Henglein
Rama Cremefine
| Rhabarber Ananas Kompott
zuckerfrei
)
| 500 g | Rhabarber, klein geschnitten |
| 500 g | Ananas, kleine Streifen |
| 300 g | Rosinen |
| 500 ml | Apfelsaft |
| 750 ml | Wasser |
| 60 g | Puddingpulver, Vanille |
| n. B. | Zimt |
| n. B. | Honig oder Agavendicksaft |
| n. B. | Ingwer |
Zubereitung
Rosinen in Apfelsaft ca. 10 Min. kochen, Rhabarber, Zimt und Ananas zufügen, kurz aufkochen, mit Wasser verdünnen. Mit einem Teil des Wassers Puddingpulver anrühren, und in die kochende Fruchtmasse einrühren. Mit Agavendicksaft abschmecken.
Heiß in Schälchen füllen. Schmeckt mit Milch, Sahne oder Vanillesauce.
Heiß in Schälchen füllen. Schmeckt mit Milch, Sahne oder Vanillesauce.
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Kommentare anderer Nutzer
05.05.2009 17:25
Hallo,
sehr lecker, ein sehr gutes Rezept. Ich habe eine Vanilleschote mitgekocht und Stärkemehl zum Abbinden genommen. Ein Foto ist unterwegs.
Ein lieber Gruß
Apfelzweig
sehr lecker, ein sehr gutes Rezept. Ich habe eine Vanilleschote mitgekocht und Stärkemehl zum Abbinden genommen. Ein Foto ist unterwegs.
Ein lieber Gruß
Apfelzweig
IngridVo 
sagt:
sagt: 03.05.2010 10:29
Klingt toll, wird bald probiert :) Ich denke, dazu müsste ja auch gut Vanillepudding passen (wenn die Packung schon offen ist...), oder?
Wann hast du denn den Ingwer dazu?
Wann hast du denn den Ingwer dazu?
IngridVo
sagt:
sagt: 29.05.2010 08:35
Mittlerweile erfolgreich ausprobiert - mit O-Saft und Milch statt Wasser (hatte doch ein bisschen Angst, Pudding ganz ohne Milch zu machen), ohne Rosinen und Honig oder andere Süße und dafür mit extra viel Pudding - sehr lecker :)
Brakelmann 
sagt:
sagt: 19.06.2010 20:20
Ola,
habe das Rezept vor einiger Zeit gefunden und in meinem Kochbuch gespeichert und gestern wurde es getestet.
War erst etwas skeptisch, aber das Ergebnis war super lecker!
Ich habe einfach Vanilliesahne dazugeschlagen. Aber es schmeckt auch pur richtig gut!
Wird es in der Rhabarberzeit bei uns öfter geben.
Danke für das super Rezept.
Jessi
habe das Rezept vor einiger Zeit gefunden und in meinem Kochbuch gespeichert und gestern wurde es getestet.
War erst etwas skeptisch, aber das Ergebnis war super lecker!
Ich habe einfach Vanilliesahne dazugeschlagen. Aber es schmeckt auch pur richtig gut!
Wird es in der Rhabarberzeit bei uns öfter geben.
Danke für das super Rezept.
Jessi
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