Hackfleisch - Toasts

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1	Paprikaschote(n), rot
1 m.-große	Zwiebel(n)
1 Zehe/n	Knoblauch
300 g	Hackfleisch, gemischt
1 EL	Öl
2 EL	Tomatenketchup
	Salz und Pfeffer
etwas	Oregano
4 Scheibe/n	Toastbrot
4 m.-große	Tomate(n)
50 g	Käse im Stück (z.B. mittelalter Gouda)
einige	Salat - Blätter
	Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Paprika, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Hackfleisch im Öl krümelig braten. Paprika, Knoblauch und die Hälfte der Zwiebeln kurz mit braten. Ketchup einrühren und alles kräftig abschmecken.
Toasts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Zwei Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Toasts verteilen. Hackmasse darauf geben, Käse darüber reiben und im heißen Ofen (Umluft 200°C) 8-10 Minuten überbacken.
Den geputzten Salat kleiner zupfen, die restlichen zwei Tomaten in Spalten schneiden. Salat, Tomaten und Rest Zwiebeln auf vier Teller verteilen. Mit den Hackfleisch-Toasts anrichten.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	02.08.05
Rezept-Statistiken:	40.823 (31)* gelesen 506 (0)* gespeichert 2.173 (0)* gedruckt 54 (1)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Moon123

Mitglied seit 20.09.2004
342 Beiträge (ø0,12/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

momu17

sagt:

08.08.2005 19:22

Das war heute ein schnell gemachtes leckeres Abendessen. Und das schöne daran war, dass ich alle Zutaten im Haus hatte. Aber diese Schane hat man ja fast immer da...........

LG

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Eisbaer_20

sagt:

16.10.2005 21:16

Huhu,

erstmal danke für die leckere Toastvariante.

Wurde nach dem ersten Bissen schon der Titel "Lieblingstoast" verliehen und wird in nächster Zeit sicher öfter auf den Tisch kommen.

Von uns mal 5 Punkte und einen vollen Bauch :-)))!!!

VG

Eisbaer + sein Hasele

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daja

sagt:

15.06.2008 15:30

Sehr lecker!

Endlich mal etwas anderes als die ewige Schinken-Ananas-Käse-Variante ;-)

LG,
Daja

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köchin12

sagt:

30.08.2008 19:54

Habe es nur mit anderen Käse gemacht. Werde es bestimmt ab und zu machen

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Apfelzweig

sagt:

15.08.2009 09:03

Hallo,

vor dem Belegen habe ich die Toastbrotscheiben noch in den Toaster gesteckt. Ein Foto ist unterwegs.

Ein lieber Gruß
Apfelzweig

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seventy4queenbee

sagt:

30.12.2010 17:01

Hallo! Ich habe gestern die Toast gemacht. Wir haben statt Ketchup, Curry Paste, Ajvar und Tomatenmark genommen. Zustätzlich habe ich noch Raclette Käse mit eingerührt. Es hat super geschmeckt allerdings passte die Mengenangabe für uns nicht. Beim nächsten Mal nehme ich auf jedenfall mehr Hackfleisch.
Gruss
Queenbee

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Utemaus

sagt:

21.03.2012 10:13

Hallo,
sehr lecker habe anstelle Tomatenketchup etwas Salsa Soße genommen und noch Mais dazu und ein klacks Schmand obenauf bevor man den Käse aufstreut..kam supi an.

LG
Ute

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indiangirl

sagt:

13.04.2012 19:44

Statt Ketchup Texicana Salsa ....... LECKER !!

Ein schöner Salat dazu - und fertig ist ein schnelles leckeres Essen !

Danke für das Rezept - es ist toll !!

LG indiangirl

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