Henglein
Rama Cremefine
| Reissalat Tobias
)
| 2 Tasse/n | Reis, gekocht |
| 1 Dose | Erbsen, fein |
| 150 g | Schinken, gekocht |
| ½ Tasse | Zwiebel(n) (Perlzwiebeln) |
| 1 | Grapefruit |
| 2 EL | Salat - Creme |
| 2 EL | Joghurt |
| 2 TL | Currypulver |
| 1 Prise | Ingwerpulver |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ TL | Zucker |
| 2 EL | Essig |
Zubereitung
Schinken in Würfel schneiden und Perlzwiebeln halbieren. Grapefruit schälen, von Kernen und Häutchen befreien und in kleine Stücke schneiden. Reis mit Erbsen, Zwiebeln, Schinken und Grapefruit mischen.
Aus Salatcreme, Joghurt, Essig und den Gewürzen eine Marinade rühren. Die Marinade gut mit den anderen Zutaten mischen. Würzig abschmecken. Vor dem Servieren 1 Stunde kühl stellen.
Aus Salatcreme, Joghurt, Essig und den Gewürzen eine Marinade rühren. Die Marinade gut mit den anderen Zutaten mischen. Würzig abschmecken. Vor dem Servieren 1 Stunde kühl stellen.
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