Mandalay

alkoholfrei

Zutaten für Portionen

4 cl Sirup (Mandarinensirup)
2 cl Saft (Lime Juice)
2 cl Saft (Cranberry Mixer)
2 cl Zitronensaft
10 cl Orangensaft
  Eis
1 Scheibe/n Kiwi oder Sternfrucht
Kirschen (Cocktailkirsche)

Zubereitung

Die Zutaten nacheinander auf Eis in ein Longdrinkglas geben, einen Trinkhalm hinein stecken und kurz umrühren. Eine Kiwi- oder eine Sternfruchtscheibe und eine Cocktailkirsche mit einem Stick zusammenstecken und auf dem Glasrand befestigen.

Arbeitszeit: ca. 2 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.08.05
Rezept-Statistiken: 10.068 (10)* gelesen
22 (0)* gespeichert
409 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ronomu Chefkoch


Mitglied seit 17.01.2002
5.407 Beiträge (ø1,43/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

knobi-fan Suppenkoch sagt:  
09.08.2005 17:46
Hallo ronomu,

das Rezept klingt sehr gut. Solche für gute alkoholfreie Drinks sind nicht so viele "auf dem Markt". Schade, daß das kalte Wetter z.Z. nicht zu erfrischenden Drinks anregt. Aber eine Frage: "Cranberry Mixer" habe ich noch nie gesehen, ist wohl Saft von cranberrys und scheint mir eine amerikanische Spezialität zu sein. Wo kann man so etwas kriegen, und wodurch könnte man diesen Saft ggf. ersetzen?

LG
knobi-fan

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ronomu Chefkoch sagt:  
09.08.2005 19:35
Cranberry Mixer ist ein Saftkonzentrat. Das gibt es eigentlich überall, wo es das Zubehör für Barmixer gibt, im Zweifelsfall in der Metro. Schau nach Rose's Cranberry Mixer (das ist die gleiche Fa., von der es u.a. auch den Lime Juice gibt), eine Flasche enthält 750 ml.
Ersetzen ist schwierig. Cranbarry-Saft (Ocean Spray) ist für diesen Cocktail zu dünn. Vielleicht kann man einen Sirup verwenden, wobei sich dann allerdings ein etwas anderer Geschmack ergibt.

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