gesagt, dass ich kuvertüre verwenden soll.. was meinst du dazu? geht das auch, sogar besser oder überhaupt nicht? hab sie jetzt schon eingekauft, da ich mich überreden liess.. nun aber bin ich am überlegen...
domikocht
sagt:
sagt: 17.12.2011 21:00
Sehr lecker!!!
Hab allerdings den fehler gemacht, dass ich die masse ueber nacht in den kuehlschrank gestellt hab. War ein bisschen zu lange und die masse dementsprechend fest. Musste sie richtig aus der schuessel herauskratzen, um sie zu formen.
Nun warten sie darauf verpackt und verschenkt zu werden.
Hab allerdings den fehler gemacht, dass ich die masse ueber nacht in den kuehlschrank gestellt hab. War ein bisschen zu lange und die masse dementsprechend fest. Musste sie richtig aus der schuessel herauskratzen, um sie zu formen.
Nun warten sie darauf verpackt und verschenkt zu werden.
Klickfee
sagt:
sagt: 21.12.2011 19:27
Super!! Absolut genial. Ich bin total begeistert.
Ich habe zwar den Rum draußen gelassen aber trotzdem sowas von megalecker. Mein Freund ist auch begeistert. Und morgen werd ich davon mal ein paar im Freundeskreis verteilen :-)
Gibts auf jeden Fall wieder :-)
Ich habe zwar den Rum draußen gelassen aber trotzdem sowas von megalecker. Mein Freund ist auch begeistert. Und morgen werd ich davon mal ein paar im Freundeskreis verteilen :-)
Gibts auf jeden Fall wieder :-)
Cassiela
sagt:
sagt: 23.12.2011 20:33
Hallo
Die sehen und hören sich wirklich sehr, sehr Lecker an. Ich hätte aber dazu noch die ein oder andere Frage um sicher zu gehen.
Mit weiße Schokolade, ist da Kuvertüre oder einfach irgendeine pure (Marken) weiße Schokolade gemeint? Oder ist dass egal?
Kann die Mutter zum Verarbeiten ein wenig weich sein?
Und ist es jetzt besser die Schokolade einfach weich oder geschmolzen und im Anschluss gekühlt mit den Zutaten zu Verarbeiten?
Probieren werd ich das Rezept mal. Da ich Kokos Liebe! Obs nächste Woche schon Klapp weiß nicht, da ich mir so langsam ein wenig zu viel vornehme, Aber, Probiert wird das Rezept auf jeden Fall.
Liebe Grüße Cassiela
Die sehen und hören sich wirklich sehr, sehr Lecker an. Ich hätte aber dazu noch die ein oder andere Frage um sicher zu gehen.
Mit weiße Schokolade, ist da Kuvertüre oder einfach irgendeine pure (Marken) weiße Schokolade gemeint? Oder ist dass egal?
Kann die Mutter zum Verarbeiten ein wenig weich sein?
Und ist es jetzt besser die Schokolade einfach weich oder geschmolzen und im Anschluss gekühlt mit den Zutaten zu Verarbeiten?
Probieren werd ich das Rezept mal. Da ich Kokos Liebe! Obs nächste Woche schon Klapp weiß nicht, da ich mir so langsam ein wenig zu viel vornehme, Aber, Probiert wird das Rezept auf jeden Fall.
Liebe Grüße Cassiela
Fabimama
sagt:
sagt: 31.12.2011 13:52
Ich habe Dieses Rezept vor ein Paar wochen ausprobiert sind echt super geworden die Raffaelo Kugeln kahmen auch gut bei meinen Gästen an volle Sterne von mir.
Cassiela
sagt:
sagt: 31.12.2011 23:18
Ich meinte natürlich ->
Kann die Butter zum Verarbeiten ein wenig Weich sein?
RS wird auch immer Mieser bei mir!
Kann die Butter zum Verarbeiten ein wenig Weich sein?
RS wird auch immer Mieser bei mir!
SimonMartina
sagt:
sagt: 04.01.2012 19:40
Hallo,
wie lange sind denn die Pralinen ca. haltbar?
Vielen Dank.
VG
wie lange sind denn die Pralinen ca. haltbar?
Vielen Dank.
