Henglein
Rama Cremefine
| Tomatentopf Fernando
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 Dose | Tomate(n), geschält |
| 500 ml | Fleischbrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ TL | Oregano |
| 4 | Ei(er) |
| 4 Scheibe/n | Weißbrot |
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und grob hacken. In einem Topf mit Öl andünsten. Die geschälten, zerkleinerten Tomaten mit dem Saft aus der Dose sowie die Fleischbrühe und Organo zugeben und zum Kochen bringen. Salzen und pfeffern. Eier in den Topf schlagen und ohne zu rühren stocken lassen. Von den Weißbrotscheiben die Rinde abschneiden, das Brot in Stücke teilen und in den Eintopf geben. Sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
channel 
sagt:
sagt: 03.08.2005 17:37
Hallo hemet,
ich hoffe, ich darf Dich so nennen, denn Dein Name ist sehr lang und kompliziert.
Also ich muss sagen, ich bin sehr überrascht. Trotz der wenigen Zutaten, hat es mir sehr gut geschmeckt. Ein kleiner Rest ist noch da - freu.
Habe allerdings noch reichlich Zucker (na sagen wir mal 2 - 3 TL - denn bei der 6. Prise hab ich aufgehört zu zählen) zugegeben.
Brot hab ich auch nicht in die Suppe gegeben (ich glaub, das würd ich nicht mögen), sondern mir Weizenbrot (Rustica) getoastet und mit Knoblauch eingerieben.
Schnell und lecker - solche Rezepte liebe ich.
LG Channel
ich hoffe, ich darf Dich so nennen, denn Dein Name ist sehr lang und kompliziert.
Also ich muss sagen, ich bin sehr überrascht. Trotz der wenigen Zutaten, hat es mir sehr gut geschmeckt. Ein kleiner Rest ist noch da - freu.
Habe allerdings noch reichlich Zucker (na sagen wir mal 2 - 3 TL - denn bei der 6. Prise hab ich aufgehört zu zählen) zugegeben.
Brot hab ich auch nicht in die Suppe gegeben (ich glaub, das würd ich nicht mögen), sondern mir Weizenbrot (Rustica) getoastet und mit Knoblauch eingerieben.
Schnell und lecker - solche Rezepte liebe ich.
LG Channel
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