Mandalay

alkoholfrei

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Zutaten

4 cl	Sirup (Mandarinensirup)
2 cl	Saft (Lime Juice)
2 cl	Saft (Cranberry Mixer)
2 cl	Zitronensaft
10 cl	Orangensaft
	Eis
1 Scheibe/n	Kiwi oder Sternfrucht
1	Kirschen (Cocktailkirsche)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 2 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zutaten nacheinander auf Eis in ein Longdrinkglas geben, einen Trinkhalm hinein stecken und kurz umrühren. Eine Kiwi- oder eine Sternfruchtscheibe und eine Cocktailkirsche mit einem Stick zusammenstecken und auf dem Glasrand befestigen.

Kommentare anderer Nutzer

knobi-fan

09.08.2005 17:46 Uhr

Hallo ronomu,

das Rezept klingt sehr gut. Solche für gute alkoholfreie Drinks sind nicht so viele "auf dem Markt". Schade, daß das kalte Wetter z.Z. nicht zu erfrischenden Drinks anregt. Aber eine Frage: "Cranberry Mixer" habe ich noch nie gesehen, ist wohl Saft von cranberrys und scheint mir eine amerikanische Spezialität zu sein. Wo kann man so etwas kriegen, und wodurch könnte man diesen Saft ggf. ersetzen?

LG
knobi-fan

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ronomu

09.08.2005 19:35 Uhr

Cranberry Mixer ist ein Saftkonzentrat. Das gibt es eigentlich überall, wo es das Zubehör für Barmixer gibt, im Zweifelsfall in der Metro. Schau nach Rose's Cranberry Mixer (das ist die gleiche Fa., von der es u.a. auch den Lime Juice gibt), eine Flasche enthält 750 ml.
Ersetzen ist schwierig. Cranbarry-Saft (Ocean Spray) ist für diesen Cocktail zu dünn. Vielleicht kann man einen Sirup verwenden, wobei sich dann allerdings ein etwas anderer Geschmack ergibt.

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