VG
Bajambo95
sagt:
sagt: 06.01.2012 20:00
Hey (:
Ich habe die Raffaelos vor einer Woche ausprobiert & sie waren super!Ich fand sie am ersten Tag und gut gekühlt am besten.Natürlich werde ich dieses tolle Rezept bald wieder machen (:
Liebe Grüße
Ich habe die Raffaelos vor einer Woche ausprobiert & sie waren super!Ich fand sie am ersten Tag und gut gekühlt am besten.Natürlich werde ich dieses tolle Rezept bald wieder machen (:
Liebe Grüße
Cassiela
sagt:
sagt: 10.01.2012 21:32
So, ich hab das Rezept einfach mal auf gerade wohl gemacht.
Nachdem alle Zutaten drinnen waren, inkl. der wider leicht erkalteten aber immer noch dickflüssigen Schokolade hab ich alles verrührt und noch dass ein oder andere nach gemischt, bis es ein schöner dicken Klumpen war. Hab in dann fast ne Stunde Kalt gestellt, da ich zwischendurch noch etwas anderes gemacht hab.
Zwar war der Teig noch immer etwas Klebrig aber er hat sich Trotzdem Gut Rollen (auch wenn ich keine Kugeln hinbekommen hab *seufzt*) und Formen und im Anschluss wälzen lassen.
Geschmacklich, Schmecken sie wirklich unglaublich Lecker und sind, definiv Süchtig machend. Einzig mein J-Rum war Anfangs ein wenig Gewöhnunsbedürftig (was aber nichts, mit dem Rezept z Tun hat), wobei sich dass mittlerweile wider gelegt hat.
Direkt wie Raffaelo Schmecken sie nicht. Zumindest nicht ganz. Aber, sie kommen schon sehr Nahe heran und haben einfach einen wunderbar leckeren und Guten Eigen Geschmack. Muss sie diese Woche noch mal machen, da wir auch ein paar Verschenkt haben und nichts mehr Übrig ist. Dabei hab ich sie erst am Samstag gemacht.
Fazit: Super und Schnelles Rezept. Von uns gibt es Fünf Sterne.
Liebe Grüße Cassiela
Nachdem alle Zutaten drinnen waren, inkl. der wider leicht erkalteten aber immer noch dickflüssigen Schokolade hab ich alles verrührt und noch dass ein oder andere nach gemischt, bis es ein schöner dicken Klumpen war. Hab in dann fast ne Stunde Kalt gestellt, da ich zwischendurch noch etwas anderes gemacht hab.
Zwar war der Teig noch immer etwas Klebrig aber er hat sich Trotzdem Gut Rollen (auch wenn ich keine Kugeln hinbekommen hab *seufzt*) und Formen und im Anschluss wälzen lassen.
Geschmacklich, Schmecken sie wirklich unglaublich Lecker und sind, definiv Süchtig machend. Einzig mein J-Rum war Anfangs ein wenig Gewöhnunsbedürftig (was aber nichts, mit dem Rezept z Tun hat), wobei sich dass mittlerweile wider gelegt hat.
Direkt wie Raffaelo Schmecken sie nicht. Zumindest nicht ganz. Aber, sie kommen schon sehr Nahe heran und haben einfach einen wunderbar leckeren und Guten Eigen Geschmack. Muss sie diese Woche noch mal machen, da wir auch ein paar Verschenkt haben und nichts mehr Übrig ist. Dabei hab ich sie erst am Samstag gemacht.
Fazit: Super und Schnelles Rezept. Von uns gibt es Fünf Sterne.
Liebe Grüße Cassiela
sonscho
sagt:
sagt: 11.01.2012 15:26
Die Kugeln sind extrem lecker!
Ich werde sie auf jeden Fall wieder machen!!
Nur leider hat auch bei mir das Formen der Kugeln nicht wirklich gut funktioniert, weshalb sie teils mehr eckig als rund geworden sind :(...
Lg, sonscho
Ich werde sie auf jeden Fall wieder machen!!
Nur leider hat auch bei mir das Formen der Kugeln nicht wirklich gut funktioniert, weshalb sie teils mehr eckig als rund geworden sind :(...
Lg, sonscho
